Bagaimana Membuat Hambagu with Japanese saus yang Menggugah Selera

Dipos pada August 28, 2022

Hambagu with Japanese saus

Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Hambagu with Japanese saus yang unik? Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Biasanya Hambagu with Japanese saus yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Hambagu with Japanese saus, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Hambagu with Japanese saus sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Perkiraan porsi dari bahan dibawah untuk membuat Hambagu with Japanese saus adalah 2 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Mommy boleh saja menambahkan variasi Hambagu with Japanese saus oleh krasi mommy. Walaupun bahan-bahannya cukup sederhana, hidangan ini jika disajikan hanyat akan menambah segar dan nikmat serta memberikan kesehatan. Anda mungkin bisa mengidangkan Hambagu with Japanese saus memakai 17 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut adalah langkah-langkah membuatnya.

Suami suka banget sama humbagu biar lebih sehat dan hemat lebih baik buat sendiri ^_^

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Hambagu with Japanese saus:

  1. 300 gr daging giling (sapi dan babi)
  2. 1/7 Buah bawang bombai
  3. 70 gr tepung panir
  4. 2 sdm susu cair
  5. 1 Butir telur ayam
  6. Secukupnya garam
  7. Secukupnya lada
  8. Secukupnya pala bubuk
  9. Secukupnya minyak goreng
  10. 100 ml air
  11. Bahan saus:
  12. 1/3 bawang bombai
  13. 1 siung bawang putih
  14. 50 ml air
  15. 20 ml shoyu (kecap asin)
  16. 15 ml mirin
  17. 10 gr Butter

Langkah-langkah untuk membuat Hambagu with Japanese saus

1
Potong dadu kecil bawang bombai lalu tumis dan tunggu dingin
2
Campurkan tepung panir dan susu aduk
3
Dalam wadah besar masukan daging giling, campuran tepung panir dan susu, 1/7 bawang bombai (sisa nya untuk saus nya), telur, garam, lada dan pala bubuk aduk menggunakan tangan sampai rata dan terasa lengket
4
Bagi adonan menjadi 2, lalu bulatkan dan lempar dari tangan 1 ke tangan lain nya beberapa kali (jangan di tekan ya biar ga keras jadi nya) lakukan sampai adonan habis
5
Panaskan teplon dan beri minyak lalu masukan daging (dibagian tengah teplon) dan tunggu sampai warna nya berubah, lalu balik dan biarkan sedikit kecoklatan lalu masukan air dan tutup teplon sampai air nya tidak ada
6
Tusuk bagian tengah untuk mengecek kematangan, apabila sudah tidak menempel berarti sudah matang siapkan di atas piring
7
Japanese saus: pakai wajan yg tadi di pakai untuk daging nya (jangan di cuci ya)
8
Masukan air, shoyu, mirin dan bawang bombai tunggu sampai menididh
9
Lalu masuka bawang putih dan butter aduk rata
10
Tuangkan di atas humbagu (maaf lupa foto karna suami udah kelaparan)
Hambagu with Japanese saus - Step 10

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Cap Cay

Cap Cay

Hidangan yg simple..tapi sehat, cepat,& ngangenin..bahan2nya pake kira2 ya..hehehe

Labu air kukus daging

Labu air kukus daging

Pas hawa panas gini makan nya yg adem2 aja spy ga panas dlm πŸ˜‰

Sup daging babi (by Andry Setiawan)

Sup daging babi (by Andry Setiawan)

Lihat di ig langsung pengin makan ini. Cuma belum sempet masak karena bahan ga ada. Jadi nodong resepnya. Biar ga ilang catat disini saja. Banyak resep ala ala nya juga jadi nanti mau di simpen sini juga. (Dan tentunya aku akan ganti ayam karena kagak makan babi)

Soto Babi utk jegeg bagusku

Soto Babi utk jegeg bagusku

Lagi lemes masak, tapi ada persediaan lobak, mintol Bagusku beli daging Babi, alhasil buatlah soto babi bening kesukaan mereka, plus lobak sebagai obat pnemoninya, n pencernaan juga, Ndak lupa dong seledri utk peluruh pipisnya..

