Bagaimana Menyiapkan Tumis Terong Ala Chinese yang Sempurna

Name: Tumis Terong Ala Chinese
Yield: 3 Orang
Ingredients: 2 Bh Terong Ungu Panjang; 5 Bh Cabe Rawit Merah; 2 Gr Jahe; 2 Siung Bawang Putih; 2 Batang Daun Bawang; 15 Gr DouBanJiang (Optional); Secukupnya Minyak (menggoreng terong); Marinasi Ayam Cincang; 100 Gr Ayam Cincang (sapi/ b2); 5 ML Angciu (Optional); 5 ML Kecap Asin; 10 Gr Tepung; 10 Gr Merica; Sedikit Minyak Wijen; Campuran Bumbu; 10 ML Kecap Asin (Secukupnya); 10 Gr Tepung Maizena; 1 Tetes Cuka Makan; 7 Gr Gula Pasir; 50 ML Air

Dipos pada April 23, 2022

Bagaimana membuat Tumis Terong Ala Chinese yang lezat Cara membuatnya sedikit repot. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Padahal Tumis Terong Ala Chinese yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Tumis Terong Ala Chinese, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Tumis Terong Ala Chinese sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Tumis Terong Ala Chinese adalah 3 Orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Tumis Terong Ala Chinese sendiri di rumah. Cukup dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Kalau kamu mau, masakan Tumis Terong Ala Chinese memakai 20 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Ikuti langkah-langkah dibawah ini ya.

Terong is my fave ! Cungko comfort food ~~~tanpa daging pun dah enak , ditambah cincangan ayam jadi makin ++ . #PejuangGoldenApron2 #Terong #OlahanTerong #MasakanChina #ChineseFood #Terongtumis #TerongUngu #DagingCincang #Ayam #Tumis #SliceCuteCake #Eggplant

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Tumis Terong Ala Chinese:

2 Bh Terong Ungu Panjang
5 Bh Cabe Rawit Merah
2 Gr Jahe
2 Siung Bawang Putih
2 Batang Daun Bawang
15 Gr DouBanJiang (Optional)
Secukupnya Minyak (menggoreng terong)
Marinasi Ayam Cincang
100 Gr Ayam Cincang (sapi/ b2)
5 ML Angciu (Optional)
5 ML Kecap Asin
10 Gr Tepung
10 Gr Merica
Sedikit Minyak Wijen
Campuran Bumbu
10 ML Kecap Asin (Secukupnya)
10 Gr Tepung Maizena
1 Tetes Cuka Makan
7 Gr Gula Pasir
50 ML Air

Langkah-langkah untuk membuat Tumis Terong Ala Chinese

Cuci bersih Terong tiriskan / keringkan dengan tissue, balur garam keringkan dengan tissu lagi sisihkan. Siapkan mangkuk campur semua Campuran bumbu dalam satu wadah.

Siapkan daging cincang dalam wadah, kemudian masukan kecap asin secukupnya, merica, minyak wijen, angciu, tepung lalu aduk. Dan marinasi ± 10 menit.

Potong daun bawang, bawang putih, cabe dan cincang jahe. Siapkan minyak, tunggu panas kemudian goreng terong sebentar hingga agak layu jangan terlalu lembek (tiriskan).

Siapkan minyak untuk menumis, masukan potongan cabe, jahe dan bawang, lalu tambah doubanjiang. Tumis daging cincang, hingga harum.

Kemudian masukan terong, Masukan campuran bumbu koreksi rasanya. aduk sebentar hingga mendidih lalu angkat.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Isian Daging Bakpao

Daging bakpao ini rasanya manis dan gurih. Saya tidak isi cabai karena buat anak2 juga makanya.

