Bagaimana Menyiapkan Sup Shanghai yang Anti Gagal

Dipos pada August 5, 2022

Sup Shanghai

Sore-sore begini enaknya membuat Sup Shanghai yang pasti lezat Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Padahal Sup Shanghai yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Sup Shanghai, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Sup Shanghai bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Ga mesti ikut bahan-bahannya, boleh kok ditambah variasinya sesuai selera untuk resep Sup Shanghai oleh krasi mommy. Walaupun bahan-bahannya cukup sederhana, hidangan ini pastinya akan sangat nikmat jika dinikmati bersama keluarga. Anda bisa membuat Sup Shanghai memakai 12 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Ikuti langkah-langkah dibawah ini ya.

Nemu resep ini nich betul kata mbak iris may buat nambah2 koleksi sup suka binggung bosan sama resep sup yg itu2 juga buat kids Source: iris may

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sup Shanghai:

  1. 1 ekor ayam kampung potong2 sesuai selera
  2. secukupnya bacon (bisa ganti smoked beef)
  3. 1,7 ltr air
  4. 1 bongol bawang putih (beserta kulit) geprek
  5. 2 cm jahe geprek
  6. secukupnya kecap asin
  7. secukupnya shaoxing wine
  8. secukupnya minyak wijen
  9. secukupnya garam, gula, kaldu bubuk
  10. untuk taburan
  11. secukupnya bawang daun
  12. secukupnya bawang goreng

Langkah-langkah untuk membuat Sup Shanghai

1
Panaskan minyak sedikit diwajan masukan bacon oseng2 sd keluar aromanya, angkat sisihkan
Sup Shanghai - Step 1
2
Tumis bawang putih dan jahe dengan wajan yg sama untuk menumis bacon hingga wangi
Sup Shanghai - Step 2
3
Masukan ayam tuangi kecap asin,beri shaoxing wine, aduk2 sd bagian luarnya matang, matikan api
Sup Shanghai - Step 3
4
Pindahkan ke panci isi air rebus dng api kecil (saya slow cooker 2 jam)
Sup Shanghai - Step 4
5
Setelah matang empuk taburi atasnya dengan bawang goreng dan bawang daun
Sup Shanghai - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Tumis Samcam Karamel

Tumis Samcam Karamel

Ini masakan sukaan mao zedong(ketua partai komunis cina) wkt lawan jepang dan perang sipil, jd mmg banyak daging biar stamina kuat wkt perang, sementara bahan lain dibuat minim tp mudah didapat. Awas bahaya laten komunis lewat masakan 🀣🀣🀣

1-2 porsi
90 menit
Daging gulung kulit tahu / Bak kien / Bak Keng

Daging gulung kulit tahu / Bak kien / Bak Keng

Ini saya buat 2versi : ayam dan pork. Yg ayam saya buat mini size supaya ada variasi.

Tahu Kukus Isi Daging

Tahu Kukus Isi Daging

Sayang banget isian pangsit goreng kalo dibuang..nah kebetulan masih ada tahu kuning di kulkas, mari kita gabungkan saja..

Sheperd's Pie

Sheperd's Pie

Source : Devina YouTube Satu lagi nih koleksi sarapan pagi/cemilan sore. Sbnrnya sesuai namanya ya Sheperd hrsnya pake daging domba, tp disini sy pake daging sapi. Mnrt sy daging sapi itu cocok sekali ketemu sama kentang. Bahkan sy lbh suka menu ini ketimbang macaroni schotel. Resep yg sy tulis ini berdsrkan kebutuhan sy & disesuaikan dgn selera sy. Klo mau liat resep aslinya, silahkan mampir ke Youtube-nya Devina langsung ya teman2.. 😊 Sedikit tips unt koreksi rasa. Sy ambil isian+kentangnya lalu sy coba, apakah sdh pas rasanya. Krn nantinya akan dimakan bebarengan. Klo sdh pas, baru tata pada piring oven. Silahkan di coba πŸ™ #sheperdspie #idesarapan #piekentangdaging #blessafriend

