Langkah Mudah untuk Membuat Soto ayam Boyolali yang Sempurna

Dipos pada May 28, 2020

Soto ayam Boyolali

Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Soto ayam Boyolali yang gampang Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Biasanya Soto ayam Boyolali yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Soto ayam Boyolali, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Soto ayam Boyolali sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto ayam Boyolali sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto ayam Boyolali memakai 25 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Tiap hari sudah sayur yang bersantan, menu hari ini ganti yang tanpa santan

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto ayam Boyolali:

  1. 500 gr ayam
  2. Bumbu halus
  3. 7 bawang merah
  4. 6 bawang putih
  5. Bumbu cemplung
  6. 1,5 sdt ketumbar bubuk
  7. 1 sdt merica bubuk
  8. 2 cm jahe geprek
  9. 3 cm laos geprek
  10. 1 Sereh
  11. 4 lb daun salam
  12. 3 lb daun jeruk
  13. 1 sachet kaldu bubuk
  14. Garam
  15. Gula
  16. 1 tomat
  17. Bahan pelengkap
  18. 4 telor rebus
  19. 1 bks soun
  20. Kripik kentang goreng
  21. Sledri
  22. Jeruk nipis
  23. Bawang merah goreng
  24. Taoge
  25. Sambal cabe rebus

Langkah-langkah untuk membuat Soto ayam Boyolali

1
Rebus ayam sebentar. Buang airnya. Rebus kembali dengan menggunakan air yang baru. Sisihkan
2
Tumis bumbu halus sampai harum, kemudian masukkan bumbu cemplung tumis sebentar. Angkat
3
Masukkan ke rebusan ayam. Rebus sampai bumbu meresap, tes rasa.matikan kompor. Ayamnya bisa diambil dan diiris kecil2/ disuwir sesuai selera. Sisihkan
Soto ayam Boyolali - Step 3
4
Telor direbus sebentar, angkat, tiriskan.
5
Tauge dan soun ditempat terpisah, masing2 direndam dengan air panas selama 10 menit. Tiriskan untuk taogenya. Sedangkan sounnya, airnya dibuang, dan disiram dengan air matang dingin.
6
Sledri iris lembut
7
Kentang dikupas, iris tipis2 lalu dicuci, rendam dengan air garam 5 menit. Setelah itu digoreng sampai kekuningan.
8
Sambal : cabe rawit direbus 5 menit, tiriskan, uleg kasar. Taruh di mangkuk kecil + sedikit air matang/ kuah soto
9
Soto ayam boyolali siap disajikan panas2
Soto ayam Boyolali - Step 9

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soto Ayam Medan

Soto Ayam Medan

Bismillah 27-03-2021 saya mencoba buat soto ayam Medan, baru kali ni rasain soto Medan ternyata enak ya.😍 Selain ikutan #PekanPosbarSoto bersama cookpad, menu soto ni juga posbar bersama semarak clover yg bertemakan santan. Dan posbar bareng juga bersama Cocom Sumbar yg bertemakan #sumandan_NyotoSumatera. Jadinya menu satu ni bisa dikatakan Satu buat bersama🀩🀩 Karena kebetulan aja temanya ya. Makanya bisa dipadukan.😍😍✌️ Untuk Soto Ayam Medan ni saya recook resepnya mba Anggraini Oktora, oea mba untuk resepnya saya sesuaikan ya mba. Tapi sotonya enak. Apalagi saya temani sama nasi hitam tetap enak, walaupun mungkin sebagian orang pada nga mau makan nasi hitam tapi saya malahan udah kayak nasi biasa tu nasi hitamnya. πŸ€—πŸ€— Source : Anggraini Oktora #PekanPosbarSoto #Basidoncek #Sumandan_NyotoSumatera #CookpadCommunity_Sumbar #AkulahSangSantan #Semarak_AkulahSangSantan #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Aceh #PejuangGoldenApron3 #Week43 #ResepDapurYusraSfa

4 porsi
50 menit
Soto Ayam

Soto Ayam

Recook resepnya JTT, awalnya tertarik karena praktis banget sekali masak dapet dua lauk, ayam goreng & soto ayam. Ternyata rasanya kebetulan pas banget dgn yg dikangenin. Ayam gorengnya enak, rasa gurih simple ala jadul. Apalagi kalau sambil colek sambel. Sotonya jg maknyus deh, gurih seger cocok sesuai selera.

