Resep Terbaru
Kerupuk kulit babi+udang+pete masak tauco
Judul kepanjangan 🤣 Tiba2 kepengen makan kerupuk kulit masak tauco lngsng deh beli bahan-bahan & eksekusi 😁
Iga Babi Nanas
#PejuangGoldenApron2 Ini ternyata sangat lezat, lembut, beraroma, luar biasa !!! Biarkan saja menjadi sangat karamel tetapi tidak terbakar.
✍🏾Kuah, Bak kut teh👩🍳
Kuah bak kut teh adalah salah satu makanan yg lahir dari budaya Tionghoa, bak kut itu artinya tulang babi, sup daging ini dimasak dengan rempah2 dan obat2an sebagai tonik.. Tidak harus pakai pork, bisa diganti dengan ayam seekor yg kita potong2 sebagai pengganti pork. Untuk bumbunya biasanya beli jadi dalam sachetan yang ada di super market, atau pasar tradisional di Jakarta Barat, Kota atau utara. Memasak kuah bak kut teh ini sangat praktis. Bila belum pernah memasak, boleh dicoba.. apalagi kuah ini penuh dengan rempah2 untuk kesehatan. #PejuangGoldenApron2 #kuah#bakkutteh#ayam#phaikut#tulangpork#pork#babi
Sate Babi bumbu
Karena kangen sama masakan mami..pas kecil sering dimasakiin ini..apalagi pake nasi anget..yummy
Gohiong Pork
Kemaleman post resep, kebetulan bbrp hari yang lalu bikin gohiong pork (non halal) buat dagingnya bs diganti ya dgn daging ayam jika ingin mencoba. Ini mkanan favorite kelrga dikala klau lagi ngak ad sayur jd bikin simpan di freezer klo kepengen Makan tinggal dikeluar aja. #berburucelemekemas #resolusi2019 #cookpadcommunity_jambi
Braised Pork Belly / Samcan Kecap
Setiap ada menu enak dari restoran, selalu kepo kepingin coba sendiri di rumah. Biar lebih hemat sekalian nambah variasi masakan dirumah. Cobain menu ini, pake bahan dikit dulu. Ternyata paksu suka. Sip deh, ada menu tambahan 🤭 . . #saturesepsatupohon #teamtrees #resolusi2019 #berburucelemekemas
Babi Kecap bumbu Simple
Saking ga pernah masak, sampai ga tau ternyata bikin babi kecap itu bumbunya simpel banget. Memang lama masaknya kalau mau dagingnya empuk dan bumbu meresap banget. Tp happy lah sudah bisa coba masak ini dan rasanya jadi sesuai dengan perkiraan. Thanks to Bunda Retti yg memberi clue resep, Kak Syenny dan Cak Santo yg memandu tiap step memasak sy, GBU 😘😘
Mun Tahu Babi Udang
Ini salah satu comfort food sy krn bikin inget sm masakan alm. Mama. Karena sy ga bs masak, sy tanya lah sama koko sy yg jago masak, dikasih lah resep dibawah ini.. Tahunya paling enak sih pake tahu air yg lembut banget, tp karena adanya tahu jepang, jd sy pake tahu jepang sj. Enak jg kok. Cukup mengobati kangen masakan mama aw aw aw 😌😌😌
Tok Nyuk Sam (Ham Choi Kon) Steam Babi Cincang Sayur Asin
Ini resep turun temurun dari pho pho khas kampung halaman banget dan terharu bisa bikin rasanya ga beda jauh 😭 ini pake sawi kampung kering yang dikirim mama dari Sanggau, west borneo OMG enakkkkk
Siomay daging babi dan udang
Sebenernya lebih gampang ke tempat dimsum, pesan makan dan bayar kemudian pulang. Tp kepikiran sisa daging dan udang yang uda lama di kulkas, klo ga diolah ya akan seperti itu terus tanpa berubah bentuk. Akhirnya ngoprek2 subuh2 sebelum bayi meleq, jadi deh resep ini. Tp karena sy bahan terbatas dan kurang minyak mungkin ya plus pengen cepet selesai, jadinya siomay agak keset. Lumayan siy buat penghilang rasa pengen siomay tanpa harus nyetir jaoh. Buat yg uda cobain resep ini, bole share ya gmana hasil akhirnya. Jadi bisa ada perbaikan nantinya.
Babi kecap
Babi kecap ini klo sy masak suami dan anak2 sgt suka. Saya pakai kaki babi ya,krn lebih wangi.bisa jg pakai daging yg campur lemak.tp jgn pakai daging aja ya.krn ga begitu wangi dan enak.
Siobak
resep ini,adalah yang biasa dibuat almh mami saya ketika masih hidup tiap hari sabtu/minggu atau waktu liburan tiba. biasa disantap bersama keluarga besar dengan temannya baikut sayur asin. tapi kali ini saya mau kasi resep ini karena ini salah satu yang saya suka dari sekian banyak masakan mami dan masih buat kangen akan beliau.
Turnip Cake alias Kue Lobak Putih dengan Daging Babi
Hasil baca2 dari beberapa resep yg ada, akhirnya buat juga kue lobak ini.. Di resep2 yg saya baca banyak yg buatnya polos, disini saya pakai campuran daging babi cincang. Bila mau di skip boleh ya.. Kemudian untuk bawang, saya hanya pakai bawang merah saja. Sepertinya bila ditambah bawang putih lebih enak..