Tumis Kucai Daging

Tumis Kucai Daging

Kalo menu kucai, menu ini yang terfavorit dirumah 1mgg 2-3x bikin menu perKucaian dirumah kalo pas ada orderan Kimchi 🀭🀭

Misoa Soup kuah kaldu ayam & udang fav my picky eater

Misoa Soup kuah kaldu ayam & udang fav my picky eater

Anak saya termasuk picky eater, tapi kalo misoa dia ga nolak 😸. Kalo lg bosen makan nasi, lg ga fit atau lg tummy problem, dia request misoa ini. Toppingnya bebas bisa disesuaikan dg bahan yg tersedia di rumah. Kebetulan ada sisa daging b2 cincang di kulkas, saya buat baso aja. Menu ini lengkap dan sehat πŸ˜€πŸ˜‰

3 porsi
45 menit
Bakmoy Mertua

Bakmoy Mertua

Baby 1 tahunku kayaknya ud bosen banget makan bubur tim. Waktunya beralih ke nasi tim kan.. Terpaksa deh bongkar2 resep mertua, cari menu apa yg kira2 bisa dimakan bayi dan cocok sm nasi tim.

2 porsi
60 menit
Cah Kailan dan Tofu siram daging cincang(kids friendly menu)

Cah Kailan dan Tofu siram daging cincang(kids friendly menu)

Daku bingung mau dikasih nama apa masakan iniπŸ˜…yg jelas enak ya..masih salah satu masakan yg bisa dimakan sama anak dan mamipapinya juga.Praktis tho,sayur dan daging udah jd 1 masakan jadi ngga usah masak lagi makanan pendamping lain.Masaknya juga simple kok, cuma 20 sd 30 menit.Yg ngga suka makan sayur berdaun kayak saya bisa lah ditutupi dengan rasa gurih dari daging.Sayur ganti yg lain?tentu bisa banget😊yuk dicoba

Nasi tim Sayur

Nasi tim Sayur

Paling gampang masak gini dan komplit pula gizi nya 😊

3porsi
Mie Goreng Bacon

Mie Goreng Bacon

Paling senang bikin mie atau nasi goreng karena bisa dimodifikasi tergantung isi kulkas. Mie goreng bacon ini merupakan menu fav suami saya hehehehe....

3 porsi
Nasi goreng gurih

Nasi goreng gurih

Malem-malem laper ngabisin nasi di ricecooker langsung di eksekusi 😝

10 menit
Shirataki samcan babi #keto

Shirataki samcan babi #keto

Lg kangen pengen makan mie, krn keto jdlah shirataki goreng samcan.. Ternyata cukup mengurangi rasa rindu mie

Nasi goreng sambal matah plus daging

Nasi goreng sambal matah plus daging

Dapat sambal matah dari bedugul dimanfaatin deh sisanya. Sebenernya, untuk sambal matah di nasi goreng ini tidak lengkap. Ini hanya khusus untuk nasi goreng ini saja.

2 porsi
Homemade Siomay Bandung

Homemade Siomay Bandung

Pengin makan saus kacang dan siomay. Bikin aja ya, semua dikukus aja. Sehat kan.. Rasa2 ke Bandung.. #JelajahResepNusantara #SiomayBandung

5 orang
2 jam
Tofu with chopped pork

Tofu with chopped pork

Biasanya saya bikin tahu langsung masuk kedalam masakan, tapi kali ini saya panaskan dulu di teflon tanpa minyak. Cuma sebentar, biar ada sedikit garing di kulitnya.

Nasi Goreng Lapchiong (non halal)

Nasi Goreng Lapchiong (non halal)

Cara membuat sarapan simpel dalam waktu 10 menit

untuk 2 porsi
8 menit
Bakmi Goreng Ultah

Bakmi Goreng Ultah

#PejuangGoldenApron3