Bagaimana Menyiapkan Babi rica rica yang Bikin Ngiler

Dipos pada September 15, 2022

Babi rica rica

Hari ini saya akan berbagi resep Babi rica rica yang lezat Cara membuatnya sedikit repot. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Padahal Babi rica rica yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Babi rica rica, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Babi rica rica di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Ga mesti ikut bahan-bahannya, boleh kok ditambah variasinya sesuai selera untuk resep Babi rica rica sendiri di rumah. Walaupun bahan-bahannya cukup sederhana, masakan ini mungkin akan menambah kehangatan dan kenikmatan dirumah. Mommy bisa menyajikan Babi rica rica memakai 12 jenis bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ayam d rica" sudah tidak aneh tp x ini babi d rica" sedikit aneh tp rasanya wow...yummi,uuuups mav resepny non halal 🙏

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Babi rica rica:

  1. 1/2 kg daging babi campur samce/lemak babi
  2. 5 siung bawang merah
  3. 5 siung bawang putih
  4. 15 buah cabai keriting merah
  5. 3 batang serai
  6. 4 lembar daun jeruk
  7. Sekit potongan kunyit bs d kira" sendiri
  8. secukupnya Air
  9. secukupnya Garam dan penyedap rasa
  10. 1 sth gula putih
  11. secukupnya Minyak
  12. Not: untuk airny bisa d kira" jgn terlalu sedikit,dan untuk cabai bs sesuai selera klo mau pedas bs pakai rawit jd lebih enak pedas 😁

Langkah-langkah untuk membuat Babi rica rica

1
Potong kecil daging babi,blander bumbu bawang merah,bawang putih,cabai merah,kunyit 2batang serai haluskan,sisa serai 1 batang d potong" halus daun jeruk buang tulang tengahny lalu d potong halus,sesudah semua selesai sisihkan.
2
Siapkan minya panas,lalu masukan bumbu yg sudah d haluskan sambil tumis aduk"masukan potongan daun jeruk dan serai aduk" hinga harum,lalu masukan air aduk hinga sedikit melepuh" lalu masukan daging aduk,lalu masukan garam,penyedap rasa dan gula sabil d aduk lalu d cicipi,setelah semua rasa sudah ok biarkan sampai airny sedikit mengering lalu angkat dan siap untuk d sajikan.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Pad Kra Pao

Pad Kra Pao

Sate Manis

Sate Manis

Sate adalah salah satu masakan Indonesia kesukaan anak saya 🥰

Iga babi bakar madu / Honey pork ribs

Iga babi bakar madu / Honey pork ribs

Patut dicoba resep satu ini.. super simple.. rasa nendang kyk di resto2 hehe 💃 bole la bangga dikiddd yak 😛😛 biasaaalah mamak2 klo dipuji masakanny jd termotivasi buat berkreasi lagi.. ye khaannn 😏🥳

Menchi Katsu with Cheese

Menchi Katsu with Cheese

Mie Goreng Ulang Tahun

Mie Goreng Ulang Tahun

Tanggal 07 Juli kemarin , misua ak bdae.. Biasanya cuman masak indomie aja Berhubung ud lumayan pinter masak makanya sy coba2 deh

Babi kecap

Babi kecap

Favoritnya Koko say ini😊🤗

Mie ayam simple dan cepat

Mie ayam simple dan cepat

Tinoransak babi khas Manado (non halal)

Tinoransak babi khas Manado (non halal)

Pertama kali masak masakan ini. Dan fiolaaa~ suami suka ❤️

Sup Bakso Babi

Sup Bakso Babi

3-4 porsi
Pork Soup (Sop Babi)

Pork Soup (Sop Babi)

Karena disini lagi musim dingin kepikiran buat sop yang satu ini supaya kuat menghadapi musim dingin. #5resepterbaruku

2 jam
Babi kecap

Babi kecap

Rasanya enak, praktis, yg diperlukan hanya kesabaran agar matang dan bumbu meresap... 😊😊😊😊😊

Menu Non Halal : Babi Rica-Rica (Empuk Tanpa Presto)

Menu Non Halal : Babi Rica-Rica (Empuk Tanpa Presto)

😊Tips supaya daging babi (ataupun daging sapi) bisa empuk tanpa dipresto : Biasanya sebelum dimasak saya lumuri dengan baking soda ataupun nanas yang telah dihaluskan. Diamkan selama 30-60 menit. Jangan terlalu lama agar daging tidak hancur.

