Langkah Mudah untuk Menyiapkan Soto daging yang Bisa Manjain Lidah

Dipos pada October 11, 2021

Soto daging

Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Soto daging yang mudah Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Biasanya Soto daging yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Soto daging, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Soto daging bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Bahan-bahan dibawah akan sangat pas untuk porsi penyajian Soto daging adalah 4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto daging sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto daging memakai 28 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Dulu selama ku ngekos di Jogja itu mbak kos suka masak sarapan soto . Sotonya enak dan seger , dan ku jatuh cintaaa .. selain itu di Jogja juga ku suka jajan ke warung soto disana . Dan makin cintaa ku sm Jogja yg soto nya enak2 .. Setelah slsai merantau, aku jd rindu Jogja dan rindu masakan mbak kos . Alhasil ku chat mbak kos dan minta resep sotonyaa 😂😂 Minta resepny udh lamaaa tapi baru dibikin kemaren , krn ngeliat stok daging sapi di freezer masih lumayan byk. Dan kebetulan ada daging yg sudah dipotong dadu sm mama dan diplastikkin kecil buat langsung masak. Jd ku tak repot lg deh motong2 daging 😁😅 oyaa , soto ini bener tanpa bubuk penyedap apapun yaaa .. tapi alhamdulillah beneran enak .

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto daging:

  1. potong dadu Daging sapi (saya gak tau yg saya buat brp gram, makin byk makin enak)
  2. Garam dan gula
  3. Air
  4. Bumbu halus
  5. 8 siung bawang merah
  6. 6 siung bawang putih
  7. Lada bubuk
  8. Minyak goreng untuk menumis
  9. Bumbu cemplung
  10. 2 ruas jahe (digeprek)
  11. 2 ruas lengkuas (digeprek)
  12. 1 batang serai
  13. 2 buah daun salam
  14. 4 buah daun jeruk
  15. Daun seledri
  16. Bahan pelengkap
  17. Kol / kubis (direndam air hangat)
  18. Toge (direndam air hangat)
  19. Kentang (dipotong kecil dan goreng)
  20. Daun bawang
  21. Soun (direndam air hangat)
  22. Tomat
  23. Jeruk nipis
  24. Sambal soto
  25. 5 buah cabe rawit merah
  26. 1 siung bawang merah
  27. Garam dan gula
  28. Air

Langkah-langkah untuk membuat Soto daging

1
Rebus daging yg sudah dipotong dadu sampai empuk dagingnya. Ini daging yg saya pakai sudah dibungkus begini dan sdh dipotong.
Soto daging - Step 1
2
Bumbu halus bawang merah dan putih serta ladak di ulek / di blender. Tapi lebih enak di ulek, kalau di blender suka beda rasanya hehe. Kemudian bumbu halus dan cemplung (kecuali daun seledri) ditumis sampai harum.
Soto daging - Step 2
Soto daging - Step 2
Soto daging - Step 2
3
Masukkan bumbu yg sudah ditumis tadi di dalam air rebusan kaldu. Beri garam dan gula secukupnya dan masukkan daun seledri. Aduk rata dan tes rasa.
Soto daging - Step 3
Soto daging - Step 3
4
Sajikan bahan pelengkap, tata di mangkok dan siap dihidangkan :)
Soto daging - Step 4
Soto daging - Step 4
5
Untuk membuat sambal soto,cuci bersih cabe dan bawang,kemudian di rebus. Setelah empuk, cabe dan bawang merah tadi diulek lalu tambah sedikit garam dan gula. Setelah diulek, ditumis dan beri sedikit air. Selamat mencoba :)

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soto daging

Soto daging

Soto daging sapi

Soto daging sapi

Mengolah sisa daging kurban

3 mangkuk
1 jam
Soto Daging

Soto Daging

Dari pertama dibikinin soto ini langsung sukaaa...😍 Daaann bagiku ga ada duanya dah...😁 Sekarang mulai bikin sendiri krn tinggal jauh dengan ahlinya yg biasa bikin...😜

Soto daging

Soto daging

Soto daging ini pas banget kalau disantap pas cuaca dingin. Ini menu request si sulung aku, yang syuuuka banget makan dedagingan. Tapi sebelumnya daging harus dipresto biar empuk puk puks🙈 #PejuangGoldenApron3

5 porsi
90 menit
Soto Sapi Rumahan

Soto Sapi Rumahan

setiap rumah makan pasti punya menu andalan, termasuk rumah makan yg menyediakan soto sapi.. saya sudah lumayan sering beli soto sapi di luar, tapi ntah kenapa rasa soto sapi buatan rumah jauh lebih menggoda.. ini salah satu masakan yang bakal bikin saya kangen rumah terutama Ibu saya kalau misalkan saya menikah nantinya. Biasanya saya pakai lobak sebagai pelengkap, tapi karena di kulkas adanya hanya kentang dan wortel jadi saya pakai bahan yang ada.

