Langkah Mudah untuk Menyiapkan Masakan Kaki babi/cu kiok/lo tu kha yang Enak

Dipos pada January 16, 2023

Bagaimana membuat Masakan Kaki babi/cu kiok/lo tu kha yang simple Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Biasanya Masakan Kaki babi/cu kiok/lo tu kha yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Masakan Kaki babi/cu kiok/lo tu kha, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Masakan Kaki babi/cu kiok/lo tu kha sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Untuk diperhatikan, waktu yang diperlukan dalam memasak Masakan Kaki babi/cu kiok/lo tu kha diperkirakan sekitar 1 jam 30 menit.

Ga mesti ikut bahan-bahannya, boleh kok ditambah variasinya sesuai selera untuk resep Masakan Kaki babi/cu kiok/lo tu kha bisa kreasi sendiri atau dengan teman-teman di rumah kamu. Cukup dengan bahan yang sederhana, hidangan ini jika disajikan hanyat akan menambah segar dan nikmat serta memberikan kesehatan. Anda mungkin bisa mengidangkan Masakan Kaki babi/cu kiok/lo tu kha memakai 14 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut adalah langkah-langkah membuatnya.

Kali ini aku mau sharing masakan kaki babi khas bumbu nusantara..bagi yang berminat bisa di coba..😁😋

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Masakan Kaki babi/cu kiok/lo tu kha:

1 kg kaki babi
1 buah bunga lawang/pekak
4 biji cengkeh
1 btg kayu manis sepanjang korek api
5 sdm kecap manis
1 sdm kecap asin
2 sdm gula pasir
1/2 sdt bubuk go hiong
12 biji cabe rawit potong halus
Bumbu tumis :
Minyak goreng,garam,penyedab rasa
2 sdm saos tiram
5 siung bawang putih iris tipis
2 sdm arak putih untuk rebusan(bisa skip)

Langkah-langkah untuk membuat Masakan Kaki babi/cu kiok/lo tu kha

Cuci bersih kaki babi.siapkan panci masukan air sampai daging terendam.tambahkan arak putih rebus sampai air mendidih

Masakan Kaki babi/cu kiok/lo tu kha - Step 1

Buang air rebusan bilas sampai bersih dan tiriskan

Masakan Kaki babi/cu kiok/lo tu kha - Step 2

Siapkan wadah untuk kaki babi.masukan bumbu dr cengkeh,bunga lawang,kecap manis,kecap asin,bubuk go hiong,cabe rawit dan gula pasir.aduk rata diamkan 30 menit

Masakan Kaki babi/cu kiok/lo tu kha - Step 3

Panaskan wajan tuang minyak secukupnya.tumis bawang putih sampai wangi lalu tuang kaki babi sambil tambahkan saos tiram sedikit garam dan penyedab rasa tumis sampai wangi dan warna agak gelap

Masakan Kaki babi/cu kiok/lo tu kha - Step 4

Pindahkan kaki babi yang sudah di tumis kepanci tambahkan air sampai kerendam(saya pakai 1,2 L) boleh tambahkan garam,penyedab rasa dan gula pasir sesuai selerah..godok dengan api sedang sampai empuk..lalu sajikan

Masakan Kaki babi/cu kiok/lo tu kha - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Semur Daging Cincang

Lihat post nya ce titin..aduh mirip banget sama masakan mami di jogja..dr dulu klo aq buat semur gak isa pas rasanya..tp resep kali ini bener2 mantapp..pas banget..& yg pasti disuka anak2..

Nasi goreng (cauliflower fried rice) #lowcarb #ketofy

Buat yg diet/pola makan rendah karbo cobain deh resep ini rasanya ga kalah enak dengan nasi goreng biasanya...

2 porsi

Babi rica-rica

Rica-rica biasanya ga pake kecap.. tapi khusus masakan B2 saya lebih suka kalo dikasi sedikit kecap manis. Menurut saya lebih mantap aja rasanya. Saya skip juga daun pandan dan daun onclang

Sate babi pedas manis Teflon

Lagi kepingin makan sate B2 tp tempat yg biasa q beli jauh, jd bkin aj deh sklian bisa buat banyak jg jd lebih puas makannya dan komen suami pas cobain sate ini enak katanya jd senang kl suka.