Misoa goreng yummy modifikasi ala saya 😆

Misoa goreng yummy modifikasi ala saya 😆

Krn isinya yg macam2, kudapan ini rasanya jd enak bgt. Saya krg suka dgn tepung panir, shg saya memilih telur utk pelapis. Yg penting suami anak semua doyan 😀

4-5 porsi
Sticky Ribs

Sticky Ribs

Makanan yg bisa memenangkan hati si dia, mertua, atau siapa saja deh pokoknya. Karena penampilannya begitu menggiurkan dan rasanya selangit. Anak-anak juga suka karena empuk dan bisa dipegang seperti snack (finger food).Karena prosesnya agak repot, sebaiknya masak sekaligus banyak, kemudian disimpan (bisa dibekukan). Cooking time 2 hari!!

10 porsi
120 menit
Tongseng Daging (Non MSG)

Tongseng Daging (Non MSG)

Sekarang makan tongseng, bisa dirumah, gak usah pergi jauh2 beli lagi. Yeee!!! Pas hamil selalu pingin makan tongseng, puji Tuhan anakku tetap kuat walaupun emaknya doyan makan daging kambing, hahahaha.. kenapa kuat? karena tekanan darah saya selama hamil selalu rendah, padahal saya udah makan semua makanan yg meningkatkan darah, tapi emg dasarnya darah rendah, ya harus ekstra keras naikin darah, sampai dokterpun kasih obat2an yg bantu boosting darah ku biar normal. Alhasil, dokter justru saranin makan daging merah, padahal biasanya orang hamil dibatasi makan daging merah, ini aku malah disaranin lebih sering, what a great life!! :D dikasih tau bumbu tongseng sama pedagang langganan, mantab banget dicoba di rumah. Papanya micel bahagia luar biasa, minta dagingnya dibanyakin, tapi kubisnya sedikit aja. wkwkwkw.. eksekusi, bahkan Micel yg baru umur 10 bulan minta yg tanpa cabai. Yuk masak!

1 porsi
15 menit
Brenebon soup (#recook arisan)

Brenebon soup (#recook arisan)

Minggu ke 29(20 Desember 2020) Resep ke-135 Wow minggu ini masakan menado dr resep nya teh herlina (Dapur b'wish) mengiurkan, yah gimana nggak sop daging aja udh nikmat apalagi kalo isinya ditambah kacang merah/kacang ndul. Source: Dapur B'Wish #cookpadcommunity #cookpadcommunity_bandung #cocomba #cookpadcommunityBandung #Authorsbandunghebring #PejuangGoldenApron3 #cookpadcommunity_id #cookpad_id #BandungArisanRecook4_DapurB'wish #Bandungsilihasaan_KaresepMamah #masakanuntukibu

Egg + Pork Basil with Rice

Egg + Pork Basil with Rice

Pork bisa diganti chicken

Babi Rica khas Manado (Non-Halal)

Babi Rica khas Manado (Non-Halal)

Masih dengan makanan khusus pengambil hati paksu 😉😉😉 Paksu yg asli batak suka sekali sm makanan ini, pokoknya asal makan ini aja pasti dia bahagia n moodnya bagus 😍😍 langsung bisa diajak nge-mall ehhh #stayathome aja ya

Sate babi

Sate babi

Loba - Daging babi loba (lo ba) Manado simple

Loba - Daging babi loba (lo ba) Manado simple

Ini masakan super simple banget, cepet dan enak, rasanya juga nagih.. Ngak bikin enek.. Dari dagingnya aja sudah berasa, meskipun tanpa dicocol bumbu. Bagi yang tidak makan babi, diganti sapi juga enak. Masakan ini, biasanya pakai jerohan lengkap termasuk telinga, hati, ginjal, lemak (samcan) pun masuk. Karena saya tidak bisa makan yang begitu, jadi pakai daging semua. Kunci utamanya di bubuk Ngohiong. Jika tidak ada bubuk Ngohiong, mungkin lebih baik, tidak bikin dulu, karena rasanya akan beda banget Taste rasa saosnya, asam, manis, pedas.. Nano nano deh 🤭. Untuk penyajian saos, di sesuaikan ya.. Kalau saya, ga suka banjir, jadi saya tuang sedikit. Aslinya si full. 😅🤭 Oya, ini saya menggunakan asam, karena saya ga punya cuka masak. Kalau ada cuka, lebih baik pakai cuka. Cuka 2 sdm atau di sesuaikan selera. Untuk kekentalan saos, di sesuain selera aja ya 😊 Oya, untuk yang ga mau repot marinasi, daging bisa langsung di godog berserta bumbunya ( termasuk bumbu marinasi). Kalau bagi saya pribadi, dimarinasi lebih enak, dagingnya lebih berasa tastenya daripada langsung.

2 porsi