Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Bakmi goreng ulang tahun yang praktis Cara membuatnya sedikit repot. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Padahal Bakmi goreng ulang tahun yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Bakmi goreng ulang tahun, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bakmi goreng ulang tahun ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.
Kalau mau lebih kreative boleh kok dibuat variasi Bakmi goreng ulang tahun dengan kreasi dan ide kreative kamu sendiri. Bahan-bahan sederhana yang mudah ditemukan, kreasi masakan ini cukup enak dan bisa menyenangkan lidah dan hati. Anda mungkin bisa mengidangkan Bakmi goreng ulang tahun memakai 24 jenis bahan dan 2 langkah pembuatan. Begini cara pembuatannya.
Menu wajib dlm tradisi chinese pada saat ulang tahun...mie yg panjang menandakan simbol panjang umur aka longetivity
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bakmi goreng ulang tahun:
- 500 gram mie hokian basah
- 2 buah sosis babi/lapchiong
- 100 gram fillet dada ayam potong kotak2
- 100 gram udang kupas
- 5 bakso ikan iris tipis
- 1 ikat sawi hijau
- 1 ikat kucai
- 100 gram tauge
- 1 sdm kecap asin ikan
- 1 butir telur kocok lepas
- bumbu halus : (blender semua bahan)
- 2 buah kemiri
- 3 siung bawang putih
- 3 siung bawang merah
- 1 sdm ebi kering (seduh air panas)
- 1 sdm saus tiram
- 3 sdm kecap manis
- 1 sdm angciu
- secukupnya lada
- secukupnya garam
- minyak untuk menumis
- bahan hiasan :
- telur puyuh rebus diberi pewarna makanan warna merah
- naruto (optional) untuk hiasan bole diganti dng fishcake jenis lain
