Bagaimana Membuat Soto Paru Medan yang Anti Gagal

Dipos pada November 2, 2022

Soto Paru Medan

Bagaimana membuat Soto Paru Medan yang pasti lezat Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Pada umumnya Soto Paru Medan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Soto Paru Medan, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Soto Paru Medan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Paru Medan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Paru Medan memakai 27 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

setor menu soto paru khas medan recook resep xanderkitchen #pejuanggoldenapron3 #cookpadcommunity_solo

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Paru Medan:

  1. 300 gr paru rebus
  2. 2 batang sereh
  3. 2 ruas jahe
  4. 2 ruas kunyit
  5. 3 kapulaga
  6. 1 bunga lawang
  7. 1/2 sdm jinten
  8. 6 baput
  9. 8 bamer
  10. 1/2 sdm lada
  11. 2 daun salam
  12. 3 daun jeruk
  13. 1 ruas lengkuas
  14. 3 kemiri
  15. 1 bawang daun
  16. 3 batang seledri
  17. 1 tomat
  18. 400 ml santan kental
  19. 250 ml air
  20. 1/2 sdm garam
  21. 1/2 sdt kaldu bubuk
  22. minyak goreng
  23. pelengkap
  24. tauge rebus
  25. jeruk nipis
  26. krupuk
  27. bawang goreng

Langkah-langkah untuk membuat Soto Paru Medan

1
Saya beli paru yg sudah direbus, namun agar lebih empuk lg sy rebus sebentar,kemudian potong2 bumbui dg garam &ketumbar lalu goreng sebentar
Soto Paru Medan - Step 1
2
Sangrai kemiri dan jinten sampai harum, lalu haluskan bumbu bamer,baput, jintan, kemiri, kunyit lalu tumis dg sereh beri lada
Soto Paru Medan - Step 2
3
Tumis bumbu sampai wangi dan tanak
Soto Paru Medan - Step 3
4
Panaskan air pada panci boleh air kaldu, kemudian masukkan bumbu kuning, masukkan daun salam, daun jeruk, lengkuas dan jahe
Soto Paru Medan - Step 4
5
Setelah mendidih kecilkan api tuang santan, masak sampai mau mendidih beri garam, gula dan kaldu aduk pelan2,
Soto Paru Medan - Step 5
6
Boleh tambahkan tomat, koreksi rasa, tapi saya masukkan tomat pada saat penyajian, setelah matang matikan kompor, sajikan soto paru dengan paru,tauge, tomat, daun bawang, seldri dan bawang goreng, selamat menikmati
Soto Paru Medan - Step 6
Soto Paru Medan - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soto kikil

Soto kikil

Ini makan siang kita,baru di share soalnya tadi pada ambil skincare dulu di rmh saya

Soto Daging

Soto Daging

Lama banget gak masak soto,gegara sok sibuk urusan kerjaan..dan liat kulkas msh pny stock daging + paru dikit,terbersitlah bikin soto daging ala-ala dehπŸ˜·πŸ˜† Alhamdulillah Suami sy syuuuka,that's the point right??😍

Soto Paru

Soto Paru

Pertama kali ngolah paru dan yang terbayang dibikin soto ala ala soto betawi gitu .. duuuhh, kangen banget makan soto kuah santan yang satu itu .. Alhamdulillah, dapat paru jadi bisa ngobatin kangen

3 - 4 porsi
Soto rebung

Soto rebung

terinspirasi dr resep teman yg mengolah rebung menjadi sup. ternyata rebung juga enak diolah menjadi makanan seperti soto.. πŸ˜‹

Soto kudus minimalis

Soto kudus minimalis

liat ada sisa kerang dara & ayam di kulkas, cuss kita bikin soto kudus aja ya.. walaupun bumbunya ga seheboh & selengkap resep aslinya, lumayan lah tapi buat ngobatin kangen jajan soto diluar 😁

