Cara Gampang Membuat Soto daging betawi yang Bisa Manjain Lidah

Dipos pada September 28, 2021

Soto daging betawi

Sore-sore begini enaknya membuat Soto daging betawi yang mudah Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Umumnya Soto daging betawi yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Soto daging betawi, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Soto daging betawi ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto daging betawi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto daging betawi memakai 22 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Resep by @riza azhari #PejuangGoldenApron2

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto daging betawi:

  1. 1/2 kg Daging sapi
  2. 2 Kentang
  3. 1 Santan kara kecil
  4. Bumbu rebusan
  5. 1 ruas jari Jahe
  6. 1 ruas jari Lengkoas
  7. 3 Daun salam
  8. 3 Daun jeruk
  9. Bumbu halus
  10. 8 Bawang merah
  11. 5 Bawang putih
  12. 3 Cabai merah keriting
  13. 3 Daun salam
  14. 3 Daun jeruk
  15. Pelengkap
  16. Daun bawang (iris)
  17. Daun seledri (iris?
  18. Emping (aku skip)
  19. Kol (iris)
  20. Bawang goreng
  21. Jeruk limau
  22. secukupnya Gula, garam, penyedap, lada bubuk

Langkah-langkah untuk membuat Soto daging betawi

1
Siapkan bahan
Soto daging betawi - Step 1
2
Rebus daging sapi dengan bumbu rebusan, rebus sampai empuk. Jika sudah, tiriskan dan potong dadu sesuai selera. Air kaldu jgn dibuang ya
Soto daging betawi - Step 2
3
Kupas kentang, potong 6. Goreng sampai matang..
Soto daging betawi - Step 3
4
Haluskan bumbu halus
Soto daging betawi - Step 4
5
Tumis bumbu halus, masukkan daun salam,jeruk,dan lengkoas...
Soto daging betawi - Step 5
6
Siapkan panci, masukkan air kaldu dan tambahin air lg. Tunggu mendidih, masukkan bumbu halus dan daging. Masak sampai daging meresap bumbu. Tambahkan gula,garam,lada bubuk, penyedap. Jika rasa sudah pas matikan kompor.
Soto daging betawi - Step 6
7
Sajikan bersama kentang, kol, daun bawang seledri, bawang goreng. Lalu siram kuah soto dan dagingnya. Bisa ditambahin sambal dan jeruk limau
Soto daging betawi - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soto Daging

Soto Daging

Mengide sendiri karena suami dan anak suka berkuah

3 orang
Soto Daging Bumbu Lengkap

Soto Daging Bumbu Lengkap

Soto ini salah satu menu simple karena semua anggota keluarga suka. Apalagi anak bayi lahap alhamdulillah. Nah salah satu menu yang biasa saya nikmati ketika mudik adalah soto . Biasanya sebelum ke salatiga mampir ke semarang dulu beli soto pak man . #sotodaging #RamadhanPenuhIdeMasakan #cookpadcommunity_jakarta #FestivalRamadhanCookpad #NgeksisdiCookpad #Tiketmasukgoldenapron3 #MudikOnline

Sobat (soto babat) santan

Sobat (soto babat) santan

Ada jeroan dan sedikit daging dikulkas, yaudah kita bikin sobat aja biar segar mantap.. coba juga ikutan #CABEKU #bamasakjosantan Resep nya saya recook dari aura Riza makasih Bun resepnya, ada yang saya ubah dikit hehe๐Ÿ˜‡๐Ÿค—

5 porsi
1 jam
Soto Tangkar daging

Soto Tangkar daging

Kenapa berjudul daging karna sebenernya tangkar itu artinya iga sapi berhubung saya gak ada iga sapi jadilah stok di kulkas daging pun jadi,rasanya juga gak kalah joss ^^ #PejuangGoldenApron3

5 porsi
2 jam
Soto Santan Jeroan

Soto Santan Jeroan

Hari ini beresin pesanan Ayam Pandan Thailand. Ehmmm orang rumah pun jadi bosen liat olahan ayam terus. Akhirnya suami request soto. Lumayan lah jadi ga terlalu enek makannya karena bikin lengkap dengan sambalnya juga. #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Bogor

ยฑ 10 Porsi
1 ยฝ Jam
Soto Betawi Kuah Susu

Soto Betawi Kuah Susu

Ini salah satu makanan favorit yang tidak boleh terlalu sering dimakan, mengingat catatan medis terakhir kolesterol dan asam urat di level mengkhawatirkan. Jangan takut eneg, ini lebih terasa ringan di banding pake santan loh, dan tentunya lebih sehat tanpq santan ๐Ÿ˜Š Ya kalo buat sekali2 dimaafkanlah ya... Ujan2 #dirumahaja ayo masak ini buibu. Guriih ...