Soto Betawi daging Ayam tanpa Susu

Soto Betawi daging Ayam tanpa Susu

Soto.. dimana-mana ada soto dengan segala nama daerah dan disesuaikan dengan bumbu khas daerah masing-masing. Seperti di Jakarta ada salah satunya soto Betawi. Cuma kali ini saya menggunakan daging ayam dan tanpa santan. Kalo kata pakSu sih agak kurang gurih gitu. Mungkin karena nggak pakai susu kali. Tapi kalo anak gadis sampai nambah. Hehe... Makasih mbak Ellen resepnya.. sekalian meramaikan event Cocomtang dan Cookpad. Resep asli: https://cookpad.com/id/resep/13993554-soto-ayam-betawi?invite_token=toz9k4xX7xns9ZLDZVcaxHXn&shared_at=1616766024 #CocomtangPost_Nyoto #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Tangerang #PekanRayaSoto #PekanPosbarSoto #DiRumahAja

Soto kepala ayam

Soto kepala ayam

Alhamdulillah dapet rezeki dari mertua kepala ayam πŸ˜„πŸ€—

5 porsi
Soto Ayam Sadang

Soto Ayam Sadang

Saat teman-teman JCCo mulai mengumumkan tantangan Posbar minggu ini yaitu SotoKhas Jakarta dan Jawa Barat. Langsung tertarik karena soto adalah salah satu favorit keluarga kami. Mengingat bahwa soto sering terhidang di meja makan kami, hal ini membuatku ingin menyajikan soto yang lain dari pada yang biasanya, paling tidak soto yang belum pernah kumasak. Dari saran Tehmin dan menjelajah Cookpad ketemu 2 soto yaitu Soto Sadang dan Soto Karawang. Dua hari lalu sudah recook resep Soto Sadang-nya Bu Siswaty tapi baru hari ini sempat nulis. Mudah-mudahan sempat memasak Soto Karawang sebelum deadline. Soto Sadang memang soto paling simple bahan dan cara memasaknya tapi tetap seger. Setelah masak langsung dicoba langsung gobyos (berkeringat kata Orang Jawa).. Mantap-lah.. layak dicoba. Yuuk.... #Semanggi_AnekaSoto #CookpadCommunity_Jakarta #PekanRayaSoto #PejuangGoldenApron3

6 porsi
1 jam
Soto Ayam Kampung

Soto Ayam Kampung

#BancakanOnlineBarengCookpad #eBook #PejuangGoldenApron3 #OlahanDaging #MasakItuSaya #PekanPosbarSoto #PekanRayaSoto

60 menit
2. Soto Ayam Kuah Bening #BandungArisanRecook4_GiacintaPermana

2. Soto Ayam Kuah Bening #BandungArisanRecook4_GiacintaPermana

BismillΓ’h. #PejuangGoldenApron3 week-8 Minggu, 26 Juli 2020 Source : Giacinta Permana #BandungArisanRecook4_GiacintaPermana #BandungSilihAsaan_Bodas #CookpadCommunityBandung #CookpadCommunity_Bandung

Soto ayam πŸ₯£

Soto ayam πŸ₯£

Kalo beli biasanya kalo di jakarta barat sini per/bungkus tanpa nasi 13rb ,ayamnya sedikit banget !! Tanpa telor lagi !!! Kalo bikin sndri dijamin modal 20rb bisa makan puas ya !!