4 porsi
45 menit
SOTO DAGING SIMPLE #25

SOTO DAGING SIMPLE #25

Ceritanya mendadak masak... Gara2 pulang kerja ternyata lauk hari ini sudah habis sedang anak2 belum makan malam. Lgsg ja dech liat isi kulkas, eksekusi sebentar n walaaah jdi soto daging ala2 dech #CookwithLove #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Bekasi #CookpadCommunity #CookpadIndonesia

Soto daging Kuah Bening

Soto daging Kuah Bening

Bikin masakan simple n seger buat si kecil.. Alhamdulillah dia lahap benerr 😍

Soto Daging Sapi Khas Sokaraja

Soto Daging Sapi Khas Sokaraja

Pertama aq datang ke Kota Banjar negara, 20th yll sih.. 😂😂 kliatan tuanya ya?? Aq kurang pas dgn masakan kota Banjar, Nah makanan yg panling aman aq pilih Soto. Hehe.. Sotonya #Soto Sokaraja. Pertama kali makan soto Sokaraja terasa aneh karena ada sambal kacangnya, gak ada lauk perkedel nya. 😊😊.. Tp lama2 terbiasa dan skarang bikin kangen. Klo cari kan jauh nih..nah kan masih ada daging sapi.. Cuus.. Olah sendiri aja ya.. Komposisi bumbunya gak se ribet soto Jogja yg biasa aa bikin. Tp doal rasa teteeep... Mantul daah.. Siapa hayo koki nya.. 😂😂 yuk intip. E lupa rebus daging sapi na. 5 : 30 : 7 #PekanInspirasi #Pekan_SotoKhasDaerah #CookpadCommunity_Magelang

2 porsi
45mnt
Soto Daging Semarang ala DAK

Soto Daging Semarang ala DAK

Hari ini adalah hari ke sekian aku masak untuk keluarga. biasanya aku masak cuma seporsi, untuk diri sendiri. Karena belum pede kalau masakanku diicipin orang lain dan takutnya mereka nggak suka. Apa yang menurutku enak belum tentu enak juga menurut mereka kan? Tapi beberapa hari belakangan aku dikasih kesempatan masak karena si ibu lagi sakit. Daripada jajan mulu kaan.. Tadi pagi ibu bilang masih ada stok daging sapi sisa kurban kemarin di kulkas, jadi aku diminta bikin soto aja yang gampang. Oke mari kita coba. Soto Semarang terkenal dengan kuahnya yang bening namun kaya akan rempah-rempah. Yang bikin enak itu bau remahan bawang putih gorengnya. Bikin sedaapp aroma kuahnya. Bikin nagih. Biasanya kalau beli juga kuahnya suka saya tambahin kuah sate (sate pendamping soto suka disajikan sekaligus dengan kuahnya) Disclaimer: baru pertama kali banget bikin soto sendiri, dan menurutku rasanya lumayan mirip sama soto yang biasa ibu buat cuman kurang kuning aja warnanya😂 mungkin kunyitnya kurang kali yah? Edit: Alhamdulillah ludess habis, malah disuruh bikin lagi hihi😂

4-6 orang
30 menit
Soto Daging Sapi

Soto Daging Sapi

#PekanRayaSoto #PekanPosbarSoto #berburucelemekemas #resolusi2019 #PekanInspirasi #Pekan_Surabaya #CookpadCommunity_MuaraTeweh #SiapRamadan

Soto Daging #BikinRamadanBerkesan

Soto Daging #BikinRamadanBerkesan

Masih edisi daging, kemaren beli banyak, di rebus, terus di bagi2, biar gampang masaknya #BikinRamadanBerkesan

Soto Daging Betawi #siapramadan

Soto Daging Betawi #siapramadan

Resep dari Ibuku kebetulan kami org betawi asli

Soto kikil tangkar

Soto kikil tangkar

Tiba2 kangen sm soto tangkar di asemka belakang kantor dulu.. Berhub d kulkas adanya kikil dan babat jd qt eksekusi saja, kuahnya enak gurih dan aroma rempah.. Yuk qt simak..

5 orang
1jam
Soto daging sapi

Soto daging sapi

Pas hujan pas di tukang sayur ada cicang daging sapi. Jadi dingin2 paling sedap mkan pake soto daging sapi. Pokonya nagih banget.

5 orang
1 jam
Soto Daging Madura (Versiku)

Soto Daging Madura (Versiku)

Pagi pagi enaknya Nyoto ... Plus sambel yang pedesss 🤩🤩 #PejuangGoldenApron3 #Minggu_ke_19

Soto Daging Sapi

Soto Daging Sapi

Soto Kuning Daging

Soto Kuning Daging

Soto sapi kuah bening

Soto sapi kuah bening

Resep turunan dr orang tua.. dan selalu jadi favorit... seger dan enak banget

Soto Daging Madura

Soto Daging Madura

Hari Rabu waktunya GoDa (Goyang Dapur) beserta komunitas paders. Kali ini dengan tema soto. Saya buat soto daging madura resepnya ci junita. Dagingnya bukan sengkel, entah bagian apanya karna dalam rangka menghabiskan sisa daging kurban. Sotonya recomended buat dicoba, sotonya enak dan segar dengan perasan jeruk. Saya makannya dengan toge ternyata cocok juga. Source xander's kitchen #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #cookpad_id #CookpadCommunity_Sukabumi #GoDa_SotoYaKamu #Komunitaspaders

Soto Betawi (Soto Daging)

Soto Betawi (Soto Daging)

Ini pertama kalinya aku bikin soto betawi. Resep ini perpaduan dari 2 resep terfavorite di cookpad. First trial ini aku kelupaan masukin pala dan kebanyakan pakai kunyit. Kalaupun ga pakai kunyit jg gapapa sebenernya. Aku diresep ini juga lupa sama bahan pelengkapnya, aku lupa pakai daun bawang dan ga pakai emping (karena gasuka emping) hehe Walaupun di resep ini menurutku aku gagal (soalnya pas masak santan nya ku diemin gitu aja, ga diaduk2 terus, jadi santannya pecah) tapi kata suami rasa soto daging nya enak hihi Selamat mancoba :)

5 orang
1 jam