Cara Gampang Membuat Soto Ayam yang Enak

Dipos pada April 1, 2020

Soto Ayam

Sore-sore begini enaknya membuat Soto Ayam yang lezat Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Soto Ayam yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Soto Ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Soto Ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Ayam memakai 25 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Soto ayam merupakan menu yg cukup sering saya bikin, karena menghemat waktu dan tenaga, bisa dimakan dua kali bahkan tiga kali tanpa harus masak2 lg, hehe.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Ayam:

  1. 1 kg ayam
  2. Bumbu halus
  3. 7 siung bawang merah
  4. 7 siung bawang putih
  5. 2 btr kemiri
  6. 1 ruas kunyit
  7. 1 ruas jahe
  8. 1 sdt merica
  9. Bumbu Tambahan
  10. 3 lbr daun salam
  11. 5 lbr daun jeruk
  12. 1 ruas lengkoas, geprek
  13. 1 btng sereh, geprek
  14. Bahan Pelengkap
  15. Kol, iris2
  16. Tauge
  17. Soun, siram dengan air panas
  18. Tomat, potong2
  19. 1 batang daun bawang, potong2
  20. iris Jeruk nipis,
  21. 2 bh telor rebus, belah dua (sy pakai telor asin)
  22. Kecap
  23. Bawang goreng
  24. Bahan Sambal
  25. 10 cabe rawit merah

Langkah-langkah untuk membuat Soto Ayam

1
Siapkan bahan dan bumbu. Rebus ayam
Soto Ayam - Step 1
Soto Ayam - Step 1
2
Masukkan daun salam, daun jeruk, lengkoas dan sereh bersama rebusan ayam. Rebus sampai ayam empuk.
Soto Ayam - Step 2
3
Tumis bumbu halus sampai harum. Masukkan ke dalam rebusan ayam.
Soto Ayam - Step 3
Soto Ayam - Step 3
4
Tambahkan garam dan gula secukupnya, test rasa. Masak lagi hingga bumbu menyerap.
Soto Ayam - Step 4
5
Setelah matang, angkat ayam. Goreng sebentar hingga kulitnya kecoklatan.
Soto Ayam - Step 5
Soto Ayam - Step 5
6
Siapkan bahan pelengkap. Untuk sambal, rebus cabe rawit hingga layu. Haluskan menggunakan blender, siram dengan sedikit kuah soto.
Soto Ayam - Step 6
7
Cara penyajian. Siapkan mangkok, tuang secukupnya soun, kol, toge dan irisan tomat. Taburi dengan ayam yg disuir dan daun bawang. Beri perasan jeruk nipis. Siram dengan kuah soto panas. Tambahkan kecap, sambal dan bawang goreng jika suka. Soto ayam siap dihidangkan😍
Soto Ayam - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soto Ayam Kuah Kuning

Soto Ayam Kuah Kuning

Kali ini saya mau coba masak soto kuah kuning, udah lama ga beli2 diabang2 akhirnya coba bikin sendiri deh. Enjoy!

4 orang
1 jam
70. Soto ayam

70. Soto ayam

Source: diah ayu Soto paling enak di nikmati saat hujan" begini Menghangatkan dan beneran seger #PejuangGoldenApron3 #mingguke40 #olahanAyam #CookpadIndonesia

Soto Ayam Gampil

Soto Ayam Gampil

Kemarin itu beli soto diluar, kebetulan kuah sama isinya dibungkusin beda. Belinya kan lebih dari 1 porsi yak, eeh kuahnya abis tp isinya masih ada 1 bungkus lagi. Trs tiba tiba pak suami pengen sarapan pake soto. Lah seru yak baru bilangnya malem malem. Syukurlah bumbunya ada semua, jadi kita mah tinggal heeh doang. Sy disini pake bumbu yang sudah halus semua yaa, yang biasa dijual sama Uda Uda di pasar itu lho.. Jadinya gampil banget.. Hehehehe.. Isiannya bisa ditambahin lagi sesuai selera untuk melengkapi kuah yang kata Pak Suami, "enak ma". Senengnya.. Padahal baru pertama kali bikin soto lho. Hehehe.. Oh iya buat yang recook, jangan lupa bagi fotonya yaa biar kita sama sama tambah semangat masaknya 😊😊 #BerburuCelemekEmas #pejuanggoldenapron #sotoayam #GA_nextlevel #cookpadcommunity_bogor #cookpadcommunity_cileungsi #cookpadcommunity_palembang #widyajojo_masak