4 piring
1 jam
Soto ayam

Soto ayam

Karena suami suka makan soto,jadi belajar d bikin soto dari kakak..nich hasilnya...s

Soto Ayam Betawi

Soto Ayam Betawi

Asyik, seminggu ini masak aneka soto terus. Khususnya soto dari Jabar. Seru juga. Masing2 punya ciri khas. #PekanPosbarSoto #RecookDepok_SotoJabar #CookpadCommunity_Depok #GA_TheNextLevel Source : Herlin Wulan - Depok

Soto Betawi Ayam dengan Fiber Creme

Soto Betawi Ayam dengan Fiber Creme

Resep: Bunda Ei Resep aslinya dr resep Xander's Kitchen, kuahnya pakai campuran santan dan susu. Berhubung Pak Suami lg mengurangi masakan bersantan, makanya setiap masakan bersantan saya ganti dengan fiber creme. Jadi ini full pakai fiber creme. Soto Betawi biasanya disajikan dengan daging tapi krn orang2 rumah tdk terlalu suka daging saya ganti dgn ayam. Soto ini enak bgt, rasanya mirip soto betawi langganan, bedanya cm ini pakai ayam. Bahkan Pak Suami minta tambah terus. Karena baru pertama kali bikin saya bikin 250 gr ayam. Eh..ternyata semua suka, kpn2 bikin 500 gr ayam biar lebih puas makannya. #CocomtangPost_Nyoto #CookpadCommunity_Tangerang #PekanPosbarSoto

Soto sayap ayam bumbu instan 😁

Soto sayap ayam bumbu instan 😁

Perdana masak soto ala ala πŸ˜ƒ

banyak orang
30 menit
Bihunku soto ayam suir

Bihunku soto ayam suir

Lagi-lagi memanfaatkan sisa makanan yang ada. Di kulkas masih ada sisa sedikit ayam suir soto. Akhirnya digabung saja dengan bihunku, lalu ditambah dengan irisan daun bawang dan cabai rawit. Rasanya mantap dan membuatnya juga sangat praktis #diarydietTR90

1 orang
10 menit
Soto Ayam

Soto Ayam

MPASI buat si kecil 17 Mo

1 Orang
30 menit
Soto Ayam Padang

Soto Ayam Padang

Bismillahirrahmaanirrahiim, #PekanRayaSoto kali ini kubikin Soto Padang yang penuh rempah, sedap. Aku pake resepnya chef Rudy Choirudin. Resepnya ini porsi sedikit, jadi aku bikin 2x resep dan bahan yang lain aku menyesuaikan dengan stok yang ada. Berhubung disini gak ada krupuk, aku gak pakai kerupuk merah, makan seadanya aja juga enak kok. Soto ini cocok banget dinikmati saat musim dingin hujan berangin seperti ini, bikin semangat makan. #PekanRayaSoto #PekanPosbarSoto

Soto Ayam Bening

Soto Ayam Bening

Pertama kalinya nyobain bkin soto ayam sendiri ternyata enak apalagi ditemenin tempe bacem dan telur asin.. nikmat bener 🀭

Soto Ayam

Soto Ayam

Soto Ayam merupakan makanan favorit di keluargaku, bahkan kalau lebaran sudah menjadi tradisi bagi keluarga besar untuk makan soto bersama di rumahku. Konon kata pakde bude om & para sepupu soto ibuku itu enaaaaknya kebangetan hihihi Nha disini ku buat soto dg resep buatan ibuku tapi versi aku yaa dg sedikit memodifikasi bahan hehe

6-7 org
1 Jam
Soto Ayam enak nagih

Soto Ayam enak nagih

Gara2 pengen soto langganan tutup, jd bikin sendiri deh pake resep dari bude

4 orang
1 jam 30 menit
Soto ayam lamongan

Soto ayam lamongan

jumat, 26 maret 2021. soto lamongan dengan ciri khas kuah kuningnya jadi favorite aku sama suami, apalagi ayamnya pakai ayam kampung. masha allah bikin nyeruput terus kuahnya dan nambah terus suwiran ayamnya. #pekanposbarsoto #meolahcaruan_soto #kulaetamcocok #cookpadcommunity_kaltim #cookpadcommunity_borneo #cookpadcommunity_samarinda

banyak
1 jam