8porsi
Soto Daging

Soto Daging

Hujan hujan gini bawaanya laper, males keluar coba cek kulkas ternyata ada daging, bikin resep yg tinggal cemplung2 aja dan blender tanpa harus menumis! Sudah siap dinikmati keluarga๐Ÿ˜Š #5resepterbaruku #Resepku #Resolusi2019 #BerburuCelemekEmas #Cookpadindonesia #Cookpad_id #cookpadcommunity_surabaya #BerburuCelemekEmas #GoldenApronChallenge #CookpadCommunity #CookpadIndonesia #MasakItuSaya #BagikanInspirasimu

Soto Betawi

Soto Betawi

Kuah kuah lagi.. Soto lagi.. Kali ini resep Soto Betawi.. Selamat mencoba, Mom๐Ÿ™๐Ÿป

Soto Babat Bumbu Kacang Khas Cilacap

Soto Babat Bumbu Kacang Khas Cilacap

Bikin lagi..panas-panas gini enaknya makan yg seger-seger pedes. Ga lengkap rasanya kalau pulang kampung ga bikin soto. Soto salah satu makanan khas kabupaten Banyumas - Cilacap mempunyai ciri khas yakni menggunakan suwiran daging sapi yang sudah direbus dengan bumbu aromatik dan dilengkapi dengan potongan ketupat/ lontong, dan disajikan dengan sambel kacang atau bumbu kacang.. Kali ini aku buat soto babat, karna kemarin dapat jeroan babat/handuk dari jatah qurban. Biar ga bau anyir setelah dicuci bersih, babat di rebus/presto dengan ditambah daun melinjo(so). Ini resep dari mamake Inyong asli. Aku ga pakai lontong, aku ganti bihun jagung sebagai pendamping.. Dulu mama pernah punya warung soto yang lumayan jaya di kampung. Karna suatu hal jadi warung ditutup. Sampai sekarang kadang masih ada aja pelanggan yg pesan buat acara arisan, pengajian, kumpulan. Soto ini cocok banget buat segeran di acara #BancakanOnlineBarengCookpad biar bisa ikutan #OnlineClass sama suhu yang keren pol.. Aamiin #PejuangGoldenApron3

6 mangkuk
1 jam 30 menit
Soto Babat Kuah Bening

Soto Babat Kuah Bening

Jadi ceritanya kemarin masih ada sisa ketupat sedikit, mikir mau diapain, inget punya babat sedikit cm 500 gr aja sama 250 gr daging tetelan, habis vaksin langsung makan soto babat ini ๐Ÿคญ

1 jam
Soto tangkar tetelan+paru

Soto tangkar tetelan+paru

#PekanRayaSoto #PekanPosbarSoto Soto dgn bumbu yg mudah tapi rasanya so yummy๐Ÿ‘Œ

Soto mie daging

Soto mie daging

Ini versi di bikin kuah dngan rasa rempah tipis2 tp ttp enak n yg di pakai full daging cz sya kurang suka kikil n yg bagian daging yg berlemak atau yg kenyal2 hihi..

Soto Daging Sederhana

Soto Daging Sederhana

Cuman punya daging setengah kilo ๐Ÿ˜‚ besok masuk shift pagi.. yuk cuuuss buat Persiapan

8 porsi
30 mnt
Soto Daging Madura

Soto Daging Madura

Salah satu masakan khas Indonesia yg banyak ragamnya adalah soto. Beberapa daerah punya soto tapi punya kekhasan masing-masing. Soto Madura ini cukup simpel bikinnya dan rasanya enak. Monggo dicoba Source : cookpad Xanders kitchen #41stweek #resolusi2019 #berburucelemekemas #cookpadcommunity_solo

Soto Banjar Jeroan

Soto Banjar Jeroan

Pacar pengen soto banjar ๐Ÿ˜Œ saya pengen makan soto jeroan ayam ๐Ÿ˜‚ digabung aja jadi satuuu.. Malam-malam sruput kuah soto . Nikmatttt .....wkwk Bisa juga jeroannya diganti sama ceker buibu,rasanya juga oke .. Jeroan ayamnya sengaja saya rebus terpisah dengan beberapa bumbu supaya hilang amisnya . Inspirasi resep dari kakak Ina Silvia. Saya sesuaikan dengan bumbu yang ada dirumah. Cinta sampe nambah-nambah .. haha ๐Ÿ˜‹ #WanilahMeolahBeasa #ResepPertamaku #Cookpadcommunity_Palangkaraya #Cookpadcommunity_id_kalsel #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpad_Id #Resolusi2019 #BerburuCelemekEmas

Soto Daging Madura (tanpa santan)

Soto Daging Madura (tanpa santan)

๐ŸŒทBismillah,.......... Kali ini nyobain resep Soto Daging ala @xanderskitchen , saya buat 1/2 resep aja supaya sekali makan habis ๐Ÿ˜Š Ini jenis soto tanpa santan jadi seger. Mirip dengan soto ayam bening yang sudah pernah saya share sebelumnya. Bedanya yang ini tanpa kemiri. Sama sama enak, gak bikin neg pokoknya, mari Nyoto ๐Ÿ‘๐Ÿ˜‹ Berikut link resep aslinya ๐Ÿ‘‡ https://cookpad.com/id/resep/6529143-soto-daging-madura-segerrrr-bangettt-no-santan?invite_token=UeYwBuZMv5zw8QEAeGDt5Kwa&shared_at=1636270549 #PekanInspirasi #PesonaKulinerIndonesia #CPBali_SotoKhasDaerah #CookpadCommunity_Bali #olahandagingsapi