Bagaimana Membuat Soto Daging Kuah Santan yang Sempurna

Dipos pada November 17, 2021

Soto Daging Kuah Santan

Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Soto Daging Kuah Santan yang unik? Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Soto Daging Kuah Santan yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Soto Daging Kuah Santan, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Jangan terlalu repot dalam penyajian Soto Daging Kuah Santan ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Perkiraan porsi dari bahan dibawah untuk membuat Soto Daging Kuah Santan adalah 2-3 Porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Daging Kuah Santan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Daging Kuah Santan memakai 20 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Soto simple untuk pemula, mudah masaknya dan ga banyak rempah yang di pakai! Selamat mencoba semuanya 🥰🥰🥰

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Daging Kuah Santan:

  1. 200 gr daging sapi yang sudah direbus
  2. Bahan-Bahan yang Dihaluskan
  3. 1 sendok teh ketumbar (disangrai)
  4. 1 buah kemiri (disangrai)
  5. 1 sendok teh merica (disangrai, kalau pakai merica bubuk dimasukkan bersama bumbu lain)
  6. 3 butir bawang merah (ukuran besar)
  7. 2 butir bawang putih (ukuran besar)
  8. 1 ruas jahe
  9. 1 ruas kunyit (jangan terlalu banyak)
  10. Bahan yang dimasukkan langsung
  11. 2 ruas laos (digeprek)
  12. 1 batang serai ukuran besar (digeprek)
  13. 3 lembar daun jeruk
  14. secukupnya Garam
  15. secukupnya Penyedap rasa
  16. secukupnya Gula
  17. secukupnya Minyak
  18. secukupnya Air
  19. 7 sendok makan santan cream (boleh sesuaikan)
  20. 1/2 buah jeruk nipis (boleh ganti dengan jeruk purut)

Langkah-langkah untuk membuat Soto Daging Kuah Santan

1
Haluskan bawang merah, bawang putih, jahe, kunyit, ketumbar, kemiri dan merica (boleh di uleg atau di blander)
2
Panaskan minyak, masukkan bumbu halus, laos dan serai. Setelah wangi masukan daun jeruk, santan dan air. Masak hingga mendidih
3
Setelah mendidih, masukan garam, gula dan penyedap rasa. (Kalau pakai lada bubuk boleh masukkan sekalian). Tes rasa jangan lupa yaa!
4
Masukkan daging yang sudah di potong-potong. Tunggu hingga air agak menyusut.
5
Sajikan dengan bahan tambahan seperti daun bawang, bawang goreng, tomat dan jeruk nipis (saya hanya ada jeruk nipis saja 😂😂). Boleh tambah sambal dan emping!

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soto simple daging wortel

Soto simple daging wortel

Untuk 4 porsi

4 porsi
Soto Daging lamongan

Soto Daging lamongan

Kalian pasti tau soto lamongan kan, baik ayam ataupun daging. Nah kali ini saya akan review kelengkapannya saja karna blm sempat fotoin Sotonya. Tapi tenang... Saya juga bagi resep untuk Soto daging Lamongannya.

Soto Daging Lamongan

Soto Daging Lamongan

Source :Frielingga sit #DutaRecookBorneo #DutaRecookBanjarmasin #PejuangGoldenApron2 #Cookpadcommunitybanjarmasin #Belanjaidedipasarcookpad

Soto Rempah Daging Solo

Soto Rempah Daging Solo

Setiap daerah memiliki sajian soto dengan ciri khasnya masing-masing. Seperti yang kita tahu di Solo terkenal dengan sajian soto yang berkuah bening namun ada pula yg tak kalah populernya yaitu soto rempah. Perbedaannya, soto rempah memakai racikan rempah-rempah yang membuat aromanya khas dan juga berkhasiat bagus untuk tubuh loh, antara lain dapat menurunkan kolesterol, tensi, darah tinggi, dan asam urat. Bumbu rempah di sini aku biasanya beli yang sudah diracik yg banyak dijual di tukang sayur atau pasar. Biasanya terdiri dari kapulaga, jinten, cengkeh, kayu manis, pekak dll. Untuk dagingnya boleh pakai daging sapi atau daging ayam kampung. Source: Dapur Aprilia #PekanRayaSoto #PekanPosbarSoto #LihaiRecook8_Solo #PejuangGoldenApron3 #cookpadcommunity_solo

