Cara Gampang Membuat Soto Betawi daging tumis yang Sempurna

Dipos pada October 22, 2021

Hari ini saya akan berbagi resep Soto Betawi daging tumis yang unik? Cara membuatnya tidak terlalu susah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Soto Betawi daging tumis yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Soto Betawi daging tumis, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Soto Betawi daging tumis di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Jangan lupa ya, waktu yang dibutuhkan untuk membuat Soto Betawi daging tumis diperkirakan sekitar kurleb 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Betawi daging tumis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Betawi daging tumis memakai 29 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Rasanya segerr dan ga pakai ribet 😘

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Betawi daging tumis:

500 gr daging sapi (aku pakai daging untuk rendang)
100-200 ml santan instant
200 ml Susu uht full cream
------------------------------------------------
Bumbu yg dihaluskan:
7 siung bawang merah besar
4 siung bawang putih besar
1 ruas jahe
1 butir kemiri
1 sdt lada bubuk
1 sdt ketumbar bubuk
1/2 sdt jintan bubuk
------------------------------------------------
Bumbu tambahan:
1 batang serai (geprek)
3 buah cengkeh
2 lembar daun jeruk
5 cm kayu manis
Penyedap rasa (aku pakai maseko sapi)
Garam,gula (sesuai selera)
-----------------------------------------------
Pelengkap lain saat mau dihidangkan:(disesuaikan dengan selera)
Tomat
Bawang goreng
Daun bawang
Emping
Cabe rawit
Kecap manis
Jeruk nipis

Langkah-langkah untuk membuat Soto Betawi daging tumis

Setelah dicuci bersih,Rebus daging dan paruh sampai empuk, kalau pakai panci presto bisa lebih cepet sekitar 20menitan. Kalau pakai panci biasa, akan lebih lama(jadi bisa direbus sebelum mau masak ya).setelah daging dan paru empuk, dipotong2 sesuai selera. Nanti Air bekas rebusan daging panaskan kembali (sesuai takaran 1000ml (atau diatur sesuai selera ya)

Goreng setengah matang daging dan paru.angkat dan tiriskan

Bumbu yg dihaluskan kemudian ditumis, dengan minyak dan ditambah sedikit margarin, sambil dimasukkan juga bumbu pelengkapnya.tumis sampai harum.

Lalu masukkan daging dan paru yg sudah digoreng setengah matang tadi ke dalam bumbu yg ditumis, dan tumis bersama sampai matang

Siapkan air sisa rebusan daging kemudian panaskan dengan api sedang, lalu masukkan daging dan paru yg tadi ditumis bersama bumbu ke dalam air

Tambahkan susu cair sesuai takaran lalu santan dituang sedikit sedikit sambil diaduk2 pelan, sambil mengatur kekentalannya (karena kalau aku ga suka terlalu kental).kalau sudah sesuai selera, santan boleh tidak dituang lagi ya.

Aduk sampai air mendidih dan semua santan dan susu tercampur dengan baik, tambahkan gula, garam dan penyedap rasa sesuai selera (sambil tes rasa). Setelah itu matikan api dan siap dihidangkan dengan bahan pelengkap lainnya🤗

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

248. Soto Daging Betawi

#Day24 #BikinRamadanBerkesan Soto daging fav. Dirumah. Beberapa kali buat baru bisa foto. Soto betawi ini gurih kuahnya, harum bumbunya dan empuuuk dagingnya. Perpaduan yg pas santan dan susu. Coba yuk resep nya ci jun xander'skitchen ini. Jangan mengurangi bahannya yaa pasti moms ketagihan. Eenaak deh👌

4porsi

Soto Madura/Surabaya (Daging)

Ini resep simple banget, tp g nyangka enak banget. Resep dari youtube Masak.tv saya modif dikit. Ini rasanya mirip soto Suroboyo yg di jalan Sawojajar Bogor, kl kata suami malah lebih enak krn kuahnya lebih kentel 🤭 jd menurut dia, semakin medok semakin enak..

8 porsi

Soto Babat Sapi

Kalo hari raya haji , sering dapet bingkisan dari masjid sebungkus daging dan jerohan...biasanya ak bikin bacem ato di soto ..kl ini disoto aj babatnya..pake santan #PejuangGoldenApron3 #Week9 #BancakanOnlineBarengCookpad #ClassOnline #ComboNgabibita_OlahanDagingQurban #CookpadCommunity_Bogor #CookpadIndonesia #MasakCepatEnak

5 porsi

2 jam

Soto bening daging sapi balungan kambing (rasa seperti tengkleng solo)

Bingung ngehabisin tulang kambing bersumsum cuss buat masakannya 😊

80. Soto KiKil Sapi 🐮

Ini ceritanya beli bakso di sebelah rumah, ditawarin kikil sapi .lumayan besar,bosen dimakan sama bakso,di sop. Berhubung,kondisi perut jg kurang enak,jd dibikin soto aja,tp sy tambah bbrp bahan yg tidak dipakai pada soto.

4-5 porsi

Soto kikil daging sapi

Ini masakan favorit keluarga apalagi makan nya ditambah jeruk limau. Eemmm tambah wangi dan siap nambah kapanpun. ;-) #Tatakitchen

5 - 8 porsi

282.🥰.Soto Betawi Daging Kepala Sapi

#PejuangGoldenApron2 #CookpadCommunity_Tangerang Lagi Kepengen makan yang seger seger....dah lama juga kangen pengen makan soto betawi resep ibu mertua...

