Cara Gampang Membuat Ngohiang / Ngohiong/ Gohiong yang Enak Banget

Dipos pada May 3, 2022

Sore-sore begini enaknya membuat Ngohiang / Ngohiong/ Gohiong yang praktis Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Umumnya Ngohiang / Ngohiong/ Gohiong yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Ngohiang / Ngohiong/ Gohiong, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ngohiang / Ngohiong/ Gohiong di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Ga mesti ikut bahan-bahannya, boleh kok ditambah variasinya sesuai selera untuk resep Ngohiang / Ngohiong/ Gohiong dengan kreasi dan ide kreative kamu sendiri. Bahan-bahan sederhana yang mudah ditemukan, hidangan ini pastinya akan sangat nikmat jika dinikmati bersama keluarga. Anda mungkin bisa mengidangkan Ngohiang / Ngohiong/ Gohiong memakai 17 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Begini cara pembuatannya.

Dadakan buat jadi ga kebeli bangkuang, jadi pakai bahan seadamya di rumah buat stok lauk dikala malas masak. Kulit tahu pakai yang lembaran ada rasa asinnya, beda yang digunakan untuk sop kembamg tahu. #Cookpadcommunity_jakarta #Chinesefood

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ngohiang / Ngohiong/ Gohiong:

500 gr daging babi kapsim/ paha ayam giling (berlemak)
250 gr udang dikupas cincang kasar
150-200 gr bangkuang potong kotak kecil
2 putih telur
1 sdt kaldu ayam bubuk
1/2 sdt lada putih
1,5 sdm gula
1 sdm saus tiram
1 sdm kecap asin
1 sdm minyak wijen
3/4 sdt bumbu ngohiang (5 spice powder)
1/2 sdm garam / secukupnya
Secukupnya daun bawang iris
2 sdm bawang putih halus
1 sdm bawang merah halus
5 sdm/secukupnya tapioka
Secukupnya kulit tahu

Langkah-langkah untuk membuat Ngohiang / Ngohiong/ Gohiong

Pakai kulit tahu yg lembaran besar biasa rasa agak asin, jadi untuk mengurangi kadar garam, lap dengan kain yang dibasahkan peras kering di 2 sisi kemudian potong/gunting sesuai selera.

Campur daging, udang, garam, kaldu, lada, gula, kecap, saus tiram, bawang halus, telur, minyak wijen, aduk hingga tekstur daging berserat. Kemudian masukan tapioka bertahap sesuaikan dengan kadar air dari daging/udang setelah rata, masukan bangkuang dan daun bawang, aduk rata.

Ambil 1 lembar kulit tahu, letakan daging diatasnya, lipat bagian pinggir, kemudian gulung, bagian pinggir rekatkan dengan adonan daging, kukus selama 20 -25 menit tergantung ketebalan daging. Dinginkan suhu ruang, potong2 dan goreng hingga kecoklatan dan kulit tahu garing. Untuk stock, setelah suhu ruang bisa disimpan dalam pastik dan di freezer. Apabila mau dimakan keluarkan dari freezer, diamkam hingga suhu ruang, kemudian goreng seperti biasa. Siap dihidangkan dengan saus sambal.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Babi merah madu alala

Resepnya dapat dari teman yg menetap di Pontianak... Nda usah diragukan lagi dunk resep dari pecinannya Indonesia 😄

8 porsi

1 jam

Nasi Goreng

Ada nasi sisa kemarin, biasanya dijadiin nasi goreng aja biar kemakan gak ada sisa 😘

Tumis Babi Lada Hitam

Resep asli dari cc Ekitchen dan menjadi resep perdana di cookpadku ^^ ternyata nulis resep itu susah ya. makasih banget buat yg pernah ku recook resepnya.

2 porsi

25menit

Pork Egg Drop Soup

Anak mendadak sumeng..jadi cepet cepet buat masakan kuah

Sate babi super empuk (non halal)

Ini salah satu masakkan andalan saya, buatnya gampang, enak dan bisa dijadikan stok juga dikulkas jadi sewaktu waktu tinggal bakar dan disajikan. Sate ini bisa juga menggunakan daging ayam ya, enak juga. Direndam semalaman lebih enak, bumbu jadi lebih meresap.

8 porsi

60 menit

Kuotie non halal

Pengen nyobain bikin kuotie sendiri jd cari2 resep, terus digabung2 in. Akhir nya ketemu resep yg 1 ini.