10 Orang

30 Menit

Nasi goreng simple (non halal)

Dibuat jika Ada sisa nasi semalam.. menu andalan keluarga

3 orang

Kwetiaw goreng lapciong/non halal

Lapciong bisa diskip atau ganti ayam suwir,bakso dll

Babi cah tomat pete

Resep favorit dari mama 😍

2 porsi

Cukiok/ kaki babi

Kali ini masak yang Non Halal yah Man Teman, maapkan daku, gegara di pasar liat tuh kaki babi montok amat yak, kayak kaki Saia wkwkwk, jadi pengen makan si Oink Oink ini, cus lah kita olah aja di masak kecap campur bumbu ngo hiong, aduhaiii kalo makan ini mah mertua lewat aja kaga keliatan dah, saking pokus sama nih babay maksudnya 😆

Bakso Goreng

Jgn pake daging sapi ya,,, kayaknya ga cocok deh,,, jadinya ga lembut,, pake ayam atau babi (utk non muslim) source : @indah lie #baksogoreng #resepsimple #clovercookinglover #cookpadcommunity_bali #cookpadcommunity_denpasar #tantanganakhirtahun #masakditahunbaru

Mie pedes mantul

ini terniat bgt bikinnya gara" liat postingan di ig resto korea yang jauh disana... dan, saya biasa masak ga pake nakar jadi bumbu" ga ada takarannya... 😭😭

Gyoza/Mandu/Chinese Dumpling

Gyoza/Dumpling/Potstickers Untuk kulitnya beda ya sama kulit pangsit.. kulit gyoza lebih chewy. Kalau beli kulitnya frozen, jangan lupa di defrost dulu ya (taruh di suhu ruangan selama 40 menit atau di kulkas semalaman) kalau kepepet, bungkus kulit yg beku dengan wet towel.. jangan di rendam sama air atau di microwave ya nanti kulitnya jadi rusak

Terong daging cincang

Orak Arik daging Special

Mau masak yang simple,cepet dan gak bikin ribet?Ini salah satu nya dan yang pasti rasanya yummih

Siobi Pontianak

Setelah searching sana sini, gak nemu resepnya, akhirnya nekat bikin sendiri, tapi tetep cari tau isi siobi pake apa aja, dan sukurnya berhasil. Rasanya enak, beda nya sm yg beli, ini asli full dagingnya, dan kecap cukanya juga pas. Gak nyangka bisa bikin beginian 😂 #PejuangGoldenApron3

125 pieces

120 menit

Bakki Non Halal

Pertama kali buat bakki karena biasanya cuma beli aja

4 - 6 porsi

1 jam

Tim Telur Daging Cincang

#PejuangGoldenApron3 Week 33 Beberapa hari ini rumah kebanjiran, sempat mengungsi juga selama dua hari. Akhirnya disempat-sempatkan masak malam ini, walaupun rumah masih berantakan, supaya bisa setoran..Berdoa semoga bencana ini dapat segera teratasi, baik yang di Kalsel maupun di daerah-daerah lain di Indonesia. Menu ini merupakan menu favorit anak-anak..biasanya sampai nambah-nambah nasi. Mungkin karena teksturnya yang lembut. Pada resep ini saya menggunakan daging babi, jika tidak mengkonsumsi daging babi, bisa diganti dengan daging ayam. Atau tanpa daging sama sekali juga bisa.

Nasi goreng merah (angkak)

Rindu banget makan nasi goreng resto cina yang merah, tapi ga mau pakai saos murahan takut pewarna, kalau pakai saus delmonte atau abc warna nya ga cantik dan rasanya jg ga pas, opsi pakai angkak. Angkak ini bentuknya biji merah Mom baik jg untuk kesehatan. Disini saya pakai sosis lapchiong, Mom bisa ganti daging lain ya. #PejuangGoldenApron2

Baso tim

Susah2 gampang bikin baso tim ini.., kadang saya bikin terlalu keras ( padat daging ), yg kali ini hampir pas tapi lebih terlalu lembek .. hixx.., belum pas jadinya nih. Tapi Bahan2nya mudah ko, bisa dibilang #antiribet - cuman 3 bahan utama: daging cincang, udang dan telur. Saya kepikiran si adonan dicampur bengkuang yang dipotong dadu kecil2.., jadi ps dimakan bisa krenyes2 😄. Next batch deh I will try. Yuuk.., diintip resepnya.. #fifi_olahandaging #fifi_chinesefood

Kreasi Masakan Babi

Aneka Resep Masakan Babi