Hari ini saya akan berbagi resep Siomay Bumbu Kacang yang unik? Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Umumnya Siomay Bumbu Kacang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Siomay Bumbu Kacang, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Siomay Bumbu Kacang sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.
Kalau mau lebih kreative boleh kok dibuat variasi Siomay Bumbu Kacang oleh krasi mommy. Meskipun tidak menggunakan bahan premium, hidangan ini jika disajikan hanyat akan menambah segar dan nikmat serta memberikan kesehatan. Mommy bisa menyajikan Siomay Bumbu Kacang memakai 27 jenis bahan dan 13 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Siomay Bumbu Kacang:
- 150 gr daging dada ayam / 250 gr daging babi*
- 300 gr daging tenggiri / 200 gr daging tenggiri *
- 150 gr labu siam, parut kasar
- 80 ml santan kemasan / air es
- 200 gr sagu tani
- 1 butir telur
- 2 sdm garam (5 sdk kecil peres H)
- gula
- kaldu jamur
- ☆bumbu halus:
- 6 butir bawang merah
- 3 butir bawang putih
- 1 sdt merica butiran
- ☆bahan bumbu kacang:
- 200 gr kacang tanah, digoreng
- 6 siung bawang putih, digoreng
- 15 buah cabe merah, digoreng
- 15 buah cabe rawit, digoreng
- 4 cm kencur
- 8 lbr daun jeruk
- 3 lbr daun salam
- gula merah
- gula pasir
- garam
- kaldu jamur
- air asam jawa
- air