Cara Gampang Menyiapkan Sayur rambut a.k.a sayur rumput laut (cea chai) yang Menggugah Selera

Dipos pada August 15, 2022

Sayur rambut a.k.a sayur rumput laut (cea chai)

Hari ini saya akan berbagi resep Sayur rambut a.k.a sayur rumput laut (cea chai) yang praktis Cara membuatnya sedikit repot. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Biasanya Sayur rambut a.k.a sayur rumput laut (cea chai) yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Sayur rambut a.k.a sayur rumput laut (cea chai), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Sayur rambut a.k.a sayur rumput laut (cea chai) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Sayur rambut a.k.a sayur rumput laut (cea chai) adalah 3-4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sayur rambut a.k.a sayur rumput laut (cea chai) dengan kreasi dan ide kreative kamu sendiri. Walaupun bahan-bahannya cukup sederhana, hidangan ini jika disajikan hanyat akan menambah segar dan nikmat serta memberikan kesehatan. Kalau kamu mau, masakan Sayur rambut a.k.a sayur rumput laut (cea chai) memakai 7 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ini salah satu resep nenek di keluarga. Klo saya di rumah dulu selalu sebut masakan ini sayur rambut krn sayur ini mirip rambut, agak hitam dan panjang. Hehhehhe Sebenarnya ini rumput laut kering yang dimasak kuah dengan telur & daging

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sayur rambut a.k.a sayur rumput laut (cea chai):

  1. 1 pak rumput laut kering (cea chai)
  2. 2 butir telur
  3. 50 gr daging babi (atau secukupnya. Resep asli pake babi tapi mau ganti ayam juga enak koq)
  4. 1 sdm sagu/maizena
  5. 10 siung bawang merah, iris tipis
  6. Secukupnya kecap asin, garam, gula, kaldu ayam bubu & penyedap
  7. Secukupnya minyak utk menumis & air

Langkah-langkah untuk membuat Sayur rambut a.k.a sayur rumput laut (cea chai)

1
Iris tipis daging, beri 1sdm kecap asin & 1sdm sagu/maizena. Aduk rata, sisihkan
2
Tumis bawang merah hingga harum kemudian tuang air secukupnya (kira2 1,5 liter air)
3
Setelah air mendidih, masukkan daging satu per satu & melebar (usahakan daging tidak menggumpal)
4
Masukkan rumput laut kering ke dalam air rebusan (kalau saya masukkan 2 lembar)
5
Tambahkan kecap asin, garam, gula, kaldu & penyedap rasa secukupnya, koreksi rasa
6
Setelah rasa pas, masukkan 2 butir telur sambil agak diaduk. Setelah telur matang, sayur β€œrambut” siap disajikan 😬😬😬😬
Sayur rambut a.k.a sayur rumput laut (cea chai) - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sup brenebon

Sup brenebon

Salah satu comfort food favorite kuuu ❀️❀️❀️ Kali ini masaknya pake bakut.. diganti daging sapi juga enakkk.. pilih bagian sengkelnya. Selamat mencoba ☺️

Nasi goreng babi kecap

Nasi goreng babi kecap

Di kulkas masih punya babi kecap. Daripada bosen di makan pake nasi putih doang, mending di bikin jadi topping nasi goreng. Karna lagi alergi telur jadi telurnya aku skip ya☺️

2 porsi
Babi Kecap Pete

Babi Kecap Pete

Resep turunan dari mama mertua karena misua suka sekali samcan alias pork belly πŸ˜†

5 porsi
Tun nyuk Hakka/Babi hong πŸ·πŸ–

Tun nyuk Hakka/Babi hong πŸ·πŸ–

Makanan khas daerah suami d singkawang.. wajib Ada d rumah klo Ada acara2 apalagi Pas imlek..Kami sekeluarga kurang suka daging yg berlemak.tpi kalo dimasak ini pasti dihajar 😊😊.. klo anak2ku cuma suka sayurnya..trus klo masak ini bs istirahat masak 2hri..Karena tinggal Panasin aja trus semakin dipanasin makin enak lho..dagingnya makin empuk..puk..puk

Nasi goreng bacon

Nasi goreng bacon

biasanya kalau ada sisa nasi semalem, aku suka untuk goreng nasi. karena suami aku suka banget nasi goreng, jadi aku sering banget masak nasi goreng untuk sarapan.. dan kali ini menunya : " nasi goreng bacon "

2 porsi
20 menit
Ayam Kodok Moist

Ayam Kodok Moist

Berawal dari penasaran sama ayam kodok yang aduhai harganya, jadilah coba coba di dapur 😁😁😁

Hambagu with Japanese saus

Hambagu with Japanese saus

Suami suka banget sama humbagu biar lebih sehat dan hemat lebih baik buat sendiri ^_^

2 porsi
Enoki Pedas Manis

Enoki Pedas Manis

😊😊😊

Babi panggang oven

Babi panggang oven

Ceritanya ini rindu akan masakan mamak dikampung, biasa mamak bikinkan aku babi panggang tp pakai arang manggang nya ala kampung banget kan, tp enak kriuk kriuk kulitnya Jd aku ngak punya arang aku panggang deh pakai oven, hasilnya memuaskan kulitnya kriuk kriuk dagingnya empuk.

2 org
50 menit
Bakut kecap

Bakut kecap

Bingung menu apa utk keluarga ??? Sdh lama ga masak menu ini...😊😊😊

Sop Iga Babi Brenebon

Sop Iga Babi Brenebon

Pingin yg anget2, ada rempah cengkehnya.. sop brenebon udah paling sip, sehat, bergizi. Dagingnya bs diganti sapi atau ayam juga.

#006 Soto Babi Bening (Nonhalal)

#006 Soto Babi Bening (Nonhalal)

Resep ini udah lama saya recook, uda bolak-balik jadi menu kesukaan anak2 di rumah. Gak melulu sih pake daging babi, karena di pake untuk daging ayam, ceker ayam atau daging sapi tetep enak. Kalo untuk daging kambing, saya belum pernah coba. Saya sampai lupa, source dari resep ini. Untuk beliau, saya ucapkan terimakasih πŸ™ Nanti saya coba cari pelan-pelan, kalo ketemu pasti saya tag resep ini ke beliau.

Brenebon (Sup kacang Jogo/merah)

Brenebon (Sup kacang Jogo/merah)

Pas banget dapet notif dari cookpad dengan tema sup kacang merah,kebetulam hari ini aku masak Brenebon... Ini dia makanan kesukaan aku,waktu masih tinggal bareng oma (mamanya papi yah agan/aganwati),selalu ada menu ini tiap kali masak,dan aku selalu dimasakkin menu ini.Maklum si oma kan masih ada darah Manado dan Belandanya... Kalau makan disuapin beliau tuh kacang merahnya selalu di pencet pakai sendok,rasanya endess masakan oma ini... Selamat mencoba πŸ€—πŸ€—,Happy Eating πŸ²πŸ› #Pekan_Manado #Cookpadcommunity_Bandar Lampung

6 porsi
60 menit
Kaki babi asam pedas

Kaki babi asam pedas

Kaki pork kaya akan colagen