Langkah Mudah untuk Menyiapkan Sup brenebon yang Sempurna

Dipos pada September 12, 2022

Sup brenebon

Menu praktis dan gampang yaitu membuat Sup brenebon yang simple Cara membuatnya sedikit repot. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Biasanya Sup brenebon yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Sup brenebon, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Jangan terlalu repot dalam penyajian Sup brenebon di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Mommy boleh saja menambahkan variasi Sup brenebon bisa kreasi sendiri atau dengan teman-teman di rumah kamu. Meskipun tidak menggunakan bahan premium, hidangan ini jika disajikan hanyat akan menambah segar dan nikmat serta memberikan kesehatan. Mommy bisa menyajikan Sup brenebon memakai 10 jenis bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Salah satu comfort food favorite kuuu ❤️❤️❤️ Kali ini masaknya pake bakut.. diganti daging sapi juga enakkk.. pilih bagian sengkelnya. Selamat mencoba ☺️

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sup brenebon:

  1. 200 gram kacang merah, rendam
  2. 500 gram bakut, cuci bersih
  3. 8 butir bawang merah iris2
  4. 8 siung bawang putih geprek, cincang
  5. Daun bawang, iris halus
  6. Seledri secukupnya iris halus
  7. secukupnya Garam dan lada
  8. Seujung sendok teh pala bubuk
  9. 1 sdt kaldu jamur
  10. 1 buah tomat, potong2

Langkah-langkah untuk membuat Sup brenebon

1
Rebus air hingga mendidih, masukkan bakut hingga buih2 kotoranny keluar. Angkat bakut. Buang air rebusan pertama lalu tambahkan air baru, masukkan kembali bakut lalu masukkan kacang merah. Rebus bersamaan hingga kacang dan bakut lunak.
2
Di wajan terpisah panaskan sedikit minyak goreng lalu tumis bawang merah dan bawang putih hingga kering dan wangi. Masukkan ke dalam rebusan bakut dan kacang yang sudah lunak. Bumbui dengan garam, lada, pala, kaldu jamur. Terakhir masukkan tomat, daun bawang dan seledri sesaat sebelum dihidangkan. Sup brenebon siap disajikan ❤️ simple, gampang, dan pastinya enak. Homemade is always the best. ☺️

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Loba - Daging babi loba (lo ba) Manado simple

Loba - Daging babi loba (lo ba) Manado simple

Ini masakan super simple banget, cepet dan enak, rasanya juga nagih.. Ngak bikin enek.. Dari dagingnya aja sudah berasa, meskipun tanpa dicocol bumbu. Bagi yang tidak makan babi, diganti sapi juga enak. Masakan ini, biasanya pakai jerohan lengkap termasuk telinga, hati, ginjal, lemak (samcan) pun masuk. Karena saya tidak bisa makan yang begitu, jadi pakai daging semua. Kunci utamanya di bubuk Ngohiong. Jika tidak ada bubuk Ngohiong, mungkin lebih baik, tidak bikin dulu, karena rasanya akan beda banget Taste rasa saosnya, asam, manis, pedas.. Nano nano deh 🤭. Untuk penyajian saos, di sesuaikan ya.. Kalau saya, ga suka banjir, jadi saya tuang sedikit. Aslinya si full. 😅🤭 Oya, ini saya menggunakan asam, karena saya ga punya cuka masak. Kalau ada cuka, lebih baik pakai cuka. Cuka 2 sdm atau di sesuaikan selera. Untuk kekentalan saos, di sesuain selera aja ya 😊 Oya, untuk yang ga mau repot marinasi, daging bisa langsung di godog berserta bumbunya ( termasuk bumbu marinasi). Kalau bagi saya pribadi, dimarinasi lebih enak, dagingnya lebih berasa tastenya daripada langsung.

2 porsi
Muntahu Simple

Muntahu Simple

2 orang
15 menit
Nasi Goreng Lapciong(non halal)

Nasi Goreng Lapciong(non halal)

Hari ini berhubung udh ga ada mba jadi masak yang kilat & praktis aja😆Dulu sblm married aku suka masak ini kalo kepepet ga ada makanan😅Yummyyy,comfot food banget😍 #berburucelemekemas #resolusi2019 #cookpadcommunity_bandung

Kaki Babi (Cukiok) masak kecap

Kaki Babi (Cukiok) masak kecap

Makanan Chinese klasik, untuk hidangan sehari-hari, bahkan juga muncul pada saat hari raya Imlek. Kalau tidak pakai babi bisa diganti daging ayam bagian paha atau sayap juga boleh, tapi tidak perlu masak terlalu lama spt kaki babi. Paha dan sayap ayam bagian yang empuk dan cukup berlemak, jadi masih cocok. Source: cookpad Aiphin Huang

Babi rica pedas ala Inggris

Babi rica pedas ala Inggris

Berawal dari melimpahnya daging babi di manchester ini, jadi pengen masak rica2 sebagai obat kangen Indonesia. Dan ini adalah masakan pertama saya yg bisa saya buat sendiri...

