Cara Gampang Menyiapkan Bakcang yummy (step by step dgn foto) yang Sempurna

Name: Bakcang yummy (step by step dgn foto)
Yield: 10 porsi
Ingredients: secukupnya kecap manis; secukupnya kecap asin; secukupnya merica bubuk; 1 sdm minyak wijen; 1 sdm saus tiram; 1 sdm bumbu gohiong; 10 siung bawang putih (haluskan); secukupnya minyak goreng; 500 gram daging ayam / babi; 25 lbr daun bambu; 1 kg ketan (rendam 6 jam); 10 bh jamur hioko

Dipos pada February 27, 2023

Sore-sore begini enaknya membuat Bakcang yummy (step by step dgn foto) yang praktis Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Biasanya Bakcang yummy (step by step dgn foto) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Bakcang yummy (step by step dgn foto), antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Jangan terlalu repot dalam penyajian Bakcang yummy (step by step dgn foto) ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Kira-kira porsi penyajian Bakcang yummy (step by step dgn foto) kira-kira 10 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Sebelum saya lupa, biasanya waktu yang dibutuhkan untuk memuat Bakcang yummy (step by step dgn foto) diperkirakan sekitar 2jam.

Kalau mau lebih kreative boleh kok dibuat variasi Bakcang yummy (step by step dgn foto) dengan kreasi dan ide kreative kamu sendiri. Dengan bahan-bahan yang simpel, hidangan ini jika disajikan hanyat akan menambah segar dan nikmat serta memberikan kesehatan. Anda mungkin bisa mengidangkan Bakcang yummy (step by step dgn foto) memakai 12 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Begini cara pembuatannya.

Hari makan bakcang, perayaan tradisi China disebut Peh Cun yg jatuh pada tgl 5 bln 5 Imlek. Biasanya membuat bakcang dan dibagikan kepada keluarga dan teman dekat. Mari kita buat sama2 ya bun.... ^_^

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bakcang yummy (step by step dgn foto):

secukupnya kecap manis
secukupnya kecap asin
secukupnya merica bubuk
1 sdm minyak wijen
1 sdm saus tiram
1 sdm bumbu gohiong
10 siung bawang putih (haluskan)
secukupnya minyak goreng
500 gram daging ayam / babi
25 lbr daun bambu
1 kg ketan (rendam 6 jam)
10 bh jamur hioko

Langkah-langkah untuk membuat Bakcang yummy (step by step dgn foto)

Cuci daun bambu dan rebus selama 15 menit agar daun tidak kaku saat membungkus. Sisihkan.

Bakcang yummy (step by step dgn foto) - Step 1

Iris kecil daging dan jamur hioko yg sudah direndam air dingin sampai mengembang. Lalu tumis dengan langkah sbb : Minyak goreng, 5 siung bawang putih, daging, jamur hioko, kecap manis, kecap asin, saus tiram, minyak wijen, merica bubuk, bubuk gohiong. Tumis sampai wangi. Sisihkan.

Bakcang yummy (step by step dgn foto) - Step 2

Tumis ketan di dalam wajan. panaskan minyak, masukkan 5 siung bawang putih, ketan, lalu bumbui dengan garam, kecap asin, kecap manis dan merica. Catatan : jangan menumis ketan terlalu lama, karena ketan akan lengket dan kaku.

Bakcang yummy (step by step dgn foto) - Step 3

Kita siap membungkus bakcangnya. Ambil 1 lembar daun bambu, lalu bentuk seperti kerucut. Isikan 3/4 bagian dengan ketan, lalu pinggir2 kan dengan sendok bentuk tempat untuk mengisi daging. Isikan daging dan jamur. Rapihkan dengan menekan2 permukaan dengan punggung sendok. Lalu isi dengan ketan sampai penuh. rapihkan kembali. Tutup kerucut dengan sisi daun yg tersisa. Lipat mengikuti bentuknya. (foto ini saya download dari Google)

Bakcang yummy (step by step dgn foto) - Step 4

Lalu ikat / lilit bakcang yg telah dibungkus menggunakan tali plastik. Setelah semuanya selesai, rebus bakcang selama 2 jam.

