Cara Gampang Menyiapkan Soto Sapi Segar yang Enak Banget

Dipos pada November 2, 2021

Soto Sapi Segar

Sore-sore begini enaknya membuat Soto Sapi Segar yang unik? Cara membuatnya tidak terlalu susah. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Biasanya Soto Sapi Segar yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Soto Sapi Segar, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Soto Sapi Segar bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Sapi Segar sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Sapi Segar memakai 15 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bosen masak daging yg bersantan santan, akhirnya pengen yg seger2. Jadilah soto segar ala ala ini.. Hihi

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Sapi Segar:

  1. kurleb 1/2 kg daging sapi (bisa tambah tulangnya juga)
  2. 1/2 kg kubis
  3. 1 bungkus mie bihun
  4. 1 buah wortel ukuran besar
  5. 3 buah bawang merah iris tipis
  6. bahan bumbu:
  7. bumbu soto kemasan (bukan yg bubuk instan)
  8. 3 buah jahe uk sepanjang jari kelingking
  9. 2 ruas jari kunyit sepanjang
  10. 2 buah kemiri
  11. sepucuk sdm merica biji
  12. 4 lembar daun salam
  13. 2 lembar daun jeruk
  14. bisa ditambah (lengkuas dan serai)
  15. 2 sdm gula pasir

Langkah-langkah untuk membuat Soto Sapi Segar

1
Potong daging ukuran kecil2
Soto Sapi Segar - Step 1
2
Potong kubis dan wortel uk seperti gambar, kemudian cuci bersih.
Soto Sapi Segar - Step 2
3
Rebus mie bihun, kubis, dan juga wortel secara terpisah sampai matang, kemudian tiriskan
4
Haluskan semua bumbu sampai benar2 halus, ditinggal daun salam, daun jeruk, lengkuas dan serai (dimemarkan).
Soto Sapi Segar - Step 4
5
Goreng bumbu halus, sampai kering
6
Tambahkan air 1 gayung saja dulu sampai daging empuk.
7
Ketika daging sudah matang, daging dipisahkan dari kuah, kemudian tambahkan air 1 gayung lagi. (Pemisahan untuk mempertahankan rasa dagingnya. Tapi kalau dirasa ribet, maka bisa langsung tambah air saja)
8
Tambahkan gula pasir, penyedap rasa (bisa di skip karna kuah soto sudah gurih dari kemirinya), tambahkan garam. Cek rasa.
Soto Sapi Segar - Step 8
9
Sajikan dengan sambal cabainya, dan tambahan kecap bagi yg suka kecap. Hihi
Soto Sapi Segar - Step 9

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soto Tetelan Sapi Kuah Kuning

Soto Tetelan Sapi Kuah Kuning

Source : teh Wina Kartika / Soto Ayam Kuah Kuning Punya tetelan sapi di kulkas yg nunggu utk diolah, lumayan byk krn tadinya sengaja beli utk stok bikin isian baso aci.. Resep asli soto ini sebetulnya menggunakan daging ayam dan bahan yg dipakai pun lebih banyak, tp ini saya bikin sedikit aja, cuma buat berdua aja sama mama.. Enak , nuhun teh Wina..πŸ‘ŒπŸ˜‹ Yuks bikin..

Soto daging Boyolali

Soto daging Boyolali

#siapramadhan #cookpad_jakartaselatan

Soto daging bening

Soto daging bening

Ada sisa daging sapi dari idul adha, diolah aja daripada kelamaan di frezeer. Browsing resep akhirnya nemu resep soto bening Recipe: Diah Didi Recook: by me

Soto Daging Madura

Soto Daging Madura

Edisi #WFH. Minggu lalu beli daging rencana masak Tahu Campur Lamongan, tapi karena ribet terlalu banyak bahan yang harus dibeli, batal masak dan kepikiran beralih ke Soto Daging Madura.

5-6porsi
45-60menit
Soto Kuning Sapi No Santan

Soto Kuning Sapi No Santan

. 11/09/2019, . Minggu ke 36 dari 52 minggu Resep ke 90πŸ’•πŸ’• . Source: teh Indry Hapsari . Seger.... Raos pisan. Nuhun Teh Indry 😍😘 . Happy cooking and happy tummy everyone😍😍😍 . #berburuCelemekEmas #resolusi2016 #GoDa_SotoYaKamu #GoDaPaders #CookpadIndonesia #komunitaspaders #cookpadcommunity_bekasi #cookpadindonesia #dapurtehyanithea #resepSoto_tehyanithea .

