Bagaimana Membuat Cha Sio (non halal) yang Sempurna

Dipos pada June 7, 2022

Cha Sio (non halal)

Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Cha Sio (non halal) yang unik? Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Umumnya Cha Sio (non halal) yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Cha Sio (non halal), antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Cha Sio (non halal) ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Kalau mau lebih enak boleh kok dikreasikan Cha Sio (non halal) oleh krasi mommy. Meskipun tidak menggunakan bahan premium, hidangan ini pastinya akan sangat nikmat jika dinikmati bersama keluarga. Anda bisa membuat Cha Sio (non halal) memakai 16 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Begini cara pembuatannya.

Buat sendiri Cha sio rupanya ngak terlalu susah kok. Kalo beli cuma dapat dikit ngak puaslah makannya. Mending buat sendiri iya ngak 😊

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Cha Sio (non halal):

  1. 1/2 kg daging kapsim (blh ganti ayam)
  2. 1/2 sdm angkak (tumbuk halus)
  3. 2 sdm kimcio (ngak ada boleh skip)
  4. 25 gr bawang putih cincang
  5. 25 gr bawang merah cincang
  6. 2 sdm gula pasir
  7. 1 sdt bumbu ngohiong
  8. 1/2 sdt paprika bubuk
  9. 2 sdm saus BBQ Lee Kum kee
  10. 1 /2 sdm saus hoisin
  11. 1 sdm arak masak
  12. 10 gr jahe parut
  13. 2 sdm madu
  14. 1/2 sdt kecap asin
  15. Olesan :
  16. secukupnya Madu

Langkah-langkah untuk membuat Cha Sio (non halal)

1
Tusuk2 daging dengan garpu biar bumbu nantinya meresap ke dalam. Sisihkan.
2
Campur semua bumbu, aduk rata. Masukkan daging aduk rata sampai daging terbumbui. Diamkan dlm kulkas 1malam.
3
Besoknya masak daging beserta bumbu (bila perlu tambah sedikit air) masak hingga saus menjadi kental.
Cha Sio (non halal) - Step 3
4
Panggang daging sambil di beri sisa saus setelah sebelum di angkat olesi daging dgn madu. Iris2 daging sebelum di sajikan.
5
Nb : kalo ngak ada angkak boleh ngak pakai hasilnya agak kecoklatan. Rasa tetap sama. Contoh foto plg atas menggunakan angkak. Sedangkan foto di bawah ini tanpa angkak.
Cha Sio (non halal) - Step 5
6
Selain pakai daging bisa jg pakai iga.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Jjajangmyeon with homemade chunjang jjajang

Jjajangmyeon with homemade chunjang jjajang

AnakΒ² dadakan minta jjajngmyeon.. Biasanya soalnya beli di temen yg suaminya orang Korea asli... Tapi karena dadakan, dan punya bahan jadi ya udah bikin aja sendiri.. Cari resep dapet punya sis @Irene Cussss ke dapur eksekusi.. dan ternyata enakkk bangett, anakΒ² sukaa

Samcan tumis asam pedas

Samcan tumis asam pedas

Resep asli ngarang,terinspirasi cumi asam pedas.Maaf non halalπŸ– eh ternyata enak, maka harus diarsipkan πŸ€—

Yamin Babi

Yamin Babi

Halo sahabat Cooking with Sheila, menjelang Tahun Baru Imlek 2019 ini sekali-sekali saya post menu tidak halal yah. Tahun 2019 ini dikenal dengan Tahun Babi. Banyak banget yang sudah post aneka menu lucu dengan bentuk babi yang cute dan lucu untuk menyambut Imlek 2019. Nah hari ini bukan berbentuk babi yang lucu, tetapi saya memasak menggunakam daging babi ya. Kalian yang tidak mengkonsumsi daging babi, bisa ganti dengan ayam kok.. Jadi tetap bisa menggunakan resep ini πŸ˜‰

Nasi Goreng Bak Kwa

Nasi Goreng Bak Kwa

Bak Kwa/dendeng babi selain digoreng juga enak untuk campuran nasi goreng,,nyam,,nyam ^_^

2 Orang
15 menit
Egg Tofu Homemade

Egg Tofu Homemade

Saus nya resep dari IG @Limjenjen Saya pakai soyamilk bikinan sendiri. Kalau mau beli jadi juga boleh tapi cari yg plain ya tanpa gula. Takarannya biasanya sih 1:2 telur dan air jadi kalau telur 150gram, airnya 300ml. disini telurnya 170gram tpi air tahu saya cuman sisa 300ml. perbedaan di teksture ya, air makin dikit, teksturenya makin kokoh / berat ini enak yaaa, air tahu nya bikin jadi gurih eggtofu nya, dbandingkan kalau bikin cawanmushi (telur dan air saja)

