Langkah Mudah untuk Membuat Iga Babi Bakar Ketumbar Gula Jawa yang Anti Gagal

Dipos pada August 21, 2023

Iga Babi Bakar Ketumbar Gula Jawa

Hari ini saya akan berbagi resep Iga Babi Bakar Ketumbar Gula Jawa yang lezat Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Umumnya Iga Babi Bakar Ketumbar Gula Jawa yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Iga Babi Bakar Ketumbar Gula Jawa, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Iga Babi Bakar Ketumbar Gula Jawa sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Kalau mau lebih enak boleh kok dikreasikan Iga Babi Bakar Ketumbar Gula Jawa sendiri di rumah. Meskipun tidak menggunakan bahan premium, hidangan ini pastinya akan sangat nikmat jika dinikmati bersama keluarga. Anda mungkin bisa mengidangkan Iga Babi Bakar Ketumbar Gula Jawa memakai 12 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Iga Babi Bakar Ketumbar Gula Jawa:

  1. 1 kg iga babi potong
  2. _______________________________________
  3. 🧄bumbu halus:
  4. 10 butir bawang merah
  5. 15 siung bawang putih
  6. 2 sdm ketumbar
  7. _______________________________________
  8. 🧂bumbu lainnya:
  9. 4 lembar daun salam
  10. 3 sdm gula jawa
  11. Secukupnya garam, lada dan bumbu jamur
  12. Secukupnya air kaldu rebusan iga

Langkah-langkah untuk membuat Iga Babi Bakar Ketumbar Gula Jawa

1
Iga yang sudah dicuci bersih dilumurkan garam dan diamkan 10 menit. Kemudian bilas. Panaskan air, rebus iga selama 40 menit supaya lembut. Tiriskan. Air bekas merebus iga jangan dibuang.
2
Panaskan minyak. Tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan daun salam. Masukkan iga babi. Aduk rata. Kemudian masukkan gula jawa aduk. Lanjut masukkan air bekas merebus iga. Tambahkan garam, lada dan kaldu jamur secukupnya. Aduk dan ungkep hingga kasat airnya.
Iga Babi Bakar Ketumbar Gula Jawa - Step 2
3
Iga diangkat dan dimasukkan ke dalam air fryer. Panggang iga dengan suhu 200 derajat selama 15 menit. Apabila tidak ada air fryer, iga bisa d panggang diatas panggangan selama 15 menit. Dan iga siap disajikan.
Iga Babi Bakar Ketumbar Gula Jawa - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Baked Pork Strips Ala Dublin

Baked Pork Strips Ala Dublin

Let's get our pork strips on 😊🇮🇪🇲🇨 #DirumahAja #PejuangGoldenApron3 #Week4 💕

2 Orang
1 jam 40 menit
Bakso Babi Lohoa

Bakso Babi Lohoa

Biasa disebut baso rambutan.. menurut aku versi non halal ini lebi mantap daripada versi halalnya hehehe.. kuahnya jadi oily kaldu dari si baso enak banget even ga pake kuah dari tulang.. ini selalu aku stok di kulkas.. sehat.. nyummy..

3 orang
1 jam
Bakut sayur asin

Bakut sayur asin

Social distancing menu♥️ sudah ada video di setiap langkah yak! Bisa di coba. Mudah banget bikinnyaaa

3-4 porsi
Nyuk piang

Nyuk piang

3 mangkok kecil
97. Bakso Goreng Babi Renyah

97. Bakso Goreng Babi Renyah

Bakso goreng babi ini, kulitnya renyah, dalamnya moist. Daging babi yang di gunakan adalah yang mengandung lemak. #GA_TheNextLevel

Bacon mac and cheese

Bacon mac and cheese

Babi Rica

Babi Rica

Aq sengaja banyakin kuah nya.krn anak2 ku sgt suka makan.

Soup Iga Babi

Soup Iga Babi

Gurih dan meresapnya kaldu babi membuat kita kalap makan 😉

Siomay Babi

Siomay Babi

Chinese BBQ Pork / Char Siu / Babi Merah • Resep 2

Chinese BBQ Pork / Char Siu / Babi Merah • Resep 2

Setelah percobaan pertama, maka saya coba bikin lagi, ini kali kedua. Bumbunya lebih mantap, walau hasilnya si daging masih ada alot nya (saya oven pertama selama 20 menit & kedua 20 menit, masih alot), dan warna nya sudah merah kali ini. Padahal pada resep 1 itu daging nya empuk banget, mungkin ini daging tua dan yang pertama dapat daging muda juga bisa sih. Akhirnya saya buat lagi ketiga kali dengan perpanjang masa oven, dan di resep ini adalah percobaan ketiga. Ide resep dari : Xander's Kitchen Yang recook, bisa share foto hasil akhirnya dan komentar nya, ditunggu.. 31122020 #PejuangGoldenApron3

Bakut sayur asin

Bakut sayur asin

Soy Sauce Pork 🐷🐷 #nonhalal

Soy Sauce Pork 🐷🐷 #nonhalal

lagi kangen kampung halaman (Toraja) jadi teringat masakan mamak pasti sering buatkan babi kecap jaman msh sekolah dluu 🤗🤗🥰

Babi kecap (NON HALAL)

Babi kecap (NON HALAL)

Dulu sering dibuatin sama Ibu. Biasanya kl pgn, tinggal ngmg, bsoknya udah ada deh d meja makan. Skr setelah ibu pergi, kl lg kangen masakannya, bs bikin sendiri. Utg dulu sempat nyatet resepnya waktu ibu lg masak ini ❤

1 jam
Sup Iga Babi Kembang Tahu (slow cooker)

Sup Iga Babi Kembang Tahu (slow cooker)

Anak ak senang banget makan yg kuah kuah, salah satunya sup kembang tahu sangat suka banget. Tinggal ganti2 dagingnya aja 😄👍🏻. Dan ak suka bgt pakai slowcooker selain hemat tenaga (tinggal tinggal trus mateng) dan kaldunya juga semua dapet. 😘😘

Babi kuah pedas (non halal)

Babi kuah pedas (non halal)

Yang ga bisa makan babi, bisa diganti daging sapi ya Ini enak banget, pedesnya pas. Masaknya hari minggu, dimakan hari senin , sekalian buat bekel kerja, biar ga rempong hari senin masak pagi2, maklum emak kerja😁😁. Semakin dihangatkan rasanya makin enak meresap. #PejuangGoldenApron3

Sop Rolade Kulit Tahu Maling

Sop Rolade Kulit Tahu Maling

Masakan non halal, tapi bisa dibuat halal juga kok

3 porsi
1 jam
Iga Babi Bakar

Iga Babi Bakar

6 orang
Iga Babi Bakar

Iga Babi Bakar

Pork Bacon Udon

Pork Bacon Udon

#DirumahAja bisa masak!

1 porsi
Babi Kecap

Babi Kecap

Menu favorite keluarga. Sekali2 posting yg non halal gapapa yaaaaahh hehehe 😁✌🏻