30 tusuk

Tahu siram daging

Menu ini cocok banget buat anak² ada daging ,sayur juga tahu jadi 1 menu ini aja uda cukup utk makan anak² yukk dicoba mam

5 orang

20 menit

Roti Bluder Berserat

Dari adonan roti bloeder ini saya buat juga roti baso, roti chocolate, roti keju, roti smoked chiken& cheese, roti mexico, dan roti blueberry and cheese. #rotibloeder #rotilembut #rotimanis #rotijadul #rotibaso #rotiboy #roti #WeekendChallenge #DiRumahAja

30pcs

6 menit

Bihun Kangkung

siang2 mendung gini pgen makan mie kangkung tp ga punya mie kuning... alhasil ak liat kulkas pas bner lg ada stok kangkung n daging n ebi, ya sdh deh ak lgsg bikin aja unt 1 porsi makan sendiri

1 porsi

🐷Kaki Babi Masak Kecap

Ini menu paling praktis dan komplit.. Buat satu macam saja sudah lengkap smua.. ada daging, telur, kentang, tahu.. (tapi kali ini tahunya absen, yah.. karena keburu diisi ikan tenggiri🤭😜) Bikin menu ini bisa pakai daging ayam kampung, daging samcan (kalau daging sapi belum pernah coba,sih) Kali ini pakainya kaki babi, sesuai pesanan ...😊 Dicoba, yah.. enakk bangett😋 #PejuangGoldenApron3

6 porsi

2 jam

Babi manis

Teringat sewaktu masih bekerja di salah satu toko sepatu retail di Bandung,teman seperkerjaan selalu berbagi teman nasi babi manis masakan mamih nya,10 tahun berlalu,tiba-tiba kangen dengan babi manis.

3 orang

1 jam

Sate Babi Pohon ala Bali (Sate Babi Pedas Manis)

Source : Amanda Goenawan Sesuai tema mama cookpad Minggu ini kita bikin makanan sate ala Bali 👨‍🍳😘 #JelajahResep #PejuangGoldrenApron3

Bumbu Bacang (Non Halal)

Dulu agak aneh denger nama makanan ini. Tapi emang kayak isi nya bacang sih. Jd mgk krn itu dinamakannya bumbu bacang. Hahaha.... ini gampang bgt, bahannya simple dan cepat. Plus anak2 sukaaaa banget. Makannya cepet. Yuk kita masak

8 orang

30 menit

Daging babi Semur coca cola

Babi Kecap NON HALAL

Sate babi kecap

Tunyuk

Claypot Chicken Rice (non-halal)

Cuaca dingin belakangan ini bikin pengen makan yang hangat-hangat secara badan rasanya butuh asupan makanan anti badai - anti putih beliung untuk mencegah masuk angin, flu, batuk, apalagi lagi musim virus 🦠 gini.. Awalnya mau bikin lor ma kai, salah satu menu dimsum kesukaan paksu dan anak-anak, tp paksu kurang bisa makan ketan (suka kembung kalo makan ketan). Akhirnya bikin nasi claypot aja, pake beras kepala. Saya pakai jamur shitake karena memang anak mbarep doyan banget jamur-jamuran selain itu khasiatnya bagus banget untuk tubuh kita. Diantaranya: -menjaga kesehatan jantung; jamur shitake mengandung banyak komponen yang membantu mengontrol kolesterol darah. -memperkuat sistem imun tubuh; shitake mengandung eritadenin (anti virus), centinamicyn (anti bakteri), serat dan beberapa senyawa asam oksalat. -mencegah kanker; mengandung lentinan yg dapat menghambat pertumbuhan sel kanker -mencegah obesitas; kandungan eritadenin memiliki efek mengurangi lemak -menjaga kesehatan otak; mengandung vit B yang cukup tinggi. Itu sebabnya selain untuk menambah aroma, air rendaman si jamur juga saya pakai. #KapsulAjaib Dalam resep ini saya menambahkan sosis babi. Bila ingin membuat yg versi halal, bisa hilangkan sosis babi, ganti dengan menambahkan gula pasir dan tambahkan minyak wijen. Supaya ada rasa manis dan nasi nampak glossy.