Langkah Mudah untuk Menyiapkan Soto daging khas boyolali yang Menggugah Selera

Dipos pada October 11, 2021

Soto daging khas boyolali

Bagaimana membuat Soto daging khas boyolali yang simple Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Pada umumnya Soto daging khas boyolali yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Soto daging khas boyolali, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Soto daging khas boyolali di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto daging khas boyolali sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto daging khas boyolali memakai 23 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Source : Bunda Ei Wahh suka banged sama rasanya ini..mirip bged klo jajan soto didaerah boyolali...langsung ludess pokoknya😍 Bikinnya lumayan lama ya supaya dagingnya empuk, tp klo hasilnya yummy tetep g masalah ya😊😊 #goda_sotoyakamu #godapaders #komunitaspaders #cookpad_paders #cookpadindonesia #berburucelemekemas #resolusi2019

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto daging khas boyolali:

  1. 400 gr daging sapi
  2. 2 lbr daun salam
  3. 4 lbr daun jeruk
  4. 1 btg serai, geprek
  5. 2 cm lengkuas, geprek
  6. 1 btg daun bawang, potong
  7. 1/2 bh tomat merah, potong
  8. secukupnya Garam & gula pasir
  9. sesuai selera Kaldu bubuk
  10. Bumbu halus :
  11. 3 siung bawang putih
  12. 5 siung bawang merah
  13. 1 sdt ketumbar
  14. 1 sdt merica bubuk
  15. 1 cm jahe
  16. 3 btr kemiri, sangrai
  17. 2 sdm bawang merah goreng
  18. Bahan pelengkap :
  19. Nasi putih
  20. Tauge, rebus sebentar
  21. Irisan daun sledri
  22. Jeruk nipis
  23. Sambal rawit rebus

Langkah-langkah untuk membuat Soto daging khas boyolali

1
Rebus daging hingga mendidih lalu buang airnya. Didihkan air lagi, masukkan daging lalu rebus dgn api kecil selama 1 jam, tutup pancinya.
Soto daging khas boyolali - Step 1
2
Angkat daging kemudian iris tipis, ambil air kaldunya 1500 ml taruh kedalam panci lain.
Soto daging khas boyolali - Step 2
Soto daging khas boyolali - Step 2
3
Didihkan lagi airnya, rebus lagi irisan daging dgn api kecil selama 1 jam / sampai empuk, jgn lupa tutup pancinya. Jika ada sisa air kaldu bisa dicampur dgn kaldu yg td disisihkan untuk kuah soto.
Soto daging khas boyolali - Step 3
4
Tumis bumbu halus hingga harum, lalu masukkan daun jeruk, daun salam, lengkuas & serai.
Soto daging khas boyolali - Step 4
5
Tuang tumisan bumbu kedalam kaldu, lalu masukkan irisan daun bawang & irisan tomat. Masak hingga mendidih, bumbui garam, gula pasir & kaldu bubuk. Koreksi rasa.
Soto daging khas boyolali - Step 5
Soto daging khas boyolali - Step 5
6
Taruh dlm mangkok nasi putih, tauge, irisan daging & irisan sledri lalu tuang kuah soto yg masih hangat. Sajikan dgn perasan jeruk nipis, irisan tomat & sambal rawit rebus. Selamat mencoba😊😊😊
Soto daging khas boyolali - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soto Betawi Enak Dan Simple

Soto Betawi Enak Dan Simple

Terinspirasi dari resep Xander’s Kitchen, saya buat resep soto betawi ini dengan bahan yang jauh lebih simple, murah, mudah, dan pastinya enak. Saya sudah berkali kali masak soto betawi pake resep ini untuk keluarga di rumah dan selalu ludes. Mau pakai daging ayam pun tetap enak. Kalau pakai daging potongan biasa silahkan rebus terlebih dahulu sampai empuk dan gunakan air rebusannya sebagai kaldu. Disini saya pakai sliced beef short plate yang berlemak empuk dan sudah dipotong tipis ternyata enak dan wangi banget. Makin simple juga karena tidak perlu direbus terlebih dahulu supaya empuk dong 🤤

5 orang
15 menit
Soto Daging Sapi

Soto Daging Sapi

Awalnya beli daging mau di masak sop, tapi dari catering kantor abis dpt sop...ya mesti ganti menu dong ya. Alhasil coba masak soto dan ternyata berhasil, tapi ya tetep rasa ala saya 😁

Soto Betawi Daging

Soto Betawi Daging

Cara buatnya sederhana, isinya hanya daging karena kebanyakan angg keluarga anti jeroan (huhu pdhl enak bgt 😆), rasanya?!? Makk nyusss, segerrr , nagih

229. Sroto / Soto Sokaraja

229. Sroto / Soto Sokaraja

Dari kemaren pengen banget makan Sroto/Soto Sokaraja dan hari ini akhirnya bikin, persiapan bahan sudah dari kemaren-kemaren sih 🤭 resep dari Bunda Didi saya sudah berkali-kali bikin ini sebenarnya baru sekarang saya posting resepnya 😅 dicoba deh rasanya enak banget hayukkk langsung ke dapur kita masak 👩‍🍳 #TiketGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Bekasi

