Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Soto ayam banjar yang pasti lezat Cara membuatnya tidak terlalu susah. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Umumnya Soto ayam banjar yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Soto ayam banjar, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Jangan terlalu repot dalam penyajian Soto ayam banjar sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto ayam banjar sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto ayam banjar memakai 12 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bekal ngantor siang ini... Slmt makan siang mamah2 cantikk π
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto ayam banjar:
- 1/2 ekor ayam cuci bersih lumuri garam & lemon
- Bumbu halus:
- 2 kemiri
- 4 bawang putih
- 5 bawang merah
- Seruas kunyit
- Bumbu aromatik :
- Sepotong kayu manis
- 2 cengkeh
- 2 kapulaga
- 2 bunga lawang
- 2 pekak