106. Egg in Cloud aka Telur Awan (Low Carb Breakfast)

106. Egg in Cloud aka Telur Awan (Low Carb Breakfast)

Source : Tasty Ceplok telor yg anti-mainstream πŸ˜‚ Semacam makan pancake dari telur aja. Tanpa tepung dan gula. Bisa ditambahkan daging giling, smoked beef, sosis potong dadu, udang atau lainΒ²nya. Saya bikin versi simple hanya dibumbu kecap asin dan bawang merah. Serta ditaburi bubuk cabe. Resep ini bisa dimodifikasi sesuka hati ya. Resep dibawah saya tulis resep asli dari tasty plus modifikasi saya. #cookpadcommunity_mojokerto #cookpadcommunity_id #cookpad_id #clovers #clovercookinglover #cookinglover #bukansekedarmemasak #cookingwithhearteatingwithlove #olahantelur #semarak_bukansalahtelur #bukansalahtelur #semarakclover #menusarapanrendahkarbo

1 porsi
< 30 menit
Tahu Pan Daging Telur

Tahu Pan Daging Telur

Bosen dengan rasa tahu yang gitu2 saja? Mau dikreasikan dengan telur dan daging? Bisa aja.. yuk bikin yang satu ini... #PejuangGoldenApron3 #GantengGantengMasak

Nasi Grace Sawi Pahit (Kwa Cai Peng)

Nasi Grace Sawi Pahit (Kwa Cai Peng)

Met malam sobat cookpad, makan siang n malam nasi sawi pahit ini da,masaknya pasti praktis kalo ala gwa✌🏻 makanan yang lengkap daging n sayur😁 Maaf daging saya pakai B2 ,bisa diganti dengan ayam atau sapi😁 resep yang saya nulis buat porsi 6 - 7 org dan saya masak 2x porsi sekalian buat malamπŸ˜†

6 - 7 org
40 menit
Pangsit kuah tahu wortel

Pangsit kuah tahu wortel

Setiap emak2 pasti menuruti apa keinginan anaknya. Yah begini jadi emak2, anak minta makan pangsit kuah yowess emaknya buatin... Daripada beli diluaran mahal dan dapet dikit (medit) hehehe ... Maklum dimasa pandemi begini emak2 kudu pintar2 atur keuangan πŸ˜πŸ™

5 orang
1 jam
Gyoza - Dumpling

Gyoza - Dumpling

Source: Tintin Rayner. Kenapa bentuk Gyozanya seperti ini?? Karena kulit pangsit yg saya pakai bentuknya petak, bukan bulat. Jadi lebih gampang dibentuk begini aja. Yg penting rasanya πŸ‘πŸ‘πŸ‘ enaaakk πŸ‘ŒπŸ‘ŒπŸ˜‹πŸ˜‹ kurang dr 15 menit sdh habis 😁😁 comot terus saking enaknya #snackkeluarga #sarapanpagi

Songsui khas Bangka (non halal)

Songsui khas Bangka (non halal)

3-4 porsi
15 menit
Siobi Pontianak

Siobi Pontianak

Setelah searching sana sini, gak nemu resepnya, akhirnya nekat bikin sendiri, tapi tetep cari tau isi siobi pake apa aja, dan sukurnya berhasil. Rasanya enak, beda nya sm yg beli, ini asli full dagingnya, dan kecap cukanya juga pas. Gak nyangka bisa bikin beginian πŸ˜‚ #PejuangGoldenApron3

125 pieces
120 menit
Pork Steak (nonhalal)

Pork Steak (nonhalal)

Suami request tolong bkinin steak, di kulkas hanya ada daging pork, ya udh dipikir cobain aja bkin.. ternyata suka, enak apalagi dimasaknya medium well jd lebih juicy katanya..

2 orang
Tumis Babi Jahe

Tumis Babi Jahe

Mendadak kangen masakan mama yg satu ini.. Dulu setiap aku habis lahiran, mama selalu masakin ini sebagai bagian dr program ciapo 30hari. Gak 100% mirip sih rasanya tp mendekatilah lumayan buat ngobatin kangen

Iga babi asam manis

Iga babi asam manis

Ceritanya mau bikin daging babi asam manis, kesukaan suami. Tapi ternyata salah keluarin stok daging dari freezer. Ya sudah lah, coba-coba aja masak pakai tulang.

Mixed vegetables with meatballs

Mixed vegetables with meatballs

3 March 2021 Masih punya daging cincang B2,akhirnya dapat ide buat bikin bakso goreng tapi versi mini alias kecil. Saya campur dengan daging fillet ayam di cincang. Maaf ya,tidak ada foto step by stepnya,tapi cara membuat nya simple. Daging cincangnya bisa diganti dg ayam/udang/beef ya. Yuk langsung dimasak aj, ini saya tumis dgn sayuran aj seperti masak capcay,kebetulan punya brokoli dan wortel aj nih... πŸ™πŸ˜‡ #DirumahAja#

Siomay

Siomay

Siomay ini lembut banget karena lebih banyak dagingnya daripada tepung, jadi lebih puas makannya πŸ‘Œ Resep : Adaptasi dari IG Chenndrie Shoviana