Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Soto Ayam tanpa santan yang mudah Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Pada umumnya Soto Ayam tanpa santan yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Soto Ayam tanpa santan, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Soto Ayam tanpa santan bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Ayam tanpa santan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Ayam tanpa santan memakai 34 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Lagi pengen yang segar2 buat bukaan apalagi kalau bukan menu yq satu ini seger dan soto ini tdak mnggunakan santan jd d makan seger dan tdak neg #AhlinyaAyam #SiapRamadan #BerburuCelemekEmas
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Ayam tanpa santan:
- 1 Ekor ayam potong
- 1/2 kg minyak (untuk menggoreng ayam dan tumis bumbu)
- 2500 ltr air (jika kurang bisa d tambah)
- Bahan pelengkap:
- 1/4 bawang goreng
- 1 bungkus soun (rendam air panas)
- 1/4 tauge (rebus sebentar)
- 3 ikat daun seledri (rajang halus)
- 2 Batang daun prey (potong seuas jari)
- 1/2 kg kentang (buat keripik)
- Bumbu halus:
- 10 siung bawang merah (2 buat tumisan bumbu)
- 8 siung bawang putih
- Lada sckpnya
- 6 buah kemiri
- 11/2 sdm ketumbar
- 2 ruas jari kunyit
- 1/4 buah pala
- Cuka (lumuri pada ayam yq akan d rebus)
- Garam sckpnya
- 1 bgkus royko rasa apa saja
- Bumbu pelengkap :
- 3 ruas jari jahe (geprek)
- 4 ruas lengkuas
- 2 Batang serai geprek dan simpulkan
- 4 lbr daun salam kering
- 6 buah cengkeh
- Bahan sambel:
- 1 siung bawang putih
- Segenggam cabe rawit
- 4 lbr daun jeruk purut
- 1 buah jeruk nipis
- Air satu gelas pendek
- 4 sdm minyak untuk menggoreng
Langkah-langkah untuk membuat Soto Ayam tanpa santan










