Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Sate Babi Manis yang lezat Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Umumnya Sate Babi Manis yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Sate Babi Manis, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Sate Babi Manis sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Kalau mau lebih enak boleh kok dikreasikan Sate Babi Manis dengan kreasi dan ide kreative kamu sendiri. Cukup dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sate Babi Manis memakai 10 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Resep asli dari Miss Vivi Piepie

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sate Babi Manis:

1. 500 gram daging babi yang sedikit berlemak
2. 3 buah jeruk kunci
3. 8 siung bawang merah
4. 4 siung bawang putih
5. 1 sdm kemiri sangrai
6. 1,5 sdm gula merah
7. 3 lembar daun jeruk
8. Secukupnya garam
9. Secukupnya merica
10. Secukupnya kecap manis

Langkah-langkah untuk membuat Sate Babi Manis

1

Potong daging babi dengan ukuran sesuai selera. Sebaiknya jangan terlalu kecil supaya tidak kering saat dimasak. Lumuri daging dengan jeruk limau. Pijit pijit supaya meresap. Diamkan sesaat didalam kulkas

2

Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri sangrai. Setelah halus, masukkan gula jawa kedalamnya.

3

Potong-potong halus daun jeruk.

4

Masukkan bumbu halus dan daun jeruk ke dalam daging. Tambahkan kecap, garam dan lada secukupnya. Marinasi minimal 1 jam supaya bumbu meresap. Bisa tes dan koreksi rasa dengan menggoreng daging dengan sedikit minyak.

5

Setelah proses marinasi, tusuk daging dengan tusukan sate yang telah direndam air terlebih dahulu (supaya tusuk sate tidak mudah terbakar). Dengan potongan yang agak besar, bisa jadi 12 tusuk.

6

Panaskan sedikit minyak diatas happy call, olesi sate dengan kecap dan bawang putih halus, kemudian bakar hingga matang. Bisa juga dibakar diatas arang.