Untuk keluarga besar
30menit
Beef Teriyaki

Beef Teriyaki

Intinya sih doyan sama beef teriyaki yoshinoya ..(atau yakiniku sih?) Pokoknya yg manis2 itu loh... setelah brosing2 inet n cookpad.. liat sana liat sini... kok byk bahan yg aku gak punya yak.. akhirnya nyoba2 sendiri deh.. alias ngarang... tp bojo n anak pd doyan loh.. ajaib kan? Wkwk

Bakwan Goreng (Babi Udang)

Bakwan Goreng (Babi Udang)

Duh lama banget ga masak yg berbahan dasar babi, krn belinya jauh kalo dr rmh sy, akhirnya saking pengennya buat deh babinya krn masak babi tuh ga terlalu banyak bumbu, dagingnya aja sudah sedap apalagi di tambah udang lebih mantuuulll.. #AntiRibet #PekanInspirasi

Ngohyang spesial

Ngohyang spesial

Gara-gara makan di restoran kenanga... Ngohyongnya enak lembut.. Manis... Harum... Babi banget... Sebelumnya ikutin resep teman di cookpad... Enak.. Tp kurang puas.... Pinginnya apa yg ada di bayangan tercipta di piring.... Ini dia.......

Babi masak Woku Belanga

Babi masak Woku Belanga

Mood ga mood bikin, akhirnya memaksa diri bikin deh.. Demi kemangi ga layu.. Hehe Di sini aku ga pakai pandan ya, karena ga dapat pandan waktu belanja. Bahan untuk marinasi sedikit sedikit asal rata aja. Untuk bawang merah, aku pakai yg india, tadi 1 cukup besar. Kalau ga ada, bisa pakai bawang merah lokal. Sama aja 😊

2-3 porsi
Bakmi B2 (Non - Halal)

Bakmi B2 (Non - Halal)

Lagi kangen makan bakmi indo (non halal), jadi cus deh bikin aja sendiri :) Ini resep modifikasi dari bakmi ayamnya chef Wilgoz ya. Kalo yg mau halal dagingnya bisa diganti ayam giling atau ayam yg dipotong dadu. Minyaknya bisa bikin dari kulit ayam.

Bakut kecap

Bakut kecap

Bingung menu apa utk keluarga ??? Sdh lama ga masak menu ini...😊😊😊

Sop Brenebon (non HALAL)

Sop Brenebon (non HALAL)

Halo Sobat Cookpad 😘 Awal pertama kali aku mencoba sop ini di tempat tanteku. Wah, ternyata enak ya daging dimasak bersama kacang merah. Benar-benar sensasi yang beda😍. Kebetulan kali ini ada posbar mengenai kacang-kacangan. Aku langsung cuzzz buat Sop Brenebon. Cocok sekali disaat udara dingin dan juga bahan-bahannya mudah didapat. Biasanya sop brenebon itu memakai daging babi/kaki babi/tulang/sumsum. Namun memakai daging sapi pun bisa ya. Karena aku tidak ketemu kacang merah kering di supermarket terdekat, jadi aku memakai kacang merah kalengan yang sudah matang. Dan untuk mendapatkan warna "merah" aku memakai pasta tomat. Sedikit terinspirasi dari "minestrone soup", aku menambahkan oregano bubuk. YUM! walaupun hanya pakai bumbu iris, namun rasanya ENAK!!😋👌. Santap sop bersama nasi atau dengan garlic bread yang renyah, yawww. cettarrrr. Tuk lihat resep aslinya boleh klik link dibawah ya. Yuk dicoba buat Sop Brenebonnya. Selamat mencoba dan happy cooking!😘 Source: Ira H @itikkecil https://cookpad.com/id/resep/15448853-sup-brenebon #CookpadCommunity_Palembang #cookpadindonesia #cookpad #cookpadcommunity #cookpadcommunity_id #WongKitoGalo #WongKitoGalo_CooksnapKakminItikKecil

6-8 porsi
1. Tumis babi lobak (No MSG)

1. Tumis babi lobak (No MSG)

Makan siang selalu jadi acara tersendiri di keluarga kami. Menu ini selalu bisa memenangkan hati dan perut saya :) Cepat, mudah dan bisa dilakukan sambil mengerjakan pekerjaan lain!

4-5 porsi
prepcook 30mins