Cara Gampang Membuat Soto Ayam yang Menggugah Selera

Dipos pada June 17, 2020

Soto Ayam

Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Soto Ayam yang simple Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Umumnya Soto Ayam yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Soto Ayam, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Soto Ayam bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Ayam memakai 21 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Ayam:

  1. 1 Ekor Ayam (potong jadi 4 bagian)
  2. 1 Ruas Lengkuas (geprek)
  3. 2 Lembar Daun Salam
  4. 3 Lembar Daun Jeruk
  5. 1/2 Buah Tomat
  6. Secukupnya Garam & Penyedap Rasa
  7. Secukupnya Lada Bubuk
  8. 3 sdm Minyak Goreng
  9. Bumbu Halus:
  10. 4 Siung Bawang Putih
  11. 4 Siung Bawang Merah
  12. 5 Buah Cabai Kecil
  13. 3 Butir Kemiri
  14. 1/4 sdt Ketumbar
  15. 1 Ruas Kunyit
  16. 1 Ruas Jahe
  17. Topping:
  18. Secukupnya Kol
  19. Secukupnya Kecambah
  20. Secukupnya Daun Bawang & Seledri
  21. Secukupnya Bawang Goreng

Langkah-langkah untuk membuat Soto Ayam

1
Rebus ayam sampai setengah matang. Buang air ganti dengan yang baru lalu rebus lagi (kuah akan digunakan sebagai kuah kaldu utk soto). Jika ayam sudah matang ambil beberapa bagian untuk digoreng dan di suwir di soto.
2
Sembari menunggu panaskan minyak goreng, lalu tumis bumbu yang sudah dihaluskan lalu tambahkan irisan tomat. Masak hingga harum.
3
Setelah bumbu halus sudah di goreng, masukan kedalam kuah kaldu yang sudah dibuat tadi. Tambahkan garam, penyedap rasa, irisan daun bawang & seledri. Koreksi rasa
Soto Ayam - Step 3
4
Setelah kaldu matang siapkan bihun yang sudah direbus, irisan kol, daun bawang, seledri, kecambah, bawang goreng, dan sambal masukan kedalam mangkok saji. Siram dengan kuah sotonya. Dannnnn soto siap di santapp🤤🤤
Soto Ayam - Step 4
Soto Ayam - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soto Ayam ala Soto Kudus

Soto Ayam ala Soto Kudus

Kalo hujan-hujan paling enak yang hangat dan pedes seger.... Kebetulan tadi sore masak soto...Sebetulnya bikin soto itu ga susah kok.. Mirip kalo bikin opor tapi ga pake santan, ada yang ditambah jinten juga tapi saya sendiri jarang pake sih... #SiapRamadan #AhlinyaAyam

Soto ayam&sayur sederhana

Soto ayam&sayur sederhana

#kapsulajaib Semoga resepku ini bisa membantu anak-anak penyandang kanker di Indonesia untuk bisa menyukai sayuran dalam bentuk sop/soto karena resep ini menggunakan sayuran sehat dan daging ayam yang mengandung prohe.

Soto ayam

Soto ayam

Uhhh seger banget dah kalo cuaca dingin" gini makannya soto ayam, ini pertama kali coba dan hasilnya memuaskan, gampang banget bikinnya no ribet

Soto Ayam Kuah Santan

Soto Ayam Kuah Santan

Foto alakadar nya karena penyisaan, soalnya soto keburu abis diserbu temen suamik pas buka puasa. Dan yang paling bikin bahagia, suami dan temen temennya sampe nagih dan minta dibuatin lagi. #siapramadan

6 porsi
Soto ayam santan

Soto ayam santan

Kebetulan di rmh ada pengajian bingung mau masak apa ya..yg mudah dan irit😄😄akhirnya masak soto ayam aja.... #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #PejuangGoldenApron2

len jugatang t
Soto Ayam Lamongan Asli

Soto Ayam Lamongan Asli

Ini resep Soto Ayam Lamongan Asli. Untuk ayam, usahakan pakai Ayam Merah atau Ayam Petelur dengan waktu merebus +- 90 menit atau 120 menit. Jika tidak ada Ayam Merah bisa diganti pakai Ayam Potong biasa dengan waktu merebus +- 30 menit, untuk bagian jeroan, kepala, sayap, dan ceker rebus selama +- 15 menit (ayam potong). Selamat memasak

Soto ayam

Soto ayam

Soto ayam menu favorit keluarga selain bahannya irit dan mudah dibuatnya,,,trus rasanya seger karena ada tambahan jeruk nipis dan sambel.

Soto Betawi (Ayam)

Soto Betawi (Ayam)

Pertama kali coba bikin soto betawi dan suami langsung suka. Aahh senangnya. Berhubung saya kurang suka daging maka soto betawinya bikin yang versi ayam.

Soto ayam kampung

Soto ayam kampung

Anak Saya pengemar berat Soto ayam kampung 😋

Soto Ayam

Soto Ayam

Permintaan paksu😀😀 disini lagi dingiiin bgt jd pengen yg seger2 anget.. Cuss aja masak soto😙 ini resep dr ig nya mb nawang okta.. Aku bedain dikit gt.. 😁😁 gag pakek bumbu koya gt, krna gag ad yg suka😂

Soto Ayam Bening

Soto Ayam Bening

Yang segar dan yang sehat. Lengkap, Semoga menginspirasi ♥️ #sotoayambening #sotoayamtanpasantan #makanansehat

Soto ayam kampung

Soto ayam kampung

#SiapRamadan

Soto Ayam Lamongan ala Dapurli@

Soto Ayam Lamongan ala Dapurli@

Ingin masak yg berkuah dn segar....sering masak soto ayam tetapi tdk pernah posting di Cookpad...mumpung ingat ayolah kita bkin catatan kecil d Cookpad spy tdk lupa...#CookpadCommunity #CookpadCommunity_Bekasi #SiapRamadan

8-10porsi
60mnt
Soto betawi ayam suwir

Soto betawi ayam suwir

Tadinya mo bikin ayam suwir kondangan, eh paksu minta pake kuah ya sudah belokin sedikit bumbunya jadilah ini

4-5 porsi
30 menit
Soto Ayam Suegerrr

Soto Ayam Suegerrr

6 orang
45 menit
Soto Ayam Bening Semarangan

Soto Ayam Bening Semarangan

#PekanInspirasi #Pekan_Semarang #SiapRamadan 2019_20.86 Meski tiap daerah memiliki kuliner soto, tetapi Soto Semarang nggak kalah dengan soto kota lain. Soto Semarang memiliki khas tersendiri. Kuahnya bening dan segar tidak kental. Berbahan dasar ayam kampung, kuahnya semakin nikmat dan lezat. Kali ini untuk menyemarakkan #pekan_semarang yuk kita bikin yang sweger-sweger... soto bening semarang. Tidak ada ayam kampung, ayam broiler pun bisa asal rajin membuang buihnya yah supaya tetap segar citarasanya. Inspirasi dari mbak Tutik_bundaananhaydar #resolusi2019 #berburucelemekemas #cookpadcommunity_bogor #dapurbundalila

6 porsi
1 jam