Sore-sore begini enaknya membuat Soto daging madura yang unik? Cara membuatnya sedikit repot. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Pada umumnya Soto daging madura yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.
Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Soto daging madura, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Jangan terlalu repot dalam penyajian Soto daging madura sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto daging madura sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto daging madura memakai 20 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Source : xander’s kitchen
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto daging madura:
- 500 gr daging sapi (sengkel)
- Sejempol lengkuas (geprek)
- 2 btg sereh (geprek)
- 5 lbr daun jeruk
- 1750 ml air
- Secukupnya garam
- Secukupnya gula
- Secukupnya penyedap/kaldu bubuk
- Bumbu halus
- 12 siung bawang merah
- 5 siung bawang putih
- Sejempol kunyit
- 1 sdt merica
- 1 sdm ketumbar sangrai
- 1/2 sdt jinten
- Pelengkap
- Secukupnya seledri (iris)
- Secukupnya sambal soto
- Secukupnya bawang goreng
- Jeruk nipis