Soto ayam khas Tasik

Soto ayam khas Tasik

25 September 2021 Minggu ini coboy dolan ke Kalsel,saya langsung jelajah ke akun nya mbk ninda teman wag,bingung milihnya resepnya buanyak banget.Saya tertarik sama soto tasik nya memang bkn olahan khas kalsel tp gpp menyesuaikan kesukaan keluarga. Source :@cook_ninda #CoboyDolan #CoboyDolanNangKalsel #CoboyDolan_Kalsel #CoboyWani #Coboy_Cooksnap #Rekreasi_Kalsel #Cookpadcommunity_Surabaya #Cookpadcommunity_Sidoarjo #JelajahNusantara

Soto Betawi Ayam

Soto Betawi Ayam

Agenda #CookpadCommunity_Bogor utk minggu ini alhamdulilah gak susah, tema minggu ini #ComboNgabibita_AnekaSoto, karna hampir tiap hari sy bikin soto buat jualan jadi tinggal cekrek cekrek upload deh. Soto juga salah satu menu kuah favorit keluarga saya yang nikmat banget kalo di makan panas panas. Saya biasanya menggunakan sisa ungkepan ayam untuk bahan kuahnya, jadi tidak membuat lagi bahan kuah, jadi 1 bahan bisa digunakan utk 2 menu masakan yg berbeda, hemat bahan bahan dan waktu bukan bunda? 😁 Kalo menurut saya malah lebih gurih karena ada sari pati rebusan dari ayamnya. Jika bunda memiliki sisa air ungkepan ayam, bisa langsung digunakan saja utk bahan kuahnya, sedangkan ayamnya di rebus terpisah dgn ditambah gula, garam dan merica saja, baru digoreng dan di suir. Kali ini sy share resep dalam jumlah banyak ya, jadi utk jumlah sedikit tinggal disesuaikan saja takarannya #PejuangGoldenApron3

30 porsi
2 jam
Mie soto sedap bejo"toping ceker ayam pakcoi"

Mie soto sedap bejo"toping ceker ayam pakcoi"

Mie spesial untuk motherku wanita yg baik sedunia

1-30 menit
Bubur Ayam tanpa kuah Rasa Soto

Bubur Ayam tanpa kuah Rasa Soto

Harposnas Clover 02022022 🥳🥳🥳 Bubur Ayam ini adalah mahar untuk pasangan endutku @BerandaAqlan maukah kamu mengarungi bahtera clover ini setahun kedepan bersama ku 🤣🤣🤣 tapi janji nya makan nya jangan banyak” 😅✌🏻 Untuk harposnas kali ini kita berdua dapat jatah Beras, yang mana biasanya diolah menjadi nasi atau bubur. Biasanya bubur ayam dengan kuah kaldu atau kuah kuning. Kali ini bikin bubur ayam dengan kuah soto ayam. Rasanya jadi gurih nikmat bau rempah. Sebenarnya lebih enak kalo pake kuah ini 🤣🤣🤣 Tak apalah namanya kreasi yang mendadak langsung muncul dikepala 🤭 yuk aah meluncur ke resep #Harposnas_02022022 #Harposnas_SpesialKasihSayang #CloversCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Solo #PejuangGoldenBatikApron

Soto Ayam Ala Anak Kos

Soto Ayam Ala Anak Kos

Resep ini saya dapatkan ketika dulu waktu kuliah dan sering nginep di kosan temen. Cara membuatnya sengaja dibuat jauh lebih sederhana. #TemanDekatTehmin #CookpadCommunity_Bandung #StayHome #DiRumahAja #BandungSilihAsaan #PejuangGoldenApron3

