Cara Gampang Menyiapkan Siomay dimsum yang Enak Banget

Dipos pada January 24, 2021

Siomay dimsum

Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Siomay dimsum yang lezat Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Biasanya Siomay dimsum yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Siomay dimsum, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Siomay dimsum bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Kalau mau lebih kreative boleh kok dibuat variasi Siomay dimsum sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, kreasi masakan ini cukup enak dan bisa menyenangkan lidah dan hati. Mommy bisa menyajikan Siomay dimsum memakai 9 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Begini cara pembuatannya.

Awalnya bikin menu makanan buat si bayi, ternyata mamanya ngiler juga. Jadilah dibikin juga siomay dimsum versi dewasa (versi bayi ga pakai gula garam merica).

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Siomay dimsum:

  1. 175 gr daging ayam cincang
  2. 175 gr daging babi cincang
  3. 1 butir telur ayam
  4. 1 buah wortel, diparut, sisihkan 2 sdm untuk topping
  5. 1 buah labu siam ukuran kecil diparut
  6. 1 batang daun bawang diiris halus
  7. 6-7 sdm tepung sagu
  8. secukupnya gula, garam, merica, kaldu bubuk
  9. secukupnya kulit pangsit

Langkah-langkah untuk membuat Siomay dimsum

1
Campur semua bahan dalam 1 wadah, aduk hingga rata dan tes rasa.
2
Panaskan kukusan terlebih dahulu dan olesi alas kukusan dg minyak agar tidak lengket.
3
Ambil selembar kulit pangsit (lebih baik yang bentuknya bulat agar mudah dibentuknya), basahi dengan sedikit air, ambil 1 sdm adonan dan mulai bentuk pinggirannya. Bungkus hingga seluruh adonan habis. Beri taburan wortel parut di setiap siomay.
4
Kukus siomay dalam panci kukus yang sudah panas selama kurang lebih 15 menit. Sesekali oleskan minyak ke kulit siomay agar tidak keras.
5
Setelah matang, dapat langsung disajikan atau dijadikan frozen food untuk stock makanan beberapa hari ke depan.
Siomay dimsum - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Daging Untuk Hamburger πŸ”πŸ”πŸ”

Daging Untuk Hamburger πŸ”πŸ”πŸ”

Coba-coba buat daging hamburger ternyata rasanya lumayan memuaskan😊 Happiness is homemade πŸ’–πŸ’–πŸ’–

16 porsi
60 menit
Dimsum siomay

Dimsum siomay

Supayaa anak anak bisa makan daging caranya dibuat siomay.... πŸ˜€πŸ˜€

Daging Pork Rica Rica Pedas

Daging Pork Rica Rica Pedas

Rasanya sdh 90 % mirip sama yg dijual di RM manado. Cuman beda dicabe aja mereka lebih pedas. Btw.. Resepnya sama dg rica2 ayam versi saya, cuman utk tomatnya saja yg di skip (gak pake). Klo kalian mau ganti daging ayam, kambing, sapi, bebek jg bisa. 😬 #babiricarica #babirica2 #pork #rica2 #masakanmanado #dirumahaja

4-5 org
Nasi Tim Mom style

Nasi Tim Mom style

Dulu kecil klo dimasakin nasi tim modelnya begini. Mom ga pakai serai, tp masukin sedikit arak angciu supaya wangi, dan jumlah jahe yg banyakan. Oh ya, suka dimasukin jamur plus potongan daging babi. Supaya tambah enak katanya 😏 disini saya pakai ayam kampung saja, anak sudah suka banget. Silakan dicoba Source : my mom #savouryrecipeDE

Nyuk piang with ham choy kon (babi giling tim sawi kering)

Nyuk piang with ham choy kon (babi giling tim sawi kering)

Makanan yang cocok saat anak batuk ya buat yang tim2an aja... bosen sama tim itu2 aja cobain nyukpiang aja...πŸ˜‰

4-5porsi
45-60 menit
Ngohiang / Ngohiong/ Gohiong

Ngohiang / Ngohiong/ Gohiong

Dadakan buat jadi ga kebeli bangkuang, jadi pakai bahan seadamya di rumah buat stok lauk dikala malas masak. Kulit tahu pakai yang lembaran ada rasa asinnya, beda yang digunakan untuk sop kembamg tahu. #Cookpadcommunity_jakarta #Chinesefood

Kuo Tie Babi / Ayam ala Indah

Kuo Tie Babi / Ayam ala Indah

Kuotie yg berasa dr Kota Shantong, China ini kesukaan kami sekeluarga. Karena kalau beli diluar harganya mahal dan seporsi cuma dapat 10pcs jadilah buat sendiri. Bisa makan yang puas dan buat sebesar apapun yang kita inginkan walau ribet banget buatnya.

20 porsi
60 menit
MunTahu

MunTahu

Ini menu andalan saya saat pertama kali masak untuk putri pertama saya.. semangat bgt klo masak buat dy.. tp skrg dy sdh 3thn..sdh susah makan nya.. sudah ada dd jg.. jd sudah vacum memasak..tiba2 cookpad mengingatkan kembali , sekarang sy buatkan kembali untk dd nya.. :) nyammy... lahap bangett dy makan.. ^.^ bahagia itu ketika melihat anak2 makan dengan lahap .. #BringBackMemories

Hekeng Babi

Hekeng Babi

Daging babinya bisa diganti ayam ya sis... Lebih sedap lg ditambah udang, punya saya ini minus udang karna gak punya stok udang

Caipo Daging Pedas

Caipo Daging Pedas

untuk 5-6 porsi
Porkchop sweet and sour

Porkchop sweet and sour

#PejuangGoldenApron2

Capcay ala Chinese Resto

Capcay ala Chinese Resto

Ini fav keluarga, dan juga fav para tamu yang datang ke rumah, wqwqwq. Bagi yang ga bisa konsumsi daging babi, dagingnya ganti aja dengan ayam. Tapi udangnya jangan di-skip yah :D #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Bali

Babi Rica-rica

Babi Rica-rica

Maaf kali ini saya posting resep yg non-halal ya, saya lagi demen masak yg pedes-pedes, jadi kepingin bikin babi rica-rica tapi disini saya susah cari daun kemangi.. jadi yang kali ini tanpa daun kemangi deh. #alacicijen

+/- 10 porsi
80 menit
Triple siomay

Triple siomay

Kenapa judulnya triple..karena menggunakan 3 campuran daging yaitu babi, udang dan ayam giling...dijamin maknyuss

Siomay Babi Udang (Non Halal)

Siomay Babi Udang (Non Halal)

Resep simple karena bahan isian langsung diproses jadi satu pakai food processor.. Untuk dagingnya bisa diganti dengan ayam ya moms.. kulitnya saya beli jadi ukuran diameter 10cm, untuk asinnya sesuai selera ya moms, yang saya tulis sesuai selera saya