Sore-sore begini enaknya membuat Lomie Hokkian (Non Halal) yang unik? Cara membuatnya sedikit repot. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Pada umumnya Lomie Hokkian (Non Halal) yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Lomie Hokkian (Non Halal), antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Lomie Hokkian (Non Halal) bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Lomie Hokkian (Non Halal) adalah 4-5 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Ga mesti ikut bahan-bahannya, boleh kok ditambah variasinya sesuai selera untuk resep Lomie Hokkian (Non Halal) bisa kreasi sendiri atau dengan teman-teman di rumah kamu. Walaupun bahan-bahannya cukup sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Kalau kamu mau, masakan Lomie Hokkian (Non Halal) memakai 20 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Ikuti langkah-langkah dibawah ini ya.
Lagi masa pandemi, tp pengen makan lomie babi, cuma krn byk yg tutup & worry jg, jadi coba2 buat sendiri. Beli bahannya ternyata kebanyakan, jadi 2x masak sampe dikirimin ke mertua dan enak katanya hehe.. Jgn khawatir, Resep yg ditulis udah utk porsi 1x masak ๐
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Lomie Hokkian (Non Halal):
- 1 bungkus mie hokkian (mie basah lebar)
- 1/2 bh bawang bombay iris tipis
- 5 siung bawang putih cincang halus
- 1/4 kg daging babi (bagian kapsim/bebas) iris
- 3 bh bakso ikan potong2
- 1 bh otak2 ikan cedea potong2
- 6-7 potong udang kupas sedang (utuh)
- 3 bh ati ayam kampung belah 2 di tengahnya
- 1 ikat sawi ijo iris besar
- 1/2 bh sawi putih kecil, iris besar
- 5 sdm kecap asin raja rasa
- 3 sdm angciu
- 3 sdm kecap manis
- secukupnya Garam, gula, lada, kaldu jamur
- 2 sdm terigu yg sudah dilarutkan dengan sekitar 4 sdm air
- 2 bh telor kecil,dikocok
- Kaldu Babi:
- 3-4 bh potongan bakut (beli 1/4kg, ambil beberapa potong aja)
- 1 ruas jahe, geprek dikit
- 2 siung besar bawang putih utuh yg sudah dikupas kulitnya