4 porsi
20mt
Babi Rica ala aku~ πŸ˜™

Babi Rica ala aku~ πŸ˜™

Seneng banget kemarin masak2 sm temen2 tercinta 😘 abis lari pagi belanja bareng terus masak2 sampe sore hihihi 😊 kemarin puas2in masak2 ehh sekarang diet garam πŸ˜… buat yg masih ngiler sm babi rica kemarin, ini resepnya yaa maaf ga bisa masakin lagi selama 2 minggu kedepan, ntar dietku batal πŸ˜…πŸ˜…

5-6 porsi
Bakwan Goreng (Babi Udang)

Bakwan Goreng (Babi Udang)

Duh lama banget ga masak yg berbahan dasar babi, krn belinya jauh kalo dr rmh sy, akhirnya saking pengennya buat deh babinya krn masak babi tuh ga terlalu banyak bumbu, dagingnya aja sudah sedap apalagi di tambah udang lebih mantuuulll.. #AntiRibet #PekanInspirasi

Bakuteh sop ribs lobak

Bakuteh sop ribs lobak

Saat masih kecil dulu (17-18 tahun yang lalu) Nenek atau ibu saya sering sekali memasakkan untuk kami anak anak nya. dan baru beberapa bulan belakangan saya baru belajar membuatny. dan memang pada dasar nya punya bakar dari ortu hasilnya enak. ternyata mudah tpi agak lama saja

3-4 orang
Babi rica khas manado

Babi rica khas manado

Karena kangen masakan khas manado yang pedas gurih, jadinya masak sndr deh✌️gampanggg bgt yuk cobain

2porsi
Babi Kecap

Babi Kecap

papah minta dimasakin babi nih hehehe

Mie Ayam Abang2 +Bakso

Mie Ayam Abang2 +Bakso

untuk mie ayam Abang2 saya recook dari Xander's Kitchen, dan Untuk baksonya saya recook dari mbak Fitri Sasmaya.. Yummy. suami suka 😘

Sup iga babi sederhana

Sup iga babi sederhana

#week18 #berburucelemekemas #cookpadcommunity_bali #nonhalal #clearsoup Masakan favorite keluarga... selamat menikmati.. semenjak coba iga babi yg dimasak kayak gini di salah satu resto ,ternyata anak2 suka. Jadi setiap masak iga pakai bumbu sederhana ini aja gak pake base genep. Lain kali kita share jukut nangka bumbu genep ala bali..hehe

Chicken Roll Soup Bak Kut Teh Spices

Chicken Roll Soup Bak Kut Teh Spices

Sop rempah Chinese style Buat kesehatan ya...masak Masakan yang super segar dan enak...asli Mom’s ini Soup Seger harum rempah bumbu bak kut nya buat pengen makan lagi dan lagi πŸ˜‹πŸ˜Š " berlebihan banget ya... Lagi ngidam yang ber kuah Mom’s.makanya eksekusi Soup aja Yang seger...punya bumbu bak kut Teh belum saya olah.pas lagi rapi-rapi lemari bumbu lihat bumbunya jadi kepikir kan buat Soup ini bak kut aja. Ini buatnya mudah Mom’s ga susah Mom’s ✌🏻 #AhlinyaAyam #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 Minggu ke 30 resep 3

Babi cincang bumbu simple

Babi cincang bumbu simple

Resep ku kali ini hasil ngubek resep disini, untuk bumbu dan bahannya simpel aja ngikutin stok yg ada dirumah, Puji Tuhan anak2 suka dan jadi nambah makannya

4porsi
15menit
Pork Fried Rice (Nasi goreng Siobak)

Pork Fried Rice (Nasi goreng Siobak)

Rasa dan harumnya berbeda dengan nasi goreng dengan pakai udang saja. #MasakanSimple #MasakanRumahan #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #CookingWithMommyCastora #CookpadCommunity_Medan

1 org
Babi masak woku bumbu seadanya/ non halal

Babi masak woku bumbu seadanya/ non halal

Ini aku recook, bumbu seadanya yang ada dirumah tapi tetap enak kok

Mie hokkian medan (non halal)

Mie hokkian medan (non halal)

Edisi rindu kampung halaman #deritaperantauan, kebetulan ada leftover babi kecap jadi diniatin masak mie ini ala2 saya karena nyari resep sana sini ga ketemu.

Bakut (Haram) 🐷

Bakut (Haram) 🐷

Ceritanya lagi mau menu makan di hari minggu yang simple-simple aja. Jadi buat Bakut aja deh.

2-3 porsi
30 menit
Soto babi wortel bening

Soto babi wortel bening

Hari ini kita semua di rumah pada gotong-royong bersih" rumah #barupindahrumahceritanya. Nah, kebetulan banget punya daging, biar masaknya cepat n biar masak daging plus juga ada sayurannya, jadilah masak soto babi wortel bening ala warung" di Bali ajah biar pasukanku bersih" rumahnya pada seteeerooong, semangat n sekalian ikut meramaikan kontes cookpad #sotonusantara . Cekidot resepnya!