Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Mie ala Mie Medan yang unik? Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Umumnya Mie ala Mie Medan yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.
Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Mie ala Mie Medan, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Jangan terlalu repot dalam penyajian Mie ala Mie Medan ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.
Mommy boleh saja menambahkan variasi Mie ala Mie Medan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, masakan ini mungkin akan menambah kehangatan dan kenikmatan dirumah. Kalau kamu mau, masakan Mie ala Mie Medan memakai 20 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Ikuti langkah-langkah dibawah ini ya.
Karena anak doyan banget makan mie medan, akhirnya coba2 bikin sendiri. Biasa bikin cuma pake pekak & bubuk ngohiong... Trus nemu di IG ada yg ditambah'in pala & kayu manis. Ternyata tambah enak 😋👍 Resep chasio sdh pernah di share ya...
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Mie ala Mie Medan:
- 1 kg babi kapsim
- 2 L air
- Telur rebus (optional)
- 🌸 Bumbu :
- 8 btr bawang putih, geprek, cincang
- 4 buah pekak
- 1 buah pala, belah 2
- 5 cm kayu manis
- 1/2 sdt bubuk ngohiong
- 1/2 keping gula merah
- Kecap manis
- Kecap asin
- Saus tiram
- Garam
- Gula
- Kaldu bubuk
- Merica
- 🌸 Pelengkap :
- Daun bawang
- Bawang goreng
Langkah-langkah untuk membuat Mie ala Mie Medan
