Kreasi Masakan Babi

Rica Rica Babi Tepung

Babi Rica-Rica

Tempe babi rica kemangi

Kalau mau lebih pedas boleh tambahkan cabai rawitnya ya.. daging babi bisa diganti ayam atau sapi, bebasss...

Tulang Babi Rica Kemangi

Bisa diganti daging ayam/ sapi

Sayur Asin Kering masak Samcan / Ham Choi Kon

Samcan Kecap Sayur Asin Kering

#PejuangGoldenApron3 Ini menu keluarga yang keluarnya di hari-hari istimewa, Ulang tahun, Tahun Baru......Samcan yang dipadukan dengan sayur asin kering, ada aroma yg lain...khas...

Samcan sayur asin hitam kering (non halal)

[Non Halal] - Sayur Asin Masak Daging Babi

Ini salah satu menu FAVORIT banget mama ku ya...beliau senang sekali makan lauk ini cukup masak 1 menu ini dan nasi sudah lengkap pokoknya. Kali ini saya share yang versi cepatnya (maksudnya tanpa cara buat sayur asin dan olah daging babinya ya) nanti saya share di postingan berikutnya saja #berburucelemekemas #resolusitahun2019 #resolusi2019

Samchan masak sayur asin #ketopad

Tim Babi Sayur Asin / Nyuk Piang

Baikut Sayur Asin

Enak banget kalo musim hujan makan yang hangat-hangat ini, rasanya pedas asam dan tentunya baikut di cocol dengan kecap asin cabe rawit bikin nagih deh😋

Babi Hong Sayur Asin | Braised Pork Belly with Preserved Vegie |

Salah satu masakan klasik favorit saya. Agak ribet sih bikinnya karna banyak langkah2nya. Tapi worth it karna enak banget! Ada banyak versi, yang ini pakai sayur asin kering beli jadi yg suka disebut moi choi atau mei gan cai. Bisa ditambahin jamur shiitake atau telor rebus juga ya. Sekali bikin juga bisa agak banyak, simpen dikulkas, di freezer bisa jd lebih tahan lama.

Kheunyuk aka babi masak juhi ala popo

Kangen alm popo. Dan masakan legendanya yg selalu bikin kangen tiap tahu. Lalu iseng2 coba masak, ribet jelas, tp lumayan mengobati rindu sama popo, dan ternyata enak dan wangi banget. Masaknya memang perlu effort. Tp rasanya semakin enak sambil terbayang sosok popo yang dl sering masak ini

Tim Daging Sayur Asin

Sayur ini akan disajikan pada saat Imlek atau Cap Gomeh dan perayaan natal .Masakan mama memang sangat enak..yummy 🤤🤤Yuks resepnya... Teman2 boleh ganti daging ayam ya.. #MasakanUntukIbu #TimDagingSayurAsin

Cah sayur asin

Makanan masa kecil

Pork Hamcoikon

Daging sayur asin

Ini ceritanya mau nyoba bikin nyuk piang, tp krn sudah kelaparan dan males ngelurain dandang jadilah mengeluarkan kreativitas. Jadi masak begini deh, tapi rasanya enak banget ternyata. Selamat mencoba😊😀

Braised Pork Belly (梅菜扣肉)

Bahannya simpel banget, tapi masaknya agak ribet & lama. Jd biasanya sekali masak sekalian banyak karena ini bisa di stock di freezer. Rasanya dijamin nagih, gurih dengan lemak yg meleleh di mulut. Versi lain yg dengan hioko juga sama enaknya. Bumbu bisa disesuaikan selera ya karena beda kecap beda kadar asinnya & ada yg ga doyan pake banyak arak.

Babi Hong

Endeus nih, ribet dikit masaknya tp worthed. #PejuangGoldenApron3

Braised Pork Belly aka Babi Hong

Salah satu in my bucket list yg udah dari lama banget pengen dibikin tapi nggak jadi jadi, baru sekarang kesampaian. Kirain repot banget ternyata nggak juga. Kalau emang udah niat, fun aja sih. Apalagi setelah mateng rasanya wenak pol👍. Bakal langganan nih. Next tinggal diaatur aja potongan samcannya dan ditata nyusunnya biar rapih kayak di resto A**ke. #PejuangGoldenApron3