Bagaimana Membuat Soto Babat Sapi yang Sempurna

Dipos pada October 12, 2021

Soto Babat Sapi

Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Soto Babat Sapi yang simple Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Padahal Soto Babat Sapi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Soto Babat Sapi, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Soto Babat Sapi ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Perkiraan porsi dari bahan dibawah untuk membuat Soto Babat Sapi kira-kira 6 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Sekedar tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Soto Babat Sapi diperkirakan sekitar 45 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Babat Sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Babat Sapi memakai 28 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019 Masih punya stok babat sapi di kulkas. Saya pengen yang seger dan berkuah, langsung saja saya olah jadi masakan soto babat sapi.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Babat Sapi:

  1. 600 gram babat sapi direbus dahulu
  2. Bumbu yang dihaluskan sangrai dahulu
  3. 8 siung bawang merah
  4. 6 siung bawang putih
  5. 4 butir kemiri
  6. 1 ruas jahe
  7. 2 ruas jahe
  8. 1 sdt ketumbar
  9. 1 sdt lada
  10. 1 sdt cengkeh
  11. 5 butir kapulaga
  12. 1 batang kecil kayumanis
  13. 1/2 butir pala diparut kasar
  14. 1 sdt garam
  15. 1 sdt gula putih
  16. 1 sdt penyedap rasa
  17. 1 batang sere memarkan
  18. 2 ruas lengkuas memarkan
  19. 3 lembar daun salam
  20. 2 lembar daun jeruk
  21. 1 1/2 liter air
  22. Secukupnya minyak untuk menumis
  23. Secukupnya garam dan penyedap rasa
  24. 1 buah tomat potong dadu
  25. 1 buah jeruk nipis
  26. Secukupnya kecap manis
  27. Secukupnya daun bawang iris tipis
  28. Secukupnya bawang goreng dan sambal

Langkah-langkah untuk membuat Soto Babat Sapi

1
Rebus babat 30menit hingga empuk. Siapkan bumbu dan bahan lainnya. Potong babat kecil-kecil atau menurut selera.
Soto Babat Sapi - Step 1
Soto Babat Sapi - Step 1
2
Sangrai bumbu yang akan dihaluskan kemudian bumbu di blender hingga halus. Tumis bumbu dengan minyak sayur secukupnya.
Soto Babat Sapi - Step 2
Soto Babat Sapi - Step 2
Soto Babat Sapi - Step 2
3
Bumbu ditumis dan diaduk rata kemudian beri daun salam, jeruk, sere dan lengkuas. Aduk sesekali hingga bumbu matang dan harum. Kemudian rebus kembali babat dengan air biarkan mendidih sebentar.
Soto Babat Sapi - Step 3
Soto Babat Sapi - Step 3
4
Setelah mendidih masukkan bumbu yang telah matang dan harum kemudian aduk kembali biarkan mendidih lagi sebentar. Sajikan dengan isian babat, daun bawang, tomat, bawang goreng, irisan jeruk nipis, kecap dan sambal.
Soto Babat Sapi - Step 4
Soto Babat Sapi - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

42. Soto Daging Giling | MPASI πŸ–

42. Soto Daging Giling | MPASI πŸ–

Soto daging giling sederhana buat anak tercinta, alhamdulillah lahap banget maemnya. Untuk sayur nya bisa tambahkan sesuai stok yang bunda punya ya. Saya pakai wortel dan tambahan sedikit kentang. Buatnya juga lumayan ngebut, karena di sambi sama nyuci baju. Takut anak sudah lapar πŸ˜‚ #mpasi17bulan #berkuah #masakDemiAnak

3 porsi
30 menit
Soto Betawi Iga Sapi

Soto Betawi Iga Sapi

Harusnya pakai daging tapi adanya iga ya udah gapapa πŸ™ˆ

Perkedel Hemato Daging Soto

Perkedel Hemato Daging Soto

Ngga tau kenapa kalau lihat masakan yang ngga habis, pengennya dikreasiin jadi makanan yang lain lagi. Sayang kalau dibuang atau jadi penunggu kulkas, hehehehe. Perkedel ini dagingnya dari sisa soto madura yang kemarin saya buat. Selain daging juga ada paru. Saya suir2 jadi kecil2, campur di adonan kentang. Criingg... Jadilah Perkedel Hemat dari sisa daging soto.

