Langkah Mudah untuk Membuat Soto betawi ala mom Kanaya...daging sapi + babat ;) yang Bikin Ngiler

Dipos pada November 14, 2021

Soto betawi ala mom Kanaya...daging sapi + babat ;)

Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Soto betawi ala mom Kanaya...daging sapi + babat ;) yang pasti lezat Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Pada umumnya Soto betawi ala mom Kanaya...daging sapi + babat ;) yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Soto betawi ala mom Kanaya...daging sapi + babat ;), antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Soto betawi ala mom Kanaya...daging sapi + babat ;) sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Bahan-bahan dibawah akan sangat pas untuk porsi penyajian Soto betawi ala mom Kanaya...daging sapi + babat ;) yaitu 5 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Perlu diingat, perkiraan waktu untuk memasak Soto betawi ala mom Kanaya...daging sapi + babat ;) diperkirakan sekitar 2 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto betawi ala mom Kanaya...daging sapi + babat ;) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto betawi ala mom Kanaya...daging sapi + babat ;) memakai 27 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Setelah pembuatan kali pertama nya bisa dikatakan sangat berhasil..jadi lah hari ini bikin lagi..atas request suami tercinta..krn rasa nya mantap "kt suamiku"

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto betawi ala mom Kanaya...daging sapi + babat ;):

  1. 500 gr daging sapi
  2. 500 gr jeroan sapi(babat)
  3. Kuah nya
  4. 1 btr kelapa(ambil santannya)
  5. 2 sahcet susu skm(cairkan dlm segelas air)
  6. Bumbu rebusan daging+jeroan
  7. 1 ruas Jahe
  8. 1 batang sereh
  9. 5 lembar daun salam
  10. 2 lembar daun jeruk
  11. Bumbu halus
  12. 10 btr bawang merah
  13. 5 btr bawang putih
  14. 1/4 st jinten
  15. 1/2 st lada halus
  16. 1/2 st ketumbar halus
  17. 2 st gula pasir
  18. secukupnya Garam
  19. Bumbu kaldu instan
  20. Penyedap(bila suka pakai)
  21. Taburan
  22. Emping yg sudah di goreng
  23. Kentang yg sudah di goreng (potong dadu)
  24. Tomat dan daun bawang
  25. Sambal
  26. 10 biji Cabai rawit merah
  27. 2 biji Bawang putih

Langkah-langkah untuk membuat Soto betawi ala mom Kanaya...daging sapi + babat ;)

1
Rebus selama 1jam daging dan jeroan dlm air mendidih yg berisikan jahe,serai,daun salam sampai matang. Angkat dan potong2
2
Peras kelapa,dan cairkan skm dlm segelas air(secara terpisah ya kelapa dan susunya)
3
Halus kan bawang merah,bawang putih,jinten,ketumbar,lada dan garam.
4
Lalu tumis bumbu halus hingga matang dan wangi,lalu masukan daging dan babatnya,,aduk hingga rata lalu masukan santan dikit demi sedikit. Tunggu hingga mendidih sambil diaduk agar santan tidak pecah.jika sudah matang masukan daun bawang. Dan sajikan dalam mangkuk
5
Tuangkan dalam mangkuk isian daging,jeroan dan kentangnya. Taburi dengan tomat dan emping juga bawang goreng. Sajikan dengan sambal. Dan siap di nikmati
6
Bahan sambal di blender jadi 1 kasih air sedikit agar mudah di blendernya.
7
Selamat mencoba :)

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soto Daging (Bening/No santan)

Soto Daging (Bening/No santan)

Soto daging ini tidak pakai santan dan rasanya gak kalah enak loooh, tetap maknyos😊

2 Porsi
45 menit
Soto Daging DIET DEBM

Soto Daging DIET DEBM

3-5 Porsi
Soto daging kuah bening segar

Soto daging kuah bening segar

⁴²Soto sapi daun pegagan

⁴²Soto sapi daun pegagan

Lagi #DiRumahAja buat soto. tapi nggak punya sayur sawi ijo. Kebetulan dihalaman rumah ibu ada tumbuh daun pegagan metambat lumayan banyak, cobain ganti pake itu eh.. ternyata enak juga! Love this rasanya juara, Fungsi daun pegagan anti stress atau cemas, bisa dilalap untuk obat bayuk dicampur merica dan madu, mencegah penuaan dini dan jerawat, mengobayi alzaimer dan masih banyak lagi. Tuh hebat kan tanaman ini. Cus kita buat say!😘 #ComboNgabibita #ComboNgabibita_InStreetFood #2 #PejuangApron2 #Berburucelemekemas #FestivalRamadanCookpad #RamadanPenuhIdeMasakan #NgeksisDiCookpad #GengGadoGado

2 porsi
1 jam
Soto daging seger

Soto daging seger

Ada daging di freezer, sebenernya mau dibikin sop, tapi kaykanya soto lebih oke deh. Akhirnya cus beli pernak pernik soto plus puyuh. Karena anak2 suka banget sama puyuh. Ini soto enak, seger banget.. Sat penyajian kuah disaring ya mom#PejuangGoldenApron3