4 porsi
Soto Santan Jeroan

Soto Santan Jeroan

Hari ini beresin pesanan Ayam Pandan Thailand. Ehmmm orang rumah pun jadi bosen liat olahan ayam terus. Akhirnya suami request soto. Lumayan lah jadi ga terlalu enek makannya karena bikin lengkap dengan sambalnya juga. #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Bogor

Β± 10 Porsi
1 Β½ Jam
SOTO BOGOR BENING KETOFY #ketopad_cp_anekasoto

SOTO BOGOR BENING KETOFY #ketopad_cp_anekasoto

Simple seger cocok untuk udara panas dan dingin 😘😘😘😘😘

Soto kikil

Soto kikil

Ibu kalau lg main ke rumahku seringnya masak yg seger seger... Kayak soto ini... Beliau suka banget masakan kikil... Dan semua masakan ibu aku suka karena nikmatnya bagiku luar biasa.. Makasiih ibu atas kasihmu... #SemuaTentangIbu #IbuKangenKampung #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019

Soto Kikil khas Surabaya

Soto Kikil khas Surabaya

3-4 orang
30 menit
Soto Betawi

Soto Betawi

Source: Xander's Kitchen (dgn berbagai penyesuaian) Hari pertama puasa diawali dgn sahur pake Soto Betawi. Perdana banget belajar bikin Soto Betawi, pake resep yg ada di top list resep terujinya Cookpad, dr the famous Xander's Kitchen. Pakenya santan + susu, baru tau nih. Hehehe... Alhamdulillah rasanya enak & gak malu2in, lumayan lah utk level amatiran kaya gw. Hahaha... Semangat puasa! #PosbarRamadan #Posbar_Ramadan #Kampoeng_Ramadan #Kampoeng_Ramadhan #CookpadCommunity_Tangerang

10 orang
45 menit
Soto Kikil dan ceker

Soto Kikil dan ceker

Resep ini terinspirasi dari hobi yang suka kuliner lontong kikil.

5 orang
30 menit
Soto Mie Bogor

Soto Mie Bogor

Sebagai warga Bogor coret selama 7 tahun, saya sering #JelajahResep kuliner khas kota hujan ini. Salah satu yang menjadi favorit adalah soto mie, yakni sajian berkuah kaldu berisi mie kuning, daging, kikil, kol, tomat, potongan risol, dengan taburan seledri di atasnya. Nikmat banget disajikan panas-panas, apalagi di musim penghujan seperti sekarang. Dulu saya sering beli di tukang soto mie dekat rumah, tapi sejak menemukan resep soto mie punya Mba Dwi Ernawati @pawon_erna, saya jadi bisa bikin sendiri soto mie. Jadi bisa lebih puas makannya 😁. Kalau Mba Erna, aneka bumbu aromatik dimasukkan sebagai bumbu cemplung, kalau saya, bumbu tersebut saya tumis dulu. Ada bahan yang saya skip penggunaannya, yaitu kentang, emping, dan bawang goreng karena tidak ada stoknya di rumah. Resep ini sekaligus untuk meramaikan #ComboNgabibita_OlahanSapi bareng #CookpadCommunity_Bogor 😘 #ComboNgabibita_sotomie Source: Dwi Ernawati @pawon_erna (dengan sedikit modifikasi oleh saya) #PejuangGoldenApron3 #JelajahResepNusantara #JelajahResepKhasNusantara #soto #kulinerbogor

Resep soto madura ala keto#ketopad_CP_Aneka soto oleh Erfina

Resep soto madura ala keto#ketopad_CP_Aneka soto oleh Erfina

Teringat almarhum kai/ ayah ketika membuatnya...😍

5 porsi
Soto daging babat

Soto daging babat

Masih ada sedikit daging, babat, ati, paru jadi 1 ya sudahlah kita jadiin 1 aja

Soto Padang

Soto Padang

Soto khas Sumatera Barat dengan kuah yang gurih menggunakan rempah-rempah dan toping beragam yang nikmat

5-6 Porsi
1 jam