Soto Daging Madura

Soto Daging Madura

#cookpadcommunity #pejuanggoldenapron3 #combongabibita_anekasoto Resep kepunyaan ci' Jun Xanders kitchen MasyaAllah rasanya enak & yg paling penting itu suami & mertua suka🥰

Soto betawi kuah santan & susu

Soto betawi kuah santan & susu

Soto paling favorite dengan isian daging dan kuah santan susu kaya gini lebihh guriih ..

5 orang
30 menit
208. Soto Daging Susu

208. Soto Daging Susu

Soto yang selama saya kenal hanya dua jenis; soto bening dan soto santan. Dan saya lebih suka yg kuah bening. Buka-buka buku resep ibu Yunita Anwar ada resep olahan daging sapi. Utk ikutan challenge #BancakanOnlineBarengCookpad daging yg saya dapat kali ini dimasak soto saja tapi pakai kuah susu. Ini rasanya gk kalah gurih dari santan. Enak pakai banget. Mudah²an saya bisa mendapatkan reward #OnlineClass dari Mamah Cookpad ya.. Amiin.. #PejuangGoldenApron2 #CookpadCommunity_Bekasi

4 org
1 jam
Soto betawi

Soto betawi

Karna aku suka makan dan paksu lebih doyan makan Jd buat soto betawi aja deh tudee Pakai bumbu yg ada aja dirumah Dijamin anti gagal dan nagih Cobain deh sendiri 😋

3 orang
1 jam
Soto Daging Sapi

Soto Daging Sapi

Source : @aprilia5402

Soto Tangkar Iga Sapi ala Betawi

Soto Tangkar Iga Sapi ala Betawi

14 April 2020 Bismillah....Resep ke- 328 Saurce : Teta Aktuarisia Tadi malam liat2 isi kulkas,ada apa aja yg bisa dimasak untuk menu makan siang besok yaaaa....??? Ternyata masih ada 1 kg tulak iga sapi,alhamdulillah..... Tadi malam sibuk nyari resep dicookpad, yang belum pernah saya masak dan juga belum pernah saya posting dicookpad,akhirnya ketemu juga resep mba Teta,rasanya enak....mantuuul...anak2 dan suami sukak 👍😇 #DirumahAja #AksiDutaRecook #DutaRecookPalangkaraya #CookpadCommunityPalangkaraya #CookpadCommunity_Borneo

Soto Daging

Soto Daging

Soto Daging untuk menu Buka Puasa dengan tambahan mirepoix (perasa dari daun bawang dan bawang) pada kaldu. Untuk air dan garam disesuaikan dengan proses perebusan daging.

Soto Daging Madura

Soto Daging Madura

💚Bismillah💚 #PejuangGoldenApron3 🌿Dari kebun : daun+ jeruk purut, sereh, seledri, daun bawang🌿 Ada stok daging sengkel di kulkas, dibikin soto aja. Request an suami pingin dibikinin soto yg kuahnya light. Okeh, aku lihat di buku resep sotoku, ada resep ini. Lgsg dicoba, dan enak banget pokoknya 😍

Soto Daging Kuah Santan

Soto Daging Kuah Santan

Lupa kalau ternyata punya daging di kulkas. Lagi pengin yang ada kuahnya, dan punya ide langsung tertuju pada soto daging. Apa lagi kalau di tambahin sambal cabenya, huhahh pedas mantap.

Soto Betawi Daging (susu+santan)

Soto Betawi Daging (susu+santan)

butuh bgt perjuangan hingga bsa dpt hasil yg memuaskan.. awalnya dikira rumit n bakal gagal tpi ternyata gk hasillnya luar biasa maknyuusss...😄😉👏