Bagaimana membuat Babi Kecap yang pasti lezat Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Biasanya Babi Kecap yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Babi Kecap, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Babi Kecap di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Mommy boleh saja menambahkan variasi Babi Kecap bisa kreasi sendiri atau dengan teman-teman di rumah kamu. Walaupun bahan-bahannya cukup sederhana, masakan ini mungkin akan menambah kehangatan dan kenikmatan dirumah. Anda bisa membuat Babi Kecap memakai 9 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Begini cara pembuatannya.

Resep ini mirip semur jawa, tp lebih oriental lagi dengan bumbu “five spices” dan bubuk pala. Untuk anak2 lebih cocok lagi, apalagi ditemeni nasi pulen yg lembek... anget2. Biasa saya buat utk sarapan. Daging babi bisa diganti daging ayam atau sapi. Tapi semua jenis daging punya taste sendiri... sdh saya coba 3 macam daging itu, dan paling cocok ya daging babi, saya pilih bagian sancam. Lemak daging yg keluar nambah enak masakan. Hmmm... lets cooking mom💪🏻

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Babi Kecap:

1. 200 gr daging sancam, potong kotak
2. 3 siung bawang putih, haluskan
3. Merica
4. Bubuk pala
5. Chinese five spices (biasa disebut NgoHiong)
6. Kecap manis
7. Gula Aren
8. Garam
9. Bubuk kaldu

Langkah-langkah untuk membuat Babi Kecap

1

Ini bubuk “chinese five spices” perpaduan 5 bumbu kayu manis, cengkeh, adas, pekak,dan andaliman. tp skrng sdh bnyk dijual kemasan jadi. Saya pakai ini

2

Tumis bawang putih cincang sampai harum, masukkan daging babi. Bumbui garam dan merica. Tumis dengan api besar 3 menit, kemudian kecilkan api sampai keluar minyak babinya. Masukkan bumbu ngo hiang, pala bubuk, kaldu jamur, kecap manis, dan gula. Aduk sampai rata. Tambahkan sedikit air agar bumbu tercampur rata.

3

Babi kecap siap dinikmati....