Soto Kikil Sapi

Soto Kikil Sapi

Bismillahirrahmanirrohim .....lagi pengen soto yang kuahnya pakai santan carilah resep soto kikil ini. sourse : susan mellyani #sotokikil #cookpadcommunity_bekasi #cookpad_id

6 orang
Soto Betawi

Soto Betawi

Emang lagi pengen makan soto Betawi aja cuma males beli karna suka dapet yg rasanya diluar expetasi wkwkwk

4 orang
1jam 30menit
Soto Daging Semarang ala DAK

Soto Daging Semarang ala DAK

Hari ini adalah hari ke sekian aku masak untuk keluarga. biasanya aku masak cuma seporsi, untuk diri sendiri. Karena belum pede kalau masakanku diicipin orang lain dan takutnya mereka nggak suka. Apa yang menurutku enak belum tentu enak juga menurut mereka kan? Tapi beberapa hari belakangan aku dikasih kesempatan masak karena si ibu lagi sakit. Daripada jajan mulu kaan.. Tadi pagi ibu bilang masih ada stok daging sapi sisa kurban kemarin di kulkas, jadi aku diminta bikin soto aja yang gampang. Oke mari kita coba. Soto Semarang terkenal dengan kuahnya yang bening namun kaya akan rempah-rempah. Yang bikin enak itu bau remahan bawang putih gorengnya. Bikin sedaapp aroma kuahnya. Bikin nagih. Biasanya kalau beli juga kuahnya suka saya tambahin kuah sate (sate pendamping soto suka disajikan sekaligus dengan kuahnya) Disclaimer: baru pertama kali banget bikin soto sendiri, dan menurutku rasanya lumayan mirip sama soto yang biasa ibu buat cuman kurang kuning aja warnanya😂 mungkin kunyitnya kurang kali yah? Edit: Alhamdulillah ludess habis, malah disuruh bikin lagi hihi😂

4-6 orang
30 menit
Soto Daging kuah bening

Soto Daging kuah bening

Hari ini aku bikin soto daging ,bahan dasar daging,daging mau di masak apa juga enak,contohnya ya ini aku masak soto tanpa menggunakan santan atau susu,rasanya tetap enak #PejuangGoldenApron2

Soto Daging

Soto Daging

Bismillah... alhamdulillah masih ada stok daging sapi.. jadi masih dengan olahan daging.. ana dr kecil dibuatkan ibuk soto yang bening/jernih jadi sampai skrg ana syuka soto yang jernih.. dulu ana dimasakin ibuk.. skrg ana masak untuk suami dan anak2 ana.. resep dari ibu.. silahkan dicoba.. #PejuangGoldenApron2 #Minggu46

Soto Daging

Soto Daging

Hujan hujan bapak minta dibuatin soto daging. Emang kalo dingin dingin pasnya makan yang anget anget ya bund 🤗

6-8 porsi
1 jam
Soto daging sapi

Soto daging sapi

Masi seputaran daging qurban yq blm tereksekusi....d rendang uda...di kari uda...di satee juga uda...yauda u hari ini s sotoin ajahhh....setelah d opname di frezeer beberapa hari jdilah dia soto seger tanpa santan nggak neg dan rasa y sedapp bkin nagih ....... #PejuangGoldenApron3

Soto tetelan sapi

Soto tetelan sapi

Ceritanya saya suka sekali makan soto.. Lebetulan pas idhul adha kemarin dapet tetelan dan daging sapi banyak.bosen dimasak rendang ahirnya di bikin soto deh.. Makanya pas bangun tidur panas" pedes seger

5-6 porsi
Soto Daging Sapi Rempah Kayu Manis

Soto Daging Sapi Rempah Kayu Manis

Soto Daging Sapi ini memiliki aroma rempah yang unik karena ada tambahan kayu manis , kapulaga dan cengkeh. Rasanya segar dan harum. Source : Pawon Winna #CoboyNgaco #NgobrolBareng_winna #CoboyWani #CookpadCommunity_Surabaya #PejuangGoldenApron3 #dapoertara #emaknusantarakreatif #HuntersInAction #PekanPosbarSoto

Soto Bening Daging Sapi

Soto Bening Daging Sapi

Alhamdulillah nyoto daging sebening kehidupan, eaaa 😃 Nyeruput dulu lurrr biar ga tegang 😄 happy cooking 😘

Soto Daging Bu Ai

Soto Daging Bu Ai

WFH Butuh yg anget anget Berkuah

Soto daging #4

Soto daging #4

#BikinRamadanBerkesan Kali ini bikin yang seger2 berkuah, saya pakai lobak karna pingin soto bandung, mungkin bnyak orang kurang seneng sama lobak karna rasanya, biar gak terlalu terasa bau dan rasanya saya iris tipis lobak nya

Soto daging sapi

Soto daging sapi

Ada sisaan daging qurban di freezer dibikinlah soto seger gni

Soto mie daging

Soto mie daging

Dari kemarin ada yang jual soto mie, jadi kabita euy. Setelah ceki ceki bahan di kulkas alhmdulillah lengkap langsung eksekusi😍

3 porsi
Soto Padang (ayam+daging)

Soto Padang (ayam+daging)

Kangen sama makanan waktu tinggal dipadang, coba bikin sendiri

15 porsi