Family Udon

Family food, cocok untuk suasana dingin, hujan, shabu-shabu ala rumah tangga yang tidak kalah dengan resto :)

15-20 menit

Nasi kari Bagan/Kari Peng

Ini salah satu makanan Bagan kesukaanku..hehehe..walaupun aku sndri bukan orang Bagan..tapi aku penggemar macam2 makanan Bagan..salah satu nya ini.. ini kali pertama aku coba membuat masakan Bagan sendiri..dan kata suami rasanya enak dan sudah mirip sama yang dijual di restoran Bagan..hihihiii....😁😁😁 ••••• 📝23/02/2021 ⏳M39/52 #第三十九周姓吴的 #M39tinawu #PejuangGoldenApron3

Tim Telur Daging Cincang

#PejuangGoldenApron3 Week 33 Beberapa hari ini rumah kebanjiran, sempat mengungsi juga selama dua hari. Akhirnya disempat-sempatkan masak malam ini, walaupun rumah masih berantakan, supaya bisa setoran..Berdoa semoga bencana ini dapat segera teratasi, baik yang di Kalsel maupun di daerah-daerah lain di Indonesia. Menu ini merupakan menu favorit anak-anak..biasanya sampai nambah-nambah nasi. Mungkin karena teksturnya yang lembut. Pada resep ini saya menggunakan daging babi, jika tidak mengkonsumsi daging babi, bisa diganti dengan daging ayam. Atau tanpa daging sama sekali juga bisa.

Orak Arik daging Special

Mau masak yang simple,cepet dan gak bikin ribet?Ini salah satu nya dan yang pasti rasanya yummih

Spaghetti Kimchi - creamy

Ide resep korean fusion #pasta ini dapet dari mykoreankitchen.com. Aku ikutin resep aslinya pakai bacon, tapi aku liat beberapa resep lain pakai udang/ ayam juga bisa untuk isian dagingnya. Tastenya rich banget ya, asam dari si kimchi, sedikit pedes (bisa skip gochujang kalau tidak mau pedas-tetap enak percayalah!), karena suka creamy aku tambahkan susu, atau kamu bisa pakai cooking cream. Dari segi rasa cenderung savory/asin dan tidak manis. Buat aku, ini termasuk menu yang bisa aku makan setiap hari. Yum! #Barampaan_SerbaPasta #TimKimchi

2 porsi

30 menit

Chinese Golden Fried Rice

Tim Bak (Kukus Daging Telur) - Non Halal

Ini menu untuk yg malas masak yah..haha. karena benar2 simple terus bisa untuk menu anak2.. simple tapi enak dan bergizi. #MasakanSimple #MasakanRumahan #BerburuCelemekEmas #CookingWithMommyCastora #CookpadCommunity_Medan

Baso Talas Goreng

Menu wajib kalau musim talas/bentul tiba 😊. Di sby org menyebutnya bentul. Kl di jabar, disebut talas. Ini enak banget apalagi kl dapat talas/bentul yg pulen...bs lupa nyomot terus sambil ngegoreng 🤭🤭. Maafkan foto wkt menggorengnya kelewat 🤦‍♀️🤦‍♀️ #pejuanggoldenapron3

Samcan selada

🍛 Nasi Claypot (Pakai Rice Cooker)

Dinner favorit! Simple & cepat. Bahan juga bisa diganti" berdasarkan bahan yang tersedia di rumah ya 😋

2-3 orang

1 jam

Zhencai

Masakan Hubei, salah satu provinsi di China. Belajar dari Mama Mertua. Selalu dimasak di tahun baru waktu kumpul keluarga besar Mama & yg masak selalu Cicinya Mama... Dimasak pakai tungku arang & kukusan tembaga, dimasak hampir 1/2 seharian.

6 Porsi

2,5 jam

Mie goreng

#WFHbelike karna corona.. tapi sebetulnya semua moms memang work at home yah.. jadi ketika yang lain baru mulai kerja dirumah, moms malah nambah banyak kerja. Harus sering2 masak untuk baby kecil sama baby besar (pak su), extra bebenah juga😄 #diRumahAja

Nasi goreng telur dengan siobak (non halal) mirip Mayflower

Maaf bukan ngga kreatif, tp saya lagi penasaran banget sama nasi goreng yg saya makan di restoran Mayflower di UK sana 🤣 kmren dengan minyak wijen kurang pas, yg ini lebih pas tp keasinan 😅😅😅😅 di resep, takarannya sudah saya sesuaikan ya biar ngga asin.. hampir mirip rasanya 😍😍 oh iya mohon maaf non halal juga ya. Bisa dihilangkan atau diganti ayam suwir 😉 #nasigorengekitchen #alaresto

1 porsi

Resep sup hisit semarang-an

Diajari mama mertua bikin... Senebg nya dari pada beli, mahal 😁. Bikin sepanci ludes nya cpt bgt.

Kreasi Masakan Babi

Aneka Resep Masakan Babi