Bagaimana Membuat Soto Daging (non santan) yang Enak Banget

Dipos pada October 20, 2021

Soto Daging (non santan)

Sore-sore begini enaknya membuat Soto Daging (non santan) yang praktis Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Biasanya Soto Daging (non santan) yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Soto Daging (non santan), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Soto Daging (non santan) sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Soto Daging (non santan) biasanya untuk 5-6 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Daging (non santan) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Daging (non santan) memakai 27 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Menu ini selalu jadi fav saya sejak kecil. Kalau ibu masak soto, pasti sy makannya nambah😅 Nah berhubung kali ini blm bisa mudik krn harus #dirumahaja, jadi bikin sendiri aja. (Menu buka puasa 1 Ramadan) #FestivalRamadanCookpad #CookpadCommunity_Depok #SotoDaging_mayliaptr

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Daging (non santan):

  1. 1/2 kg daging sapi
  2. 10 siung bawang merah
  3. 4 siung bawang putih
  4. Kunyit (lihat gambar di bawah)
  5. 4 buah cengkeh
  6. 3 buah kapulaga
  7. 2 lembar daun salam
  8. 2 lembar daun jeruk
  9. 2 batang sereh
  10. 1 sdt - 1sdm merica utuh
  11. Garam
  12. Air (dikira2 utk 6 porsi)
  13. Kaldu jamur/penyedap
  14. Pelengkap
  15. Kol (iris tipis)
  16. Sohun
  17. Daun bawang
  18. Daun seledri
  19. Bawang goreng
  20. Sambal
  21. Bahan sambal (rebus)
  22. 1/2 bagian tomat
  23. 1 siung bawang putih
  24. 3 siung bawang merah
  25. 9 buah cabe rawit merah mix rawit hijau
  26. 2 buah cabe merah
  27. Sedikit garam

Langkah-langkah untuk membuat Soto Daging (non santan)

1
Siapkan bahan dan daging. Pastikan sudah dicuci bersih.Potong2 daging, tambahkan air utk 5-6porsi.
2
Siapkan bumbu. Haluskan bamer baput kunyit dan merica. Geprek batang sereh. Kemudian tumis bumbu sampai matang dan harum
Soto Daging (non santan) - Step 2
3
Saat kuah mendidih, masukan bumbu yang sudah ditumis. Aduk2. Tambahkan gula, garam, kaldu jamur/penyedap. Koreksi rasa. Tunggu sampai daging matang dan empuk.
Soto Daging (non santan) - Step 3
4
Siapkan isian sotonya
Soto Daging (non santan) - Step 4
5
Tambahkan isian soto dengan kuah dan dagingnya. Beri taburan bawang goreng san tambahkan sambal. Utk membuat sambal, semua bahan direbus hingga matang lalu diuleg dan diberi sedikit garam. Soto daging siap dinikmati :)

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soto Daging Santan

Soto Daging Santan

kegabutan WFH coba menu-menu kreasi baru 🤭

4 porsi
45 menit
Soto daging

Soto daging

Soto daging kuah bening

Soto daging kuah bening

Punya stock daging di freezer, tapi suami ga seneng daging, jd bingung mau di olah apa.. Ahirnya di bikin lah soto daging, dan alhamdulillah suami suka, makan nya lahap pisan.. 😋😋

3 porsi
Soto Segerrr (soto daging bening)

Soto Segerrr (soto daging bening)

rikuesan pak suam..pengen soto daging yang kuahnya bening,,,pake resep soto dr ibuk tp dimodifikasi dikit..😁

1 panci kecil
Soto Daging Madura

Soto Daging Madura

Saya paling suka dengan soto madura yang segar karena dibuat tanpa santan, dan biasanya soto ini ada tambahan jerohannya, tapi kali ini saya masak tanpa jerohan karena usia sudah tidak boleh makan yang berkolesterol tinggi

Soto sapi rempah

Soto sapi rempah

Mumpung masih ada sisa daging qurban jd skalian masak deh 🤭

Soto Tulang Sapi

Soto Tulang Sapi

Anak perempuan ku suka sekali makan nasi pake kuah, kuah apa saja asal kan tidak pedas.. yesss karena punya stok daging qurban.. punya inisiatif buatin soto daging sapi.. #CookpadCommunityDepok #PejuangGoldenApron3

