Bagaimana Menyiapkan Soto Daging Sapi (Bening Seger) yang Lezat

Name: Soto Daging Sapi (Bening Seger)
Yield: 10 orang
Ingredients: 1/2 kg daging sapi; 2 L air (kurleb); 4 sdm minyak goreng; 🍲 Bumbu halus:; 7 bawang merah; 6 bawang putih; 4 kemiri; 2 cm kunyit; 2 cm jahe; 1/4 sdt kayu manis bubuk; 1/4 sdt pala bubuk; 1/2 sdt lada bubuk; 🍲 Bumbu pelengkap:; 2 batang sereh, geprek; 4 lembar daun jeruk (sedang); 1 lembar daun salam; 1 bunga lawang; 2 cengkeh; 3 cm lengkuas, geprek; 1 sdt garam; 1/2 sdt gula; 🍲 Pelengkap:; Irisan daun bawang; Irisan seledri; 2 bawang merah, rajang untuk ditumis

Dipos pada October 25, 2021

Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Soto Daging Sapi (Bening Seger) yang simple Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Pada umumnya Soto Daging Sapi (Bening Seger) yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Soto Daging Sapi (Bening Seger), seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Soto Daging Sapi (Bening Seger) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Soto Daging Sapi (Bening Seger) biasanya untuk 10 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Perlu diingat, kira-kira waktu penyiapan Soto Daging Sapi (Bening Seger) diperkirakan sekitar 45 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Daging Sapi (Bening Seger) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Daging Sapi (Bening Seger) memakai 25 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bismillah. Meramaikan #pekanrayasoto❣⚘ Bikin soto gading yg segerrr.. kuahnya bening, g terlalu medog dan g eneg pastinya🤩 makannya pakai perasaan jeruk nipis dan sambal🤤 Maaf potonya kurang oke😄🤦‍♀️ Qodarullah kemaleman motonya jd g dpt cahaya yg oke😁 #pejuanggoldenapron3 #cookpadcommunity_banten #cookpadcommunity_cilegon #pawonibukhanif

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Daging Sapi (Bening Seger):

1/2 kg daging sapi
2 L air (kurleb)
4 sdm minyak goreng
🍲 Bumbu halus:
7 bawang merah
6 bawang putih
4 kemiri
2 cm kunyit
2 cm jahe
1/4 sdt kayu manis bubuk
1/4 sdt pala bubuk
1/2 sdt lada bubuk
🍲 Bumbu pelengkap:
2 batang sereh, geprek
4 lembar daun jeruk (sedang)
1 lembar daun salam
1 bunga lawang
2 cengkeh
3 cm lengkuas, geprek
1 sdt garam
1/2 sdt gula
🍲 Pelengkap:
Irisan daun bawang
Irisan seledri
2 bawang merah, rajang untuk ditumis

Langkah-langkah untuk membuat Soto Daging Sapi (Bening Seger)

Siapkan air ddlm panci, masukkan daging yg sudah dibersihkan, masak sampai matang. Buang kotoran atau busa2 yg ada di panci.

Soto Daging Sapi (Bening Seger) - Step 1

Siapkan bumbu yg akan dihaluskan dan pelengkapnya.

Soto Daging Sapi (Bening Seger) - Step 2

Panaskan wajan, beri minyak goreng. Tumis bawang merang yg dirajang, masukkan juga bumbu pelengkapnya. Masukkan bumbu yg sdh dihaluskan, dan tumis bumbu sampai matang, harum dan agak keluar minyaknya.

Soto Daging Sapi (Bening Seger) - Step 3

Tuang bumbu yg matang td ke dalam panci isi daging, masak sampai mendidih. Bumbui dengan gula dan garam, test rasa..

Soto Daging Sapi (Bening Seger) - Step 4

Keluarkan daging, dinginkan dan iris sesuai selera. Krn sy untuk anak2, jd sy potong kecil2 dan tipis😁

Soto Daging Sapi (Bening Seger) - Step 5

Masukkan lagi daging yg sudah dipotong, masak daging sampai empuk. Beri irisan daun bawang dan seledri.

Soto Daging Sapi (Bening Seger) - Step 6

Siapkan mangkok, beri nasi, soun, lalu guyur dengan soto dagingnya, dan siap disajikan🤤 lengkapi soto dengan jeruk nipis, sambel cabe dan kecap manis

Soto Daging Sapi (Bening Seger) - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soto Rempah Daging Sapi

Syegeeeer bangeet moms. Untuk sarapan, makan siang ataupun malam cucok miong. Walaupun soto rempah tapi ini seger ringan ya moms. Ini saya pakai tambahan iga berlemak di kuahnya, jadi tidak terlalu bening. Kalau ingin bening bisa pakai rebusan daging aja ya. Yuk masak. #PejuangGoldenApron3

Soto Sapi kuah bening

Cuaca hujan seperti saat ini di bandung, paling enak makan yg hangat2. Cocok juga sebagai mpasi untuk 18mo+ Selamat mencoba

3-4 porsi

Soto Daging Koya Kelapa

Soto Daging bening. Saya tambahkan koya kelapa dan bawang putih goreng. hmmm rasanya khas banget

Nasi soto daging

#siap Ramadan Coba soto daging...biar awet kenyang nya pakek nasi...jadilah nasi soto daging.(late post)

Soto Tetelan Sapi

Ada tetelan sapi, manfaatin buat soto dong, seger-seger di makan anget-anget.

