Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Sweet and Sour Pork yang mudah Cara membuatnya tidak terlalu susah. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Umumnya Sweet and Sour Pork yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.
Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Sweet and Sour Pork, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Sweet and Sour Pork di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.
Kalau mau lebih kreative boleh kok dibuat variasi Sweet and Sour Pork bisa kreasi sendiri atau dengan teman-teman di rumah kamu. Cukup dengan bahan yang sederhana, masakan ini mungkin akan menambah kehangatan dan kenikmatan dirumah. Kalau kamu mau, masakan Sweet and Sour Pork memakai 26 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Ikuti langkah-langkah dibawah ini ya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sweet and Sour Pork:
- 200 gr daging babi/ayam
- 1 sdm kecap asin
- 1 sdm arak beras
- 1 sdm tep maizena
- 1 paprika kuning
- 1 paprika merah/hijau
- 1 bh nenas yg kecil, potong2
- 2 bawang putih, cincang halus
- Bahan pelapis daging:
- 1/2 cup terigu
- 1/4 cup tep maizena
- 1 sdt baking soda
- 1 sdt garam
- 1 sdm minyak goreng
- 1 telur
- secukupnya air
- - Semua bhn aduk sampai lembut
- Bahan saus (aduk rata):
- 2 sdm saos tomat
- 1 sdm plum sauce
- 1/2 sdm cuka beras
- 1/2 sdm kecap inggris
- 1 sdm saus tiram
- 1 sdt gula
- 1 sdm tep maizena
- 2 sdm air