Soto Tangkar Iga Sapi ala Betawi

Soto Tangkar Iga Sapi ala Betawi

14 April 2020 Bismillah....Resep ke- 328 Saurce : Teta Aktuarisia Tadi malam liat2 isi kulkas,ada apa aja yg bisa dimasak untuk menu makan siang besok yaaaa....??? Ternyata masih ada 1 kg tulak iga sapi,alhamdulillah..... Tadi malam sibuk nyari resep dicookpad, yang belum pernah saya masak dan juga belum pernah saya posting dicookpad,akhirnya ketemu juga resep mba Teta,rasanya enak....mantuuul...anak2 dan suami sukak πŸ‘πŸ˜‡ #DirumahAja #AksiDutaRecook #DutaRecookPalangkaraya #CookpadCommunityPalangkaraya #CookpadCommunity_Borneo

Soto Sapi Segar

Soto Sapi Segar

Bosen masak daging yg bersantan santan, akhirnya pengen yg seger2. Jadilah soto segar ala ala ini.. Hihi

Soto Daging Sapi #BikinRamadhanBerkesan

Soto Daging Sapi #BikinRamadhanBerkesan

Ini masakan favorit suami karena segar katanya πŸ˜‚πŸ˜‚ cocok untuk menu buka puasa hari ini Ini sekaligus menu jualan ibu saya di solo..jadi klo msak soto ini rasanya kaya lg dirumah aja..love emakkk forever makkkπŸ˜„πŸ˜„

Soto daging kuah bening

Soto daging kuah bening

Punya stock daging di freezer, tapi suami ga seneng daging, jd bingung mau di olah apa.. Ahirnya di bikin lah soto daging, dan alhamdulillah suami suka, makan nya lahap pisan.. πŸ˜‹πŸ˜‹

3 porsi
Soto Daging

Soto Daging

Bismillah... Masih dalam rangka dirumah aja, keluarnya bener bener saat butuh. Nah kagen soto daging di solo baru yang biasa bukanya malam. Jadilah bikin sendiri aja dirumah. Serumah bisa makan juga. #GA_TheNextLevel #CABEKU

Soto Daging Santan

Soto Daging Santan

Gurih

6 orang
2 jam
Soto Daging Sapi Lamongan

Soto Daging Sapi Lamongan

Anak2 minta menu yg seger2..yg kuahnya banyak...pikir punya pikir saya punya resep soto yg saya tempel di dapur..resepnya sih daging ayam tapi saya ganti dengan daging sapi...maka jadilah soto daging sapi lamongan ini suegeeeerrrr rekkkkk......πŸ˜‹πŸ˜‹πŸ˜‹Kode:PGA41. #Dirumahaja #PejuangGoldenApron3

5 orang
Soto Madura/Surabaya (Daging)

Soto Madura/Surabaya (Daging)

Ini resep simple banget, tp g nyangka enak banget. Resep dari youtube Masak.tv saya modif dikit. Ini rasanya mirip soto Suroboyo yg di jalan Sawojajar Bogor, kl kata suami malah lebih enak krn kuahnya lebih kentel 🀭 jd menurut dia, semakin medok semakin enak..

8 porsi
Soto Daging Madura

Soto Daging Madura

Waktunya berbuka puasa, cuaca mendukung buat makan yg anget2. Jadi kepikiran masak soto, walaupun takaran bumbu di kira2 karena takut keasinan πŸ˜€ #dirumahaja

4 porsi
30 menit
Soto daging susu

Soto daging susu

Krn dikarantina pingin makan soto susu cm tutup.. Jadi masak ajalah.. Hahaha😁

+/-100 menit
Soto Daging

Soto Daging

Untuk menu makan anak tersayang πŸ€—

Soto Betawi Daging Sapi Tanpa Santan

Soto Betawi Daging Sapi Tanpa Santan

Ini menu spesial hari ke 2 Idul Adha kemaren, sempat bingung mau dibuat apa karena ada banyak masakan dari daging yang sudah beberapa kali saya masak. Berhubung disini lagi musim angin kencang mulai dari pagi sampe malem dingin terus cuacanya dan sempat berunding dengan suami sebelum memasak, akhirnya memutuskan masak soto betawi... stelah menyisir beberapa resep disini, saya mencoba resep dari bunda weni octa ... mantap resepnya enak, terasa bumbunya πŸ‘πŸ‘πŸ‘ #PejuangGoldenApron3 #BancakanOnlineBarengCookpad #eBook #Sotobetawi

Soto Daging Kuah Santan

Soto Daging Kuah Santan

Soto simple untuk pemula, mudah masaknya dan ga banyak rempah yang di pakai! Selamat mencoba semuanya πŸ₯°πŸ₯°πŸ₯°

2-3 Porsi