2 orang

45 menit

Soto Daging Sapi

Posbar ke 6 Genk Alumni Kelas Cookpad kali ini tema 'kreasi soto'. Dengan juri tamu Widynaura. Buatlah soto daging sapi rumahan ini. Dimakan pake nasi anget, apalagi cuaca lagi dingin enak klo makan yg anget2 dan berkuah. Maafkan foto yg seadanya, belum pernah ikut kelas food fotografi sama sekali🙈. #PejuangGoldenApron2 #AlumniKelasCookpad_KreasiSoto #CookpadComunity_ Indonesia

Soto bening daging boyolali#bikinramadanberkesan

Pengin makan soto mom yuk kita buat soto daging buat buka puasa,selamat berbuka puasa#bkinramadanberkesan

Soto Tetelan Sapi Kuah Kuning

Source : teh Wina Kartika / Soto Ayam Kuah Kuning Punya tetelan sapi di kulkas yg nunggu utk diolah, lumayan byk krn tadinya sengaja beli utk stok bikin isian baso aci.. Resep asli soto ini sebetulnya menggunakan daging ayam dan bahan yg dipakai pun lebih banyak, tp ini saya bikin sedikit aja, cuma buat berdua aja sama mama.. Enak , nuhun teh Wina..👌😋 Yuks bikin..

Soto Bola-bola Daging

Ikutan #PekanPosbarSoto Ga punya daging sapi sandung lamur, pakai daging giling pun jadi dan enak lebih lembut 😁. Makannya ditemani dengan sambal dan emping atau kerupuk semakin endol 🙂 #Sotobolaboladaging #PekanPosbarSoto #ComboNgabibita_KuahBerempah #CookpadCommunity_Bogor

3 orang

45 menit

Soto daging sedehana

4 porsi

Soto mie

Soto mie cocok banget di makan saat cuaca mendung2,seger kuah nya yang ringan dan gurih .

Soto Bandung BoLa Daging ALa MamaMertua😘

Soto Bandung ini Sama yaa bumbumya dengan "Soto Bandung Seger" yang saya Posting Kemarin😊Bedanya Dagingnya di Ganti Daging Cincang yang di Bentuk Bola2 Daging Tetap Segar dan Mantap moms😊 daaan Lagi2 Resep Dari MamaMertuaku TerSayang😘👌 dan Pastinya Masak Pake Cinta dan Kasih Sayang😍💖

Soto Daging Kuah Santan

Lupa kalau ternyata punya daging di kulkas. Lagi pengin yang ada kuahnya, dan punya ide langsung tertuju pada soto daging. Apa lagi kalau di tambahin sambal cabenya, huhahh pedas mantap.

Soto daging bihun jagung (menu diet simple)

Hallooo... Lagi2 ide menu diet dengan rendah kalori dan tetep gizi seimbang dong. Biar tubuhnya tetep bahagia diajak diet. Estimasi 400cal (1 mangkok bihun) aja gaes!!! Kenyang! 1/2 apapn bihun jagung matang jadinya 1 mangkok (195cal)

3 porsi

Soto Daging Ala Ala

ada stokan 1/4 daging mix tetelan, bingung mau dibuat apa. jd buat soto daging ala ala ajah udah. hehe

Soto Betawi Daging Sapi Kuah Santan Susu

Perdana bikin sendiri soto betawi, makasih inspirasi resepnya mba Weni Octa 🤗. Sotonya enak, seger banget kuahnya wangi pakai jeruk limau, dimakan panas-panas dan pedaaas, duhh nikmat banget. #FestivalRamadanCookpad #CookpadCommunity_Bandung #AuthorsBandungHebring

Soto Daging Khas Lombok (NTB)

Punya sisa lontong di kulkas tapi gak ada kawannya. Mau buat lontong sayur tp terlalu banyak yang harus dipersiapkan. Mulailah ngubek-ngubek cookpad, nyari resep yg lain dari yang lain tp praktis untuk kawan si lontong. Akhirnya jumpa resep cookpader Gobah As-sasaki, agak penasaran karena sotonya ditambahi kerisik atau kelapa gonseng yang dihaluskan. Mau tau gimana rasanya, akhirnya begitu saya rasa, rasanya unik dan nikmat. Resep ini saya ikutkan di #JelajahResep dengan tema #JelajahResepNusantara untuk minggu ini. Sumber resep : Gobah As-sasaki

Soto mie kikil sapi ala2

Ada yg ngirim kikil sapi,lnsng di bersihin dan di presto,mudah"an enak

Soto daging simple #belajarmasak

Soto Daging Bening Khas Solo

Soto yang satu ini beda dengan soto-soto yang lain.Kuahnya yang bening menjadi keunikan tersendiri, walaupun bening tapi tetap kaya rasa dan rempah serta aromanya yang menggugah selera.Apalagi disantap dengan bermacam lauk pauk yang biasanya tersedia sebagai pelengkap kuliner yang satu ini. Biasanya soto ini dijual dengan pilihan porsi kecil dan besar harganya pun ramah di kantong. Ada yang menyebut soto ini soto kwali,ada juga yang bilang soto seger dan ada yang menyebut soto gading. Apapun namanya soto yang satu ini bisa menjadi pilihan kuliner saat jalan2 ke solo. Source : Ayu Wulansari #JelajahResep #JelajahResepNusantara #GA_TheNextLevel

Kreasi Aneka Masakan Soto

Aneka Resep Masakan Soto Istimewa