Menu praktis dan gampang yaitu membuat Babi Kecap yang mudah Cara membuatnya sedikit repot. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Umumnya Babi Kecap yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Babi Kecap, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Babi Kecap ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.
Kalau mau lebih kreative boleh kok dibuat variasi Babi Kecap dengan kreasi dan ide kreative kamu sendiri. Walaupun bahan-bahannya cukup sederhana, hidangan ini jika disajikan hanyat akan menambah segar dan nikmat serta memberikan kesehatan. Kalau kamu mau, masakan Babi Kecap memakai 10 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Babi Kecap:
- 500 gram Babi
- 2 butir Telur
- 2 butir Bawang merah
- 7 butir Bawang putih
- 1/4 buah Pala
- 1 ruas Kencur, geprek
- 1 ruas Lengkuas, geprek
- Secukupnya kecap asin, kecap manis, saus tiram, garam, lada royco
- 2 buah Bunga lawang (pekak)
- Sedikit cuka / asam jawa