Sore-sore begini enaknya membuat Soto ayam kampung yang pasti lezat Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Padahal Soto ayam kampung yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.
Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Soto ayam kampung, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Soto ayam kampung enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto ayam kampung sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto ayam kampung memakai 24 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Cuaca mendung nan sendu ini, memang paling enak makan yg anget2 berkuah. Nikmatnya... 😌
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto ayam kampung:
- 1 ekor ayam kampung, potong menjadi beberapa bagian
- 6 lembar daun jeruk, remas
- 2 batang serai, memarkan
- 2-3 batang daun bawang, potong2
- Secukupnya garam, gula, merica, penyedap ayam non msg
- Air untuk merebus ayam
- Minyak untuk menumis bumbu
- Bumbu halus :
- 12 siung bawang merah
- 7 siung bawang putih
- 5 butir kemiri sangrai
- 1 ruas jari kunyit
- 2 cm jahe
- 1 sdt ketumbar
- Bahan sambal
- 20 buah cabai rawit merah
- 2 siung bawang putih
- Bahan pelengkap
- Kubis, iris tipis
- iris Tomat,
- Jeruk nipis
- Telur rebus
- Kecap manis
- Bawang merah goreng