Soto daging

Soto daging

Penasaran pengen bikin soto dengan daging empuk bumbu meresap dan kuah enak bening

Soto sapi with susu

Soto sapi with susu

Kebetulan punya sisa lontong bungkus daun, bongkar2 frezer utk bikin pasangan yg cocok untuknya, dapatlah sedikit daging cincang lumayan cukup utk sahur, tp sayang ga punya daun bawang apalagi daun seledri dan utk pedes2 nya kumasukan saja cabe rawit utuh biar ga bikin sambel lagi... 😁 #SiapRamadan #BerburuCelemekEmas

Soto kuning kikil(kaki sapi Bogor

Soto kuning kikil(kaki sapi Bogor

lokdon lah..PSBB laah... yg bikin kita gak bisa berburu buka an jajanan has bogor..atuuh laah ...para pejuang di dapur kayak kita mah .. eksekusi ajaa cyiiin...😍 # ComboNgabibita_InStreetFood #CookpadCommunity_Bogor

untuk 6 porsi
Soto daging dengan sayur kol

Soto daging dengan sayur kol

Soto ini gampang bet dibuat, saya ga bisa nyicip krn lagi puasa tapi no gagal.

2 porsi
Soto Daging Khas Madura - Soto Madura

Soto Daging Khas Madura - Soto Madura

Ini adalah salah satu masakan andalan Ibuku di rumah. Soto ini bukan tipikal soto bening, karena madura terkenal dengan 'berani bumbu'. Hehe kuahnya gurih sekali, dagingnya empuk. Pokoknya ini adalah masakan yang selalu jadi rebutan di rumah πŸ˜‹. Selamat mencoba. 😊

8-10 porsi
1 jam
Soto daging madura

Soto daging madura

Sumber : Any Tri Kemarin soto mie ,sekarang mau coba yg simpel dan segerrr,akhirnya ketemu resep soto madura ini,sy tambahin potongan tomat biar lbh segerr,memeriahkan #PekanRayaSoto #PekanPosbarSoto #CookpadCommunity_Tangerang

Soto Daging Sapi

Soto Daging Sapi

#PejuangGoldenApron3

Soto daging madura

Soto daging madura

ini resep soto madura persis sama soto langganan saya pas di surabaya. gak bakalan menyesal mencoba memasaknya .

10 orang
1 jam 30 menit
Soto mie bogor

Soto mie bogor

D daerahku ngk pernah nemu makanan ini d sini, maklum rantauan… setelah ubek” cookpad mencari yg cocok dan sesimple mungkin.

57. Soto Daging Bening Khas Solo

57. Soto Daging Bening Khas Solo

Sumber: Lidia Lestari Ini enak bangetttπŸ˜‹πŸ˜. Bikinnya gak ribettt. Makasi resepnya mbak Lidia, sehat dan sukses selalu yaaa πŸ™. Bebikin ini buat makan siang pas ultah gadis kecikku tempo hari. Berhubung dia sukak mie, jadi dimakan bareng mie aja. Kala itu, bikin kira-kira 1.3 kali resep di bawah, dagingnya 325 gram soale. Ada sedikit modifikasi, menyesuaikan ketersediaan bahan. Terus, daun bawangnya dicemplungin sesaat sebelum diangkat, versi mbak Lidia diiris tipis sebagai Bahan Pelengkap. Pas abis dicemplungin bawang putih goreng, wanginya enakkkk bangetttt. Bakal sering bikin ini mah πŸ‘Œ. Resep asli di sini yaa πŸ‘‡ https://cookpad.com/id/resep/13785959-soto-daging-bening-khas-solo?invite_tokenp=WWJjoKPDJpcQkYgyTV8BUw5k&shared_at=1607855301 #PejuangGoldenApron3 #Minggu28

Soto Betawi Daging Oseng

Soto Betawi Daging Oseng

Efek suami WFH, setiap hari harus puter otak mau masak apa. Kepengen jajan soto betawi, tapi takut keluar rumah. Dan akhirnya.. violaaa jadilah menu andalan rumahan ini 😁 selamat mencoba! #efekcovid19 #dirumahaja

3-4 Porsi
Soto Mie Daging Sapi (Soto Mie Bogor)

Soto Mie Daging Sapi (Soto Mie Bogor)

Ada sisa kuah kaldu sapi dari hasil perebusan 1 kg daging sapi dengan tulang dan lemak. Jadilah teringat akan soto mie ini, buat deh.. yummy..

Soto Bening Seger (Soto Daging)

Soto Bening Seger (Soto Daging)

Masak rendang masih sisa banyak banget, udh bosen rendang, coba di buat yg lain yg bkin seger. Habis makan yg berlemak2 saatnya ganti ke yg seger2.