Langkah Mudah untuk Menyiapkan Babi Kecap Pedas / Samchan kecap (Non Halal) yang Menggugah Selera

Dipos pada November 14, 2023

Sore-sore begini enaknya membuat Babi Kecap Pedas / Samchan kecap (Non Halal) yang simple Cara membuatnya tidak terlalu susah. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Biasanya Babi Kecap Pedas / Samchan kecap (Non Halal) yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Babi Kecap Pedas / Samchan kecap (Non Halal), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Babi Kecap Pedas / Samchan kecap (Non Halal) bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Kalau mau lebih kreative boleh kok dibuat variasi Babi Kecap Pedas / Samchan kecap (Non Halal) oleh krasi mommy. Bahan-bahan sederhana yang mudah ditemukan, masakan ini mungkin akan menambah kehangatan dan kenikmatan dirumah. Mommy bisa menyajikan Babi Kecap Pedas / Samchan kecap (Non Halal) memakai 15 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut adalah langkah-langkah membuatnya.

Bosen makan ayam pengen B2 , ini enak banget 😂

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Babi Kecap Pedas / Samchan kecap (Non Halal):

250 gr samchan
2 siung bawang putih
1/2 buah bawang bombay
2 buah cabe rawit setan/yg merah gendut (boleh di tambah)
2 sdm Saus tiram (saya pake le kum kee/panda)
1 sdt Minyak ikan (saya pake golden fish)
2 Sdm Kecap asin (saya pakai kecap angsa)
1/2 sdt Kecap inggris
2 sdm Kecap manis
Kaldu bubuk
Kaldu jamur
Garam
Gula pasir
Lada
Secukupnya air

Langkah-langkah untuk membuat Babi Kecap Pedas / Samchan kecap (Non Halal)

Didihkan air, masukan daging samchan (saya pakai yg belum di potong) ini untuk mengeluarkan kotoran daging

Setelah 10-15 menit atau sampai air kembali mendidih matikan api, kemudian tutup panci selama 30 menit. Teknik ini agar dagingnya cepat empuk dan tidak boros gas ya buibu

Setelah 30 menit, angkat samchan buang air rebusannya. Potong2 samchan (saya potong panjang2)

Panaskan sedikit minyak, tumis bawang bombay dan bawang putih (cincang halus ya buibu) dan jangan lupa masukan cabainya sampai harum

Kemudian masukan samchan di oseng sampai berubah warna.. kemudian tambahkan air secukupnya

Masukan saus titam kecap2an dan semua bumbunya aduk rata sambi sesekali tusuk2 daging dengan garpu agar cepat empuk dan bumbu meresap

Masak sampai air susut, dan test keempukan daging jika di rasa kurang empuk bisa tambahkan air lagi dan masak sampai susut kembali

Jangan lupa test rasa saat membumbui pertama hati2 penggunaan garam karena nanti jika air sudah susut rasanya akan lebih asin, jika air sudah susut cek rasa kembali jika kurang bisa di tambahkan.

Jika semua sudah di rasa pas dan daging empuk, matikan api. Siap di sajikan. Selamat mencoba

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Kue lobak

BABI KECAP (PORK BRAISED with SOY SAUCE)

Non halal food🙏 Di Bali menu babi kecap wajib hadir kalau pas hari raya , kali ini masak babi kecap dgn bumbu sederhana tapi ttp enaaak banget Aku kombinasikan dgn telur dan kentang

Tim Daging

Babi kecap/Babi Hong anti gagal

Udh lama gak masak Babi Hong. Mau masak lg ahhhh ky nya yummy 😋😋 agar daging tidak bau Amis , saya rebus dulu .

Soto Mie Bakut

Babi kecap

lagi pengen masakan serba babi, dan kebetulan dapat daging babi dan iga babi. dan resep ini recommend banget dan mudah untuk dibuat dirumah

untuk 5-7 porsi

Babi Kecap ala Tiger Kitchen (non halal)

Mumpung si mbak lagi ga disini, dan saya kangen masakan ortu saya....(udah lama ga masak ini juga)..akhirnya eksekusi deh..:) Mungkin kalo dibikin pake daging ayam enak juga kali yaa....

Spicy Braised Pork with Omelette (Babi Kecap Pedas dengan Telur Dadar)

Olahan daging pemberian dari mama mertua😅. First time ever aku masak daging babi, selama ini males nyoba masak karena takut gak seenak kalau beli, tp ternyata enak juga. Jangan lupa mention aku kalau udah nyoba recook ya moms! 😘

3 orang

45 menit

Lobak baikut kuah

Sekarang lg musim yg ga jelas, kadang panas, kadang hujan, membuat orang gampang sakit, terutama anak2, mudah sekali terserang batuk pilek. Untuk itu, jika anak sy batuk, daripada harus meminum obat, untuk awalnya sy beri anak sy lobak, yg gunanya untuk mengeluarkan dahak dan mengurangi serik gatal2 dengan masakan lobak yg dia suka, salah satunya adalah lobak kuah yg dimasak dengan baikut. #berburucelemekemas #resolusi2019 #3weekschallenge #homemade #masakanrumah #lobak

Menu Anak: Spaghetti Carbonara (gampang)

Kalau saya doyan aglio olio yg asin pedas,, anak saya sukanya yg carbonara creamy ini. Tapi berhubung stock cooking cream kosong, jd di akal2in aja pakai cream yg dibuat dari susu 🤣 kata anakku sih tetep enak, walaupun minim bahan wkwwk. Tapi kalau bahan mom lg lengkap ya enakan dilengkapin. Ini cara ala-ala aja yaaa 🤓 anak bakalan suka juga kok !

Babi kecap chinese (non halal)

5 orang

1 jam

Iga babi panggang madu

Memasak iga diperlukan waktu yang lebih lama sehingga matang sampai ke dalam.

Simply Delicious Mashed Potato

Sejujur-jujurnya ini rencananya mau bikin potato cream soup tapi ternyata tida butuh kentang giling sebanyak itu untuk buatnya...jadilah dibuat jadi mashed potato saja, ah tapi tida menyesal karena bahkan ini terasa lebih maknyos daripada cream soupnya! Jadilah ini saja dulu yg dipublish di cookpad☺️

1 porsi seperti foto

20 menit

Hawaian LOCOMOCO

Loco moco is a meal in the contemporary cuisine of Hawaii. There are many variations, but the traditional loco moco consists of white rice, topped with a hamburger patty, a fried egg, and brown gravy.

6 porsi

30 mnt

Babi Panggang Teflon

cerita di balik resep ini? awalnya iseng menggantikan cairan untuk marinasi daging di resep-resep. Karena saya selalu membuat Kombucha (minuman probiotik hasil fermentasi teh), saya iseng mengganti cairan untuk marinasi dengan kombucha yang saya infus dengan Kecombrang. Hasilnya menurut saya, lebih enak 😁 Daging bisa diganti dengan daging sapi atau daging rusa.

lamaaaa.. 😁

Daging Charsiu BBQ

Krn cinta banget ama makanan di bakar2. Mulai de hunting bumbu2 pelengkap BBQ. Simple banget bikin nya. daging marinate ini selalu ready di frezer. Siap dipanggang anytime.

4 porsi

30 menit