Cara Gampang Membuat Siobak bangka yang Menggugah Selera

Dipos pada June 27, 2023

Siobak bangka

Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Siobak bangka yang praktis Cara membuatnya sedikit repot. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Biasanya Siobak bangka yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Siobak bangka, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Siobak bangka enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Siobak bangka sendiri di rumah. Meskipun tidak menggunakan bahan premium, kreasi masakan ini cukup enak dan bisa menyenangkan lidah dan hati. Mommy bisa menyajikan Siobak bangka memakai 10 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Siobak ini makanan favorite aku dulu wkt masih di lubuklinggau... siobak ini enak pake bangettt🤤🤤

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Siobak bangka:

  1. 1/2 kg samcan
  2. secukupnya Cuka putih
  3. Bumbu perendam
  4. 5 siung bawang merah ulek halus
  5. 3 siung bawang putih ulek halus
  6. 1/2 sdt bumbu ngohiang
  7. 1 sdt hoisin sauce merk lee kum kee
  8. 1 sdm siaw hing ciu
  9. 1 sdm minyak wijen
  10. secukupnya Garam merica kaldu jamur

Langkah-langkah untuk membuat Siobak bangka

1
Kulit samcan di tusuk2 rata, dilap pakai tisiu dapur sampai kering, bagian daging di sayat (jangan sampai putus) dgn jarak sekitar 2cm
2
Bumbu perendam di campur jadi 1, dicicipi cukup asin/tidak. Setelah itu dibalur di bagian daging. Bumbu jgn kena bagian kulit, nanti ga bs garing.
3
Daging di masukan ke kulkas, dengan bagian kulit menghadap ke atas sampai 1malam, (tidak perlu di tutup).
4
Oven samcan, taruh di rak tengah, suhu 200, api atas bawah, selama 1jam.
5
Keluarkan dr oven, olesi bagian kulit dengan cuka makan, setelah itu masukkan ke oven lg di rak paling atas, suhu 250, selama 15menit.
6
Setelah dingin, potong tipis2. Disajikan dgn hoisin sauce👍
Siobak bangka - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bakut Babi MPASI 1tahun+

Bakut Babi MPASI 1tahun+

Babi nya bisa diganti IGA SAPI

Rica2 babi 🐷 (boleh di ganti ayam atau ikan ya 👍🏻)

Rica2 babi 🐷 (boleh di ganti ayam atau ikan ya 👍🏻)

Ini enak banget si pencuri nasi 😂bisa habis nasi sebakul and lupa diet 💃💃

Babi kecap simple

Babi kecap simple

Tiba2 pengen makan babi kecap langsung cus kepasar, dan cobain ke anak2 suka donk mereka. Duh senangnya.. #PejuangGoldenApron3

Samchan kriuk kriuk #ketopad

Samchan kriuk kriuk #ketopad

sebagai seorang ketogenicwarrior kita wajib makan lemak inih hohohohoh^^ buatnya mudah dan cepet.

Sancam Goreng / Fried Pork Belly

Sancam Goreng / Fried Pork Belly

Saya nyobain bikin sancam goreng. Kapan hari beli sancam untuk dibuat ba panggang. Saya ambil bagian yang tidak ratanya. Saya potong tipis waktu 1/2 beku Recipe: ig dada.tastes

Fusilli Bacon Spicy Bolognese

Fusilli Bacon Spicy Bolognese

Weekend malas keluar rumah dan ga tau mau makan apa. Kebetulan dirumah ada sisa bahan2 tersebut. Jadi coba2 masak fusilli itu deh 😁

Angsio kaki babi

Angsio kaki babi

Pertama kalinya masak olahan babi, selain babi kecap 😋😋

Salted Pork

Salted Pork

4-5 porsi
3 days
Samchan garam cabe

Samchan garam cabe

Cobain menu yang simple tapi asik dimakan bareng nasi and akhirnya jadilah samchan cabe garam ini sbg pilihan..

Sop maling + ayam kampung

Sop maling + ayam kampung

Biasanya masak sop maling ga pernah pake brokoli, kali ini pake karena kmrn si kecil nanyain rasa brokoli itu kyk apa.. buru2 deh masak sop mumpung dia mau coba.. daging maling nya bisa diganti sosis ya mam..

Babi Kecap Samchan

Babi Kecap Samchan

Babi kecap samchan nikmat dengan rempah bunga lawang dan cengkeh

5 porsi
Babi kecap simple

Babi kecap simple

anak2ku suka babi kecap, tapi ga sering2 sih.. saya pake daging bagian lulur, biar empuk dan gampang dimakannnya..

Sup baikut lobak

Sup baikut lobak

#5BahanCukup

27. SAMCAN KECAP / BABI HONG (NON HALAL)

27. SAMCAN KECAP / BABI HONG (NON HALAL)

Bakut (Non Halal)

Bakut (Non Halal)

Udah sering masak bakut, baru sempat share nih... masakan simple, rasanya segar dan bisa disimpan di freezer buat stock makanan.

20 orang
1 jam 15 menit
Somay Babi

Somay Babi

Akhirnya ku temukan komposisi yg pas

Kekian Babi Udang (NON HALAL)

Kekian Babi Udang (NON HALAL)

Sulitnya menemukan kekian di perbelanjaan sekitar Jakarta Utara, memaksa saya untuk bikin kekian sendiri. Kalau di Semarang, kota asal saya, kekian ini biasa digunakan sebagai campuran membuat bakmi, bihun, capcay atau bisa juga untuk camilan. Setelah browsing sana sini, saya tertarik dengan resep kekian @Beth dari Malang yang sedikit mengandung tepung, nah saya ada sedikit modifikasi di tepungnya nih supaya ada tekstur kenyal. Enakk...Ga berasa tepungnya. Trima kasih sharing resepnya @Beth. Sharing #ResepPertamaku ini semoga bermanfaat yaa..

Kwetiau Goreng Sancam

Kwetiau Goreng Sancam

Disurabaya kwetiau yang paling enak adalah apeng🤤ini aku buat sendiri dirumah yah meski belum mirip enaknya tp rasanya tetap enak dari pada kwetiau yang tuk tuk🤭 yuk buat #cookpadcommunity_surabaya #cookpadcommunity #clovercookinglover #cookpadcomunity #cookpadsurabaya #berburucelemekemas #resolusi2019 #cookpad_id #kitchencomunty #happycooking

Babi Jamur Teriyaki dengan daun bawang

Babi Jamur Teriyaki dengan daun bawang

Resep ngarang bebas. Special made for suami yg suka babi. ❤️

Bubur Babi Simple

Bubur Babi Simple

Anak lagi sakit, gak boleh makan nasi dulu. Ya udah dripada beli blm tentu bersih, mending bikin aja deh..