Resep Terbaru
Cakien Belitung(non halal)
Suami asli belitung dan doyan banget masakan belitung yang satu ini. Biasa mertua yang sering masakin , aku pengen coba masakin dgn sedikit modif dan ternyata gak kalah enak. Anak anak pun suka. ๐
Tahu Kukus Daging Cincang
Baca dulu, baru praktek!! Aku punya daging cincang di kulkas sudah tidak banyak, kmrn terpakai untuk masak menu lain. Mungkin sisa 200 gr aja ditambah ada sepotong hati babi 100gr makan itu aja kan ga cukup?? Kurang proteinnya. So aku siasati dgn tahu, beli ke warung 2 potong cukup, dan masih ada jamur kaleng.. Aku selalu pake yg ada dirumah Belajar mencintai bahan makanan, jgn dibuang sia2 Please, utk kalian yg baca ceritaku, young moms, masaklah sesuai kebutuhan, bukan untuk anggar2an pendapatan
Chasiu (Char Siew) teflon
Chasiu adalah barbecue daging babi khas Tionghoa. Biasanya, memasak chasiu membutuhkan waktu yang lama dan harus dimasak dalam oven. Nahhh kalau tiba2 ingin makan chasiu tapi kena karantina spt saya, solusinya adalah chasiu kilat, dimasak di wajan teflon agar nanti wajan gampang dibersihkan. Bagi teman2 yg tidak boleh makan daging babi, bisa diganti dengan filet paha ayam atau daging bebek. Untuk pewarna merah, saya mengganti sendawa dgn beet root powder (bubuk bit merah) sebagai pewarna alami, jadi lebih sehat. #nonhalal #dirumahaja
Nasi Goreng Korea Non Halal
Terinspirasi dengan resep nasgor korea nya Mbk Frielingga, tapi saya menggunakan smoked bacon, bagi anda yang tida bisa makan smoked bacon anda bisa mengganti nya dengan smoked beef, beef sausage atau daging asap lain nya selain B2. Yang mau coba yuk langsung saja goyang dapurmu. Happy cooking! salam sehat buat kita semua. #PejuangGoldenApron2
Kwetiauw Special
Udah lama gak makan kwetiauw, kangen rasanya. So, kemarin malam tuk menemaniku lembur buat makalah, aku masak kwetiauw spesial.
Pha Mie (Halal)
Ini bakmi favorite keluarga.. Enak sekali, kalo makan ini bisa bermangkok-mangkok.. #DiRumahAja #cabeku
Lu rou fan ๆปท่้ฃฏ
Saya dan suami kangen dengan street food Taiwan dan lunch box nya. Ini adalah salah satu makanan yg paling mudah ditemui di seantero Taiwan dan salah satu favorit kami.
Tumis Sawi Asin daging Ayam
lagi keranjingan bkn sawi asin homemade, krn iseng dan lg susah belinya ya saat ini krn sy uda lama ga ke pasar n ini sayur asin di beliin sm temen.. Sawi asin ini aku fermentasi sendiri selama 6 atau 7 hari dan asamnya terasa.. seger deh.. unt resep homemade sawi asin sdh pnah ak share ya..
Korean BBQ Teflon
Kayanya minggu ini lagi #MingguKorea ๐๐ Makan dagingnya pake selada2 dan potongan bawang putih. Hmmm enakkk๐๐๐. Jangan lupa bikin sundubu jiggae yg udh saya share di resep sebelumnya. Supaya korea banget๐คฃ #koreanfood #koreabanget
Bakso goreng
No penyot2 walo sudah dingin asal sabar aja kuncinya ๐๐plus hati gembira saat memasak ๐. #PejuangGoldenApron2 #DiRumahAja
Brokoli Daging Cincang
Brokoli kalo ga di capcay in, di tumis bawang putih. Kali ini bikin yang berbeda dari biasanya, Brokoli daging cincang. Rasa asli Brokoli ketemu dengan manis asin nya daging cincang langsung ambyarr di lidah. Ayuk coba di recook juga mom sis. Jangan lupa share hasilnya ya ke aku.
Kimchi-bokkeum-bap (Nasi goreng Kimchi)
Makanan populer di Korea, bahan utamanya nasi dan kimchi. Bs tambah daging atau spam dan sayur2an. Today saya pake spam doank, tp bs diganti pake daging potong dadu jg ๐ด๐
Yau Mei Fan (Chinese Mushroom Rice)
Kemarin nonton chef Sherson dan mamanya masak di Family Kitchen Asian Food Channel, mereka masak Yau Mei Fan, ini resepnya kira2, kmrn ga sempat nyatet, saya tambahin lapchiong karena ga punya Tiram kering, utk menambah rasa gurih nya. Sebenarnya Ada 1 bahan lagi yaitu sawi pahit, tapi saya ga pake karena hubby ga suka sayur ๐ Utk teman2 Muslim, lapchiongnya bisa diganti ayam goreng suwir๐)
Kwetiau goreng
Wktny sarapan n gk tau mau buat apa , asal2 aja sih.. Pa yg ada di kulkas di cah in ja #CocomtangPost_WarnaKuning #CookpadCommunity_Tangerang #FestivalRamadanCookpad
Char siu honey glaze
Pengen coba bikin deh. Abiz kalau beli muahallnya ... per gram ratusan ribu... Eh....ga ribut lho... cuma bumbu aja yang banyak.. Dan hasilnya... eunak tenan.. ๐๐๐๐
31. Bulgogi Korea Bbq Bumbu Asli
Anyeongggg๐ฅฐ๐ฅฐ Siapa yang ga suka Korean bbq? Favoritku CGW dan BG, hihihi mungkin tau ya.. tapi ya itu, kalau makan keseringan disana, dompetku sedih ๐ Kebetulan ada kenalan yang kerabatnya asli orang Korea. Nah, dia ngajarin aku cara buat bumbu untuk marinade daging korean bbq dan bener! Rasanya persisssss banget! Aku makan buanyaaak banget dan ga menyesal :) #ResepAprilMasak #CookpadCommunity_Manado #CookpadCommunity_Jakarta #Cabeku #MasakBarengApril
Nasi Tim ala Resto
Resep ini bisa untuk 6-7 mangkok nasi tim standar, kalau mangkoknya kecil bisa 8 mangkok. Saya memakai 2 macam mangkok, stainless dan kaca pyrex yang kebetulan ada dirumah. Keduanya bagus hasilnya untuk nasi tim. Pastikan jika punya mangkok kaca harus yang tahan panas seperti merk pyrex dan sejenisnya. Jangan menggunakan mangkok kaca biasa takut tidak tahan panas dan pecah waktu dikukus.
Hekeng
Butuh frozen food buat simpenan kalo lagi malas masak atau pas lagi masak yang pedes2 yang Chloe ga bisa makan..gampang banget tp uinak๐