4 porsi
30 menit
Soto ayam santan

Soto ayam santan

Karna si kecil susah bgt suruh makan yg berkuah, si mama pun gk kehabisan ide untuk makanan si kecil & keluarga :-)

4 orang
1 jam
Soto Ceker Ayam

Soto Ceker Ayam

Senin, 9 November 2020 Week 24 #PejuangGoldenApron3 source deviirwantari

5 porsi
Soto ayam kampung (soto koya ayam)

Soto ayam kampung (soto koya ayam)

Karena soto salah satu makanan fav saya,akhirnya terpanggil niat untuk membuatnya sendiri,dan resep ini saya mix dr beberapa resep orang2

9-10 porsi
1-2 jam
Soto ayam santan

Soto ayam santan

Soto ayam simple rasa endul di jamin suami makin sayang 🤭

4 orang
1 jam
Nasi Rasa Soto Ayam Suwir

Nasi Rasa Soto Ayam Suwir

Buat soto kuahnya terlalu banyak dan kurang sedap rasanya, lalu saya tambahkan beras dan dimasak jadi nasi rasa soto.

3 porsi
45 menit
Soto Ayam Medan

Soto Ayam Medan

Siapa yg ngga kenal soto ? Pasti semua tau ya ...hidangan berkuah yg sarat bumbu yg hampir semua daerah di Indonesia punya khas soto nya masing2. Nah kali ini yg sy posting adalah soto ayam medan. Soto medan ini kuahnya pakai santan, bumbunya lengkap, aromanya haruum bangett dan biasa isinya ayam atau udang. Seneeeng banget akhirnya sy bisa masak soto medan sendiri Source : Xander's Kitchen #cookpadcommunity_Tangerang #GA_TheNextLevel

Soto ayam menu diet no gula minyak santan tepung

Soto ayam menu diet no gula minyak santan tepung

Lamaa gk upload nih, percobaan byk yg gagal 😄 ini mumpung hujan2 enak bgt bikin yg kuah2, karena kuah2 kita masak buat sekali makan aja ya, biar seger

2 porsi
45 menit
Soto Lamongan Ayam Kampung

Soto Lamongan Ayam Kampung

#pekanposbarsoto

5 orang
60 menit
Soto Ayam Bening

Soto Ayam Bening

Source : Desriayu #NgacoMintEcy #Coboy #CookpadCommunity_Surabaya #PejuangGoldenApron3 #GodaTeflon_Minggu27

Soto Ayam Boyolali

Soto Ayam Boyolali

Terinspirasi Dari ziya yg katanya soto bening Boyolali enak .. kepengen juga nyobain soto Ayam Boyolali Hehe .. selama ini Kan tau nya soto ayam Surabaya Aja atau soto Medan yg daging ayam Hehe . Tanggal 24 November Hari selasa lalu masak soto ini.. Pas nyobain hmm enak bumbunya juga simple Hehe . Tapi ga sempet berbagi Karena udah keburu abis .. Hehe . bikinnya emang ga banyak dikit Aja Karena baru nyoba Kan.. Udah gitu ga Pakai toge Dan sambal .. Hehe seadanya Aja akhirnya .. Yg penting enak deh bisa dimakan keluarga juga 😊 Btw terimakasih yaa Ibu Tina resepnya 😊 .. resepnya saya modif yaa Karena yg tersedia aja Dan Karena untuk batita juga jadi pemakaian lada saya kurangi 😊 Source : Ibu Tina Dari Kediri Galway,29 November 2020

Soto ayam (soto beningan)

Soto ayam (soto beningan)

Assalamualaikum bunda.. Soto beningan ini soto yang legendaris buat saya dan teman"sma saya..karena penuh kenangan... Soto ini dulu dijual dikantin sekolah smk negri 2 pekalongan.. Kadang suka kangen,,berhubung saya sdah ngga tinggal dipekalongan,dan kalo kesana jg ga sempet mampir jg karena ngga tau beliau masih jualan atau ngga.. Jadi saya buat sendiri untuk nostalgia masa sekolah dulu😉

10orang