Resep Terbaru
Bihun goreng wortel
Terkadang binggung makan apa untuk sarapan, masak bihun sajalah simpel apa lagi tambahin wortel dan caisim, warna bihunnya pun cantik anak- anak juga terbiasa makan sayur👏🏻👏🏻👍🏼 #week5 #pejuangapron3 #cookpadcommunity_medan #momesicookinlove💚
Char Kuey Teow HALAL
Beberapa hari lalu ada sahabat CWS yang request menu ini, hari ini saya share resepnya ala CWS yah. Saya buat mendekati versi aslinya tapi saya modif-modif sendiri supaya bahan-bahannya lebih terjangkau. Kalau mau pedas harusnya ada bumbu sambal nya tapi supaya praktis saya pakai cabai rawit aja hehehe Untuk kwetiaw nya sendiri saya pakai flat rice noodle kering, yang biasa untuk padthai. Enak bangetttt dan praktis, saya selalu simpan di rumah. Kalian ganti pakai kwetiaw basah, pasti lebih authentic deh. Oh iya, kalau aslinya yang bikin tidak halal itu dari minyak goreng dan sosis nya, tapi hari ini saya share versi halal ala CWS yah. Selamat mencoba, salam “Anyone can cook”
Japchae / Stir Fried Glass Noodle / Soun Korea
Japchae ini walaupun kelihatan mudah tapi masaknya lumayan perlu effort karena tiap bahan harus dimasak satu per satu. Masaknya dimulai dari yang warna terang ke gelap dengan tujuan supaya warna tiap bahan tetap cantik. Dagingnya bisa diganti pakai daging ayam atau b2 ya. Resepnya diadaptasi dari Maangchi.
Sop Kacang Merah
Musim flu lg, enaknya makan sop hangat.. Yg ini non halal Bunda, tp bisa banget klo dagingnya diganti dgn daging sapi..😊😊😊
Bakmi Jamur Bangka
Ini resep favorit aku banget, selalu ngobatin kangen makan bakmi yang di Jakarta, secara tinggal di Kelapa Gading aka surga bakmi dan hampir tiap weekend sarapan bakmi :')
Mie Ayam Jamur
Menu mudah klo lg buru2 ga smpt atau telat masak nasi. Sedia stock mie ramen di freezer, tinggal rebus mie, masak toppingnya, jadi deh.. Ini foto sblm ditmbh baso, pangsit dll ya. Biasa tinggal rebus aja bareng mie-nya, jadi deh mie komplit
Siomay saus kacang(non halal)
Tinggal jauh bgt dari tanah air,kadang klo lg kangen makan sesuatu yg asli dari Indo mesti harus kreatif di dapur...dan ini Siomay saus kacang resep dari teman baik tp aku improv dan jadinya tara rara....enakkkk jg...bs ngobatin kangen😍😍😍.Selamat mencoba
Buncis daging cincang
Buncis daging cincang ini biasanya kering tidak ada kuah. Sayapun lebih suka tanpa kuah tp Krn dirumah ada anak anak jadi dibuat dengan kuah. Bila mau buat kering, airnya diskip saja.
Lasagna Otentik Italia dengan Ragu Alla Bolognese
Penasaran bikin Lasagna sendiri, ternyata gak sesusah yang dibayangkan...suami dan keluarganya suka banget Lasagna ini
Sup Macaroni
Kalau kangen mama suka bikin ini nih.. simple n gampang banget buat nya
Yoshinoya Beef
Suami ketagihan sama nasi original yoshinoya. Nah kalau terus2an kan mehong yakk 😂 jd mamaknya bikin sendiri & suami bilang 90% mirip. Kalau ditanya mau yoshinoya atau home made yoshinoya, dia langsung ngmg bikin sendiri aja karena isinya buanyak 😆😆
Isian Roti goreng
Ini isian roti goreng bisa juga untuk makan sama nasi ato isi bacang juga boleh tinggal tambah pake jamur hitam enak banget rasanya 😊oya daging boleh suka2 pake daging apa pun ayam ,sapi , babi
Nasi Goreng Kimchi (Kimchi Fried Rice)
Paling sebel kalau ada nasi yg sisa nya nanggung, mau di habisin takut gendut, ga di habisin sayang. Jadi sisa nasi itu akhirnya aku kumpulin di wadah dan simpan di kulkas. Dan kalau udah kekumpul lumayan banyak, aku suka bikin jadi nasi goreng kimchi ini. Suami ku jg suka banget, jadi ga ada lagi deh sisa nasi yg mubazir..😄😄
Buncis ala szechuan jtt - buncis goreng siram daging cincang
buncis goreng yg crunchy dengan siraman daging cincang pedas... ahk.. nikmatnya dunia 😆
Tumis Rebung ala Oma
Ini resep tumis rebung yang selalu nenek saya bikin pas hari raya Imlek. Tiap bikin ini selalu buat saya kangen masakan2 nenek saya. Oh iya,masakan ini semakin sering dipanaskan,rasanya akan semakin enak. Makanya saya masaknya selalu dalam jumlah besar. Sekalian capek juga sih,karena proses mengolahnya cukup panjang. Btw,foto menyusul yaa.. Ini menulis resepnya ga sekaliam masak sih.. Besok2 aku upload kalau masak lagi
Bihun Goreng Sosis Simple
masak bihun memang banyak variasi bumbunya, nah klo bumbu yg satu ini asian style ceritanya. sederhana tapi enak..bisa ditambah sayuran tapi sy pakai kucai yg banyak aja untuk gantiin sayurannya..😉
