Cara Gampang Membuat Mun Tahu yang Lezat

Name: Mun Tahu
Yield: 5 porsi
Ingredients: 1 bh tahu cina putih besar; 3 lembar bawang daun, ditambah lebih enak, potong kecil2; 100 gr daging cincang babi (bs diganti ayam); 2 sdm maizena, larutkan digelas dengan air dingin secukupnya; 4 siung besar bawang putih, keprek lalu cincang halus; 1 sdt garam; 1/2 sdt penyedap; Secukupnya merica; Secukupnya air; 1 sdm minyak wijen

Dipos pada December 20, 2020

Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Mun Tahu yang unik? Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Biasanya Mun Tahu yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Mun Tahu, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Mun Tahu bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Bahan-bahan dibawah akan sangat pas untuk porsi penyajian Mun Tahu kira-kira 5 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Mun Tahu dengan kreasi dan ide kreative kamu sendiri. Dengan bahan-bahan yang simpel, hidangan ini jika disajikan hanyat akan menambah segar dan nikmat serta memberikan kesehatan. Kalau kamu mau, masakan Mun Tahu memakai 10 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Ikuti langkah-langkah dibawah ini ya.

Kesukaan adik sy dulu waktu sy blm berkeluarga selalu minta dimasakin mun tahu. Sari daun bawang nya kerasa banget, pas buat yg suka sm daun bawang. Yumm !! 🤤

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Mun Tahu:

1 bh tahu cina putih besar
3 lembar bawang daun, ditambah lebih enak, potong kecil2
100 gr daging cincang babi (bs diganti ayam)
2 sdm maizena, larutkan digelas dengan air dingin secukupnya
4 siung besar bawang putih, keprek lalu cincang halus
1 sdt garam
1/2 sdt penyedap
Secukupnya merica
Secukupnya air
1 sdm minyak wijen

Langkah-langkah untuk membuat Mun Tahu

Potong kotak2 tahu cina. Sisihkan

Tuangkan minyak ke wajan, nyalakan kompor lalu masukkan bawang putih (jgn tunggu sampai minyak panas, agar warna nya tetap cantik tidak gosong), tumis sampai harum.

Masukkan daging cincang, aduk2 sampai berubah warna, kemudian masukkan potongan bawang daun. Aduk2 sampai bawang daun agak layu.

Tambahkan bumbu garam, merica dan penyedap. Aduk2 agar merata. Masukkan tahu cina. Aduk perlahan agar tahu tidak hancur.

Tambahkan air sampai menutup tahu. Kemudian tambahkan minyak wijen. Tunggu hingga air mendidih, sambil aduk sesekali perlahan.

Cek rasa, tambahkan bumbu apabila dirasa kurang, kemudian masukan larutan maizena sedikit2 sambil diaduk agar tidak menggumpal. Hidangkan untuk keluarga. Selamat mencoba

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Turnip Cake alias Kue Lobak Putih dengan Daging Babi

Hasil baca2 dari beberapa resep yg ada, akhirnya buat juga kue lobak ini.. Di resep2 yg saya baca banyak yg buatnya polos, disini saya pakai campuran daging babi cincang. Bila mau di skip boleh ya.. Kemudian untuk bawang, saya hanya pakai bawang merah saja. Sepertinya bila ditambah bawang putih lebih enak..

Iga Babi bumbu kecap *non-halal

Recook punya mba “Pasha Puspita”, tapi daging diganti b2 dan ada pengurangan juga Penambahan beberapa bahan. Bisa diganti dengan daging apapun sesuai keinginan.

🐷Bak kien chinese goreng tanpa kulit tahu🐷

Hokkien mee singapore style

Karena ngelihat foto2 zaman kuliah dulu, jadi teringat salah satu makanan favorit zaman kuliah dulu. Cari2 resep di google ternyata tidak ribet, makanya coba dieksekusi, dan ternyata rasanya enak. Saya lupa website tempat sy melihat resep.

Hong bak/babi kecap

Bacian Ba-Cian Babi Kentang Kecap

Resep mamaku juga dari kecil suka bgt dimasakin ini. Apalagi kalau ada pete, beuh nambah terus akutu. Resep simple nan nikmat. #PejuangGoldenApron3

Baso lohoa

Ngohiong babi udang

Sup sayur asin siobak (nonhalal)

Sup sayur asin siobak ( daging babi ) , daging nya bisa di ganti ayam atau apapun sesuai selera ya 🙏🏻

Siobak

resep ini,adalah yang biasa dibuat almh mami saya ketika masih hidup tiap hari sabtu/minggu atau waktu liburan tiba. biasa disantap bersama keluarga besar dengan temannya baikut sayur asin. tapi kali ini saya mau kasi resep ini karena ini salah satu yang saya suka dari sekian banyak masakan mami dan masih buat kangen akan beliau.

Babi Caipo 🐷

Ini masakan turun temurun dr pho2 saya. Babi caipo ini masakan suku Hakka ( ghek ) babi caipo ini juga punya banyak versi. Yg ini versi dari keluarga mama saya, rasanya cenderung asin dan ada manis nya sedikit. Yang pasti menu ini tidak ada di resto, kl kepingin harus bikin sendiri 😄 Biasanya caipo di makan dengan bubur, tapi kl saya langsung di makan dengan nasi panas

Capcay Goreng Ham

Pork yg aku pake yg kalengan (ham), tapi sangat bisa diganti ayam koq, atau kalau mau diganti sm daging babi segar (berhubung gak nyetok dirumah)... ;) Ham adalah request Hubby tersayang soalnya... :D

4 porsi

30 menit

Mun tahu special rasa resto

Enak!! Kayak resto beneran 😍😍😍😍 babi bisa diganti ayam, kurang cocok diganti daging sapi #alaresto Masak kilat rasa maksimal lho. Silakan mencoba Untuk chinese food aku baca di buku kalau tumis bawang putih, jahe dan daun bawang itu bisa bikin masakan super wangi. Bisa dicoba tipsnya #ekitchennoribet

4 porsi

20 menit