Langkah Mudah untuk Menyiapkan Puyunghai yang Anti Gagal

Dipos pada December 15, 2020

Puyunghai

Sore-sore begini enaknya membuat Puyunghai yang unik? Cara membuatnya sedikit repot. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Padahal Puyunghai yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Puyunghai, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Puyunghai bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Mommy boleh saja menambahkan variasi Puyunghai oleh krasi mommy. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Puyunghai memakai 27 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Begini cara pembuatannya.

Maaf non halal... Tapi babi bsa diganti dengan ayam 😊😊

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Puyunghai:

  1. Bahan 1 :150 gr babi cincang
  2. 15 ekor udang cincang
  3. 5 lembar kol,iris halus
  4. 1 batang wortel parut
  5. 2 batang daun bawang,cincang
  6. 1/2 bawang bombay cincang
  7. 3 butir telur
  8. 1 sdm muncung tepung terigu
  9. 1 sdm muncung tepung beras
  10. Air secukupnya(beri air sampai seperti adonan bakwan)
  11. Garam
  12. Penyedap
  13. Merica
  14. Minyak goreng
  15. Bumbu adonan dihaluskan:
  16. 2 siung bawang putih
  17. 3 siung bawang merah
  18. Lada
  19. Bahan saos :
  20. 4 siung bawang putih cincang
  21. 4 sdm saos tomat delmonte
  22. 1/2 sdm maizena
  23. Gula
  24. Air
  25. Garam
  26. 1/2 bawang bombay,iris
  27. 1 wortel potong korek api

Langkah-langkah untuk membuat Puyunghai

1
Campur dan aduk sampai adonan menjadi seperti adonan bakwan
2
Campur bahan 1 dan bahan 2 aduk merata
3
Penambahan air sedikit demi sedikit ya...karena aq ga ditakar brapa bnyknya
4
Goreng secentong demi secentong dengan minyak panas yg telah dikecilkan apinya sampai matang
5
Bahan saus : tumis bawang putih cincang sampai harum masukkan wortel sampai layu beri sedikit air
6
Tambahkan gula dan garam lalu masukkan irisan bawang bombay
7
Angkat setelah wortel dan bawang bombay layu
8
Saat mau makan saja baru disiramkan ke puyunghainya

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Cap Cay Tumis (Pork)

Cap Cay Tumis (Pork)

Ceritanya mau 17an ad Acara mkn bersama pesta rakyat stlh sekian lama akhirnya back to kitchen.. dng bahan apa adanya Mari Memasakk πŸ˜€πŸ‘

12 Porsi
60 Menit
Babi Hong Hakka

Babi Hong Hakka

Beberapa resep ada yang menggunakan ebi maupun juhi kering dan ada juga yang menambahkan bawang merah, tapi menambah ebi dan juhi menurut saya rasanya akan tabrakan dan menggunakan bawang merah akan terlalu medok dan lebih lengket, karena ini pun rasanya sudah cukup deep asalkan bawang putih cukup

10 porsi
3 jam
Cap cai bunda hafiz

Cap cai bunda hafiz

3 orang
30 menit
Babi Kecap

Babi Kecap

Udah lama ga mkn babi, krn di komplek rumah sy gak ada yg jual.. untung dapet kiriman bahan dr mama tercintah..

5 porsi
40 menit
Bakcang

Bakcang

Uih... bakcang begitu matang langsung diserbu.. sebelum hari h nya sdh abis deh... sesuai penanggalan cina thn 2016 tradisi makan bakcang jatuh tanggal 9 juni ini.. versi yg ku post adalah veri non halal.. bila teman2 mau yg non halal bisa diganti dgn yg halal..tetap enak kok... krn aku jg buat 2 versi non halal n halal terpisah buat para nanny2 ku...

Kaki babi kecap(non halal)

Kaki babi kecap(non halal)

5-6 porsi
1,5 jam
Hekeng Babi

Hekeng Babi

Daging babinya bisa diganti ayam ya sis... Lebih sedap lg ditambah udang, punya saya ini minus udang karna gak punya stok udang

Babi Hong / Hong Bak / Babi Kecap

Babi Hong / Hong Bak / Babi Kecap

Kesukaan dari anak2 sampak orang dewasa πŸ˜†πŸ˜†πŸ˜† ini di masak pake kompor bentar terus pindah slowcooker 5jam trs kompor lg. Daging empuk , telur meresap sempurna 🀀 Kalo mau pake kompor boleh kok, tp telor lama meresap

3 porsi
1 menit
Kaki Babi Kecap

Kaki Babi Kecap

Anak2 saya suka sekali kaki babi dimasak dgn kecap. Kebetulan ada baby potato. Jadi makannya dgn roasted baby potato. Yummy...

4 porsi
60 menit
Tun nyuk Hakka/Babi hong πŸ·πŸ–

Tun nyuk Hakka/Babi hong πŸ·πŸ–

Makanan khas daerah suami d singkawang.. wajib Ada d rumah klo Ada acara2 apalagi Pas imlek..Kami sekeluarga kurang suka daging yg berlemak.tpi kalo dimasak ini pasti dihajar 😊😊.. klo anak2ku cuma suka sayurnya..trus klo masak ini bs istirahat masak 2hri..Karena tinggal Panasin aja trus semakin dipanasin makin enak lho..dagingnya makin empuk..puk..puk

Mun Tahu

Mun Tahu

Kalau lagi musim hujan biasanya pengen makan yang hangat-hangat atau kuah.. Nah mun tahu ini menu andalan saya kalau cuaca lagi dingin atau dirumah ada yang sakit.. selai. Masaknya juga gampang koq.. 😊😊 yummie dehhh, makan sama nasi atau di makan tanpa nasi 😍😍 enak hangat 😊 #ResepPertamaku

Hekeng / Hakong

Hekeng / Hakong

Kesukaan keluarga bgt 😊 Di dlm resep ini klo mau dibuat Halal jg bs tergantung selera masing2. Bole di ganti dgn daging ayam. Selamat mencoba ya 😁

6 porsi
45 menit
Babi Hakka.. Babi hong

Babi Hakka.. Babi hong

Maaf non halal ya..

4-5 orang
2-3 jam
Bakcang babi cincang

Bakcang babi cincang

Resep nenek tercinta