5 porsi
Soto Daging Sapi (Bening Seger)

Soto Daging Sapi (Bening Seger)

Bismillah. Meramaikan #pekanrayasoto❣⚘ Bikin soto gading yg segerrr.. kuahnya bening, g terlalu medog dan g eneg pastinya🤩 makannya pakai perasaan jeruk nipis dan sambal🤤 Maaf potonya kurang oke😄🤦‍♀️ Qodarullah kemaleman motonya jd g dpt cahaya yg oke😁 #pejuanggoldenapron3 #cookpadcommunity_banten #cookpadcommunity_cilegon #pawonibukhanif

10 orang
45 menit
Soto Betawi daging tumis

Soto Betawi daging tumis

Rasanya segerr dan ga pakai ribet 😘

kurleb 1 jam
Soto Daging Sapi ala Madura

Soto Daging Sapi ala Madura

Sumber: Stef Jn #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kalsel #RecookOfTheWeek #PejuangGoldenApron3

Soto Daging Madura

Soto Daging Madura

18.01.21 Bismillah, masih dalam rangka ngabisin daging sisa bikin rawon tempo hari. Maa syaa Allah, sotonya seger banget, bikinnya simpel, gak banyak printilannya. Si anak maem pake ini lahaap banget, itu poin utamanya 😍 mamak gembira, horree.. ❤️ Resep ci Xander's Kitchen #GA_TheNextLevel #CookpadCommunity_Tangerang #VarianSotoAngken

4 orang
1 jam
Soto daging santan

Soto daging santan

Dikerjain si kecil yg lg ga mut mkan maunya pke yg aneh2,kebetulan temen jualan soto dan si dede lahap makanya jd hr ini bundanya yg bekerja keras mngambil hati si kecil biar lahap makanya🤣daann taraa...ternyata lahap syekali si kecil Ssstt...bundanya jg abis hampir 2 mangkok hahaa...*doyan apa maruk yee

Soto Daging kuah santan

Soto Daging kuah santan

Assalamualaikum Bunsay, Ikut meramaikan #PekanRayaSoto Minggu ini,bikin soto kuah santan.Rasanya lebih legit dan gurih dari soto kuah bening. Selamat mencoba #PejuangGoldenApron3 #PekanPosbarSoto #SotoNusantara #AnekaSoto

Soto Sapi Kuah Santan

Soto Sapi Kuah Santan

agi2 bangun buat bkn soto sapi buat bekal si Hubby yang hari ini kerja.. walau aslinya Mache bukan pecinta daging sapi, tp ga anti dengan daging sapi, kalo bakso2an saya masih suka makan kalau ga terlalu bau aroma sapinya.. dapat resep soto ini dari hopeng Mache dari masa kecil.. kata si Hubby enak sotonya, dagingnya lembut..

Soto Sapi Bening

Soto Sapi Bening

Kebayang segernya soto mbok giyem yang sekarang ganti nama jadi soto bu fatimah. Mau ke boyolali covidnya belum reda... okelah searching ketemu resepnya dari mbak Diah Didi..

Soto Daging Kentang

Soto Daging Kentang

Jadi ada 1 warung yang biasa jualan nasi bungkus pagi-pagi di dekat rumah. Nah, kalau beli nasi bungkus itu sudah include kuahnya. Rasa kuahnya itu soft tapi nagih banget... jadi aku coba bikin soto daging yang mirip-mirip sama rasa kuah ibu dagang nasi itu. Dan Alhamdulillah suami suka banget 😊

2 jam
Soto Tangkar iga sapi

Soto Tangkar iga sapi

Punya iga . Mau di bikin yg beda aja . Biasanya aku di bikin sop . Cuma kali ini ngide aja mau bikin soto ... Disini saya tidak pakai full santan ya bun . Tp kalo mau pakai full santan gk masalah. Tambahkan pelengkap Daun bawang Bawang goreng Potongan tomat Jeruk limau atau jeruk nipis Dan sambel soto nya ya mom #cookpad

Soto Daging (non santan)

Soto Daging (non santan)

Menu ini selalu jadi fav saya sejak kecil. Kalau ibu masak soto, pasti sy makannya nambah😅 Nah berhubung kali ini blm bisa mudik krn harus #dirumahaja, jadi bikin sendiri aja. (Menu buka puasa 1 Ramadan) #FestivalRamadanCookpad #CookpadCommunity_Depok #SotoDaging_mayliaptr

5-6 porsi
Soto daging ndeso

Soto daging ndeso

#Siapramadan

Soto Daging

Soto Daging

Memanfaatkan sisa daging yg ada. #PejuangGoldenApron2 #CookpadCommunity_Bogor #Cookpad_id

4 org
1 jam