Soto daging sedehana

4 porsi

Soto Sapi Rumahan

setiap rumah makan pasti punya menu andalan, termasuk rumah makan yg menyediakan soto sapi.. saya sudah lumayan sering beli soto sapi di luar, tapi ntah kenapa rasa soto sapi buatan rumah jauh lebih menggoda.. ini salah satu masakan yang bakal bikin saya kangen rumah terutama Ibu saya kalau misalkan saya menikah nantinya. Biasanya saya pakai lobak sebagai pelengkap, tapi karena di kulkas adanya hanya kentang dan wortel jadi saya pakai bahan yang ada.

4 porsi

45 menit

Soto Bathok Daging

Work From Home & nemenin anak Study From Home untuk antisipasi Covid-19. Waktu yang pas utk quality time bareng anak2. Yaa meski dirumah pun jadi bawa kerjaan kantor, tapi minimal adalah kegiatan yg bisa dilakukan bersama, terutama keterampilan2 rumahan kaya masak dan bantuin persiapan makan keluarga. Modifikasi resep dari mbak Hanna, dan terinspirasi Soto Bathok deket candi Sambisari, maka taraaa inilah masakan kami.

8-10 porsi

Soto daging tauco ala kadarnya

Soto daging #4

#BikinRamadanBerkesan Kali ini bikin yang seger2 berkuah, saya pakai lobak karna pingin soto bandung, mungkin bnyak orang kurang seneng sama lobak karna rasanya, biar gak terlalu terasa bau dan rasanya saya iris tipis lobak nya

Soto Daging Kuah Santan

Kali ini saya merecook resep dari bunda Novi.Disini saya pakai santan kara instan 65 ml saja di karenakan tidak begitu suka santan banyak2..😁 #JelajahResep #JelajahResepSahabat #PejuangGoldenApron3

Soto Daging

Soto Daging Betawi

Sering bgt masak soto klw arisan atau acara selametan dirumah. Masakan andalan klw lg ada acara dirumah. Biasanya bikin soto betawi ini pakai bangus (bagian kepala sapi). Tapi kadang bangus diganti sama ayam kampung disuir suir. . Ini juga masakan favoritnya si ayah, makanya ibu beberapa kali suka buatin ayah soto ini. . Saya sih sebener nya gak begitu suka soto. Tapi klw udh dikucurkan jeruk limo, rasanya seger gitu sih.. Enak juga. Btw, ini resep andalannya ibuku. #PejuangGoldenApron3 #cookpadcommunity_Depok #RecookDepok_SotoJabar #PekanRayaSoto #PekanPosbarSoto

Soto Daging Sapi ala Madura

Sumber: Stef Jn #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kalsel #RecookOfTheWeek #PejuangGoldenApron3

Soto Daging Ala Sean 😁

Bingung Mau buka puasa sama apa .. liat liat isi kulkas ad sapi nengok nengok 😂lgsg deyh selesaikan secara adat dimasak Praktis aja soto daging sapi 🤤#SiapRamadhan

Soto Betawi Daging

Alhamdulillah lebaran Idul Adha tahun ini bisa kumpul keluarga di kampung halaman tercinta, Salatiga. Udah kepikiran Idul Adha kali ini mau masakin soto betawi daging setelah kemarin berhasil diuji coba waktu masak di rumah Tangerang 🤭 Alasan lainnya sih biar ganti menu, nggak melulu tentang sate/tengkleng/gulai, bosen euy itu-itu terus Soto ini seger banget, nggak enek walaupun pakai susu. Kalau yg nggak mau kolesterolnya naik, santannya bisa di-skip & diganti susu semua 🤗 Menu soto betawi daging kali ini sekaligus mau ikut meramaikan #BancakanOnlineBarengCookpad karena aku pengen banget dapet #OnlineClass Source : @lilik_indrayani_81 (ig) #CocomtangPost_siReDa #CookpadCommunity_Tangerang #PejuangGoldenApron3 #Minggu9 #SrikandiGA3

84. Soto Betawi Daging Oseng no msg

Adik penderita kanker, kalian harus kuat ya .. harus tetap makan makanan sehat agar bisa tetap semangat. Kali ini, bunda siapkan soto Betawi Daging Oseng no msg karena bunda tahu kalian mengalami kesulitan makan daging makanya dagingnya disuwir halus sebagai #KapsulAjaib buat kalian. #MeracikKapsulAjaib #KapsulAjaib #MasakItuSaya #TemanSetiapMomen #cookpad_id #cookpadcommunity_jakarta #masakasyik #sotobetawi #sotobetawisantan #sotobetawiosengdaging

Soto Daging Kuah Bening

Haii moms.. Alhamdulillah bisa berbagi resep ke-37.. Soto kuah bening merupakan makanan khas daerah saya.. dibeberapa daerah ada resep soto dengan kuah agak kental.. kebetulan didaerah saya lebih identik dengan kuah bening yang bikin seger 😄 Cara bikin nya gampang banget nggak pake ribet.. bahan-bahan nya juga pasti selalu ready didapur.. saya tunggu recooknya yaa.. selamat mencoba moms ♥️ #PejuangGoldenApron3 #week11

Kreasi Aneka Masakan Soto

Aneka Resep Masakan Soto Istimewa