Sore-sore begini enaknya membuat Ngohiong atau Hekeng Udang Babi yang unik? Cara membuatnya sedikit repot. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Pada umumnya Ngohiong atau Hekeng Udang Babi yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ngohiong atau Hekeng Udang Babi, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Ngohiong atau Hekeng Udang Babi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Ga mesti ikut bahan-bahannya, boleh kok ditambah variasinya sesuai selera untuk resep Ngohiong atau Hekeng Udang Babi dengan kreasi dan ide kreative kamu sendiri. Dengan bahan-bahan yang simpel, masakan ini mungkin akan menambah kehangatan dan kenikmatan dirumah. Mommy bisa menyajikan Ngohiong atau Hekeng Udang Babi memakai 10 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut adalah langkah-langkah membuatnya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ngohiong atau Hekeng Udang Babi:
- 1 kg Udang Kupas (Giling)
- 2 ons lemak B2 (bagi yang muslim bisa diganti minyak goreng)
- 20 siung bawang putih (giling/ ulek halus)
- 1 lembar kulit tahu (digunting menjadi 8 bagian)
- 1 ikat kecil Daun Bawang (iris tipis)
- 5 buah Cabe Merah (iris tipis)
- 2 butir Telur
- 2 sdk makan lada/merica bubuk
- 250 gram terigu
- 4 sdk makan penyedap rasa (royco / masako)
Langkah-langkah untuk membuat Ngohiong atau Hekeng Udang Babi