Daging Oseng ala Soto Bogor Rahayu

Daging Oseng ala Soto Bogor Rahayu

Di Bogor bertebaran warung Soto, salah satunya yg cukup terkenal adalah Restoran Soto Rahayu, spt resto pada umumnya tersedia soto santan dan soto bening, yg beda disini ada soto yg penjajiannya terpisah antara kuah soto dan dagingnya, klo kebetulan kesini yg dipilih soto "rica2 ato oseng" mau pilih soto Bogor kuahnya juga sama, beda di isian aja sy coba buat soto oseng ini anak2 suka 👍 klo beli di resto lumayan harganya utk sy 🙂 #GA_TheNextLevel #Minggu6 #ComboNgabibita_AnekaSoto #CookpadCommunity_Bogor

Soto daging

Soto daging

Rikuk : Pawon Winna Minggu ini betebaran soto,,😂kebetulan ngaco kemarin membedah tentang aneka soto di jawa Timur,, eh kebetulan mamah juga ngirim surat cinta tentang persotoan😁 Jadinya gk bolong tugas dari mama,, Terima kasih juga mb Winna untuk ilmu persotoan nya #CoboyNgaco #NgobrolBareng_winna #CoboyWani #CookpadCommunity_Surabaya #PekanRayaSoto #PekanPosbarSoto

Soto Padang (ayam+daging)

Soto Padang (ayam+daging)

Kangen sama makanan waktu tinggal dipadang, coba bikin sendiri

15 porsi
Soto Daging Koya Kelapa

Soto Daging Koya Kelapa

Soto Daging bening. Saya tambahkan koya kelapa dan bawang putih goreng. hmmm rasanya khas banget

Soto daging kuah bening

Soto daging kuah bening

5 orang
Soto bening daging sapi

Soto bening daging sapi

Lama ga buat soto bening

6porsi
Soto ayam kaldu Tulang

Soto ayam kaldu Tulang

Hallo bunda se indonesia,,hari libur banyak waktu buat soto ni,, Semoga bermanfaat.. Happy cooking 🤗

4 Orang
1 Jam 30 Menit
12. Soto Daging Madura

12. Soto Daging Madura

Meskipun Idul Adha udah lewat seminggu, tapi baru sempat masaknya 👩‍🍳🧐 Di sini aku pakai mangkok yang seperti biasa dipakai Bapak tukang soto 😁 biar makin kerasa jadulnya, sambil nostalgia masa kecil dulu kalau diajak ibuk beli Nasi Soto Daging. Dulu tiap beli Nasi Soto Daging/ Ayam selalu dipesenin 1 ½ porsi tau kalau anaknya demen banget sama soto+porsi makannya beda dari anak seumuran 🙈🤣

6-7 orang
1 jam 30 menit
Soto daging Madura

Soto daging Madura

Saya punya stok iga di frezer, jadi pakenya bagian iga, suami kurang suka jeroan tapi klo buk ibuk mau tambah jeroan, monggo. Resepnya saya ambil dari buku resep sajian bango,tapi saya tambahkan 1 bahan lagi yaitu tumbukan beras. Sebaiknya pakai daging yang ada lemak2 nya dikit ya buk, tapi kalo ga suka y gapapa pake daging tanpa lemak. #PejuangGoldenApron3

Soto Daging Sederhana

Soto Daging Sederhana

Ibu sy suka masakan yg seger2, setelah kemaren nggulai ayam dan nyate daging sapi, sekarang kepengen ngolah daging nya tapi versi yg seger, dan jadilah soto daging sapi yg super duper sederhana dan ga butuh waktu lama utk memasak, tapi rasanya enak banget. Lagi dan lagi aku cuma pake bumbu Soto Daging instan dari Bamboee.

Soto daging sapi

Soto daging sapi

4-5 porsi
Soto tetelan daging

Soto tetelan daging

#SiapRamadan

Soto Sapi (Kuning)

Soto Sapi (Kuning)