Bakcang yummy (step by step dgn foto) - Step 5

Setelah matang, angkat dan tiriskan. ^_^ Selamat mencoba bunda.

Bakcang yummy (step by step dgn foto) - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Songsui Belitung

Saya bukan orang Belitung, tapi kemarin coba makanan Belitung dan jatuh hati. Coba buat salah satu masakannya yaitu Songsui, eh mayan berhasil. Kalau aslinya pakai jeroan babi (jantung, usus, ati), di resep saya pakai daging dan kulitnya aja. Tetep endeus. Markicob kuy! #PejuangGoldenApron3

Thai basil minced pork

73. Kentang Masak Daging Kecap

Ini termasuk masakan yang dicari anak saya kalau sudah 2 minggu gak masuk dalam menu. Manis dan gurih nya yang bikin kangen. Yuk dicoba buat...😀

Barbeque pork ribs

Bikin buat birthday dinner paksu yang harus #dirumahaja. Pertama kali makan punya tony roma's duh enak banget tapi mahal e pol... Hahaha...kalau ✈️ bali juga ga pernah skip menu bbq pork ribs.. Kali ini coba bikin sendiri ga kalah enak.... Lolos sensor paksu dan anak2.. semua lahap 😁

Sate Pentol/Sate Lilit (Full meat)

Minggu ke 27 (5 Desember 2020) Resep ke-130 Malas ke pasar karena minggu2 ini katanya sedang meningkat angka penderita covid di daerah saya. Jd nggak berani keluar jauh2 ke pasar, saya belanja sayur di warung sayur saja dekat rumah. Liat dalam kulkas msih punya stok daging cincang. Langsung buat sate pentol/lilit untuk makan siang. Sengaja saya nggak haluskan dan nggak ditambahkan banyak campuran tepung pengen yg full daging. #cookpadcommunity #cookpadcommunity_bandung #cocomba #cookpadcommunityBandung #Authorsbandunghebring #PejuangGoldenApron3 #cookpadcommunity_id #cookpad_id

Babi hong enak, wangi dan mudah (non halal)

Ga cukup 1 piring nasi, pasti bikin nambah nich.. 😋 Bisa juga disajikan saat malam tahun baru Imlek nich.. Dijamin makin disayang mertua nicb.. 😝 Selamat mencoba.. 😉

5-6 porsi

Daging cincang kentang masak kecap

Masakan ini uda turun temurun di keluarga kita, selalu aj pengin makan kalo da lama ga masak. Masakan jadul tapi enak.

3 porsi

20 menit

Tahu masak saus tiram

Punya tahu, digoreng terus bosen. Akhirnya kepikiran masakan mama 😁😁 cuzz deh lgsg masak...

6org

30mnt

Pork Marinate (oseng babi kecap)

Non Halal food

1 porsi

Moo ping/ Thai BBQ pork skewers

Terkesima dgn rasanya pas makan di salah 1 resto Thai BSD, akhirnya nyari2 di inet (sy lupa source nya), dptlah resep ini. Enak deh dan gampang.

Iga Babi (Paikut) Ungkep

Akhirnya kemaren bikin juga paikut ungkep.Bikin sekilo,abis dalam sekejap haha.Aku bikinnya pake presto spy cepet empuknya💗⁣ ⁣#authorsbandunghebring #cookpadcommunity_bandung

SOP RUSUK BABI (NON HALAL)

Jadi masak ini tuh karna tiba tiba mertua minta dimasakin sup rusuk babi ini. Langsung deh belanja ke pasar beli bahan bahan. Mertua kan ga bisa ditolak juga😂

CaiPo Babi

Sup Brenebon (Kacang Merah)

Tips : Sebaiknya Kacang Merah di rendam air selama 1 malam.

4 porsi

45 menit

Sate Babi Non Tusuk 😄

Lagi sakit, tapi tetap harus masak😁 Mak-mak yah gitu🥰 #CookpadCommunity_id #CookpadCommunity_Bekasi #CookpadIndonesia #SateBabi #PorkSatay

Sate Babi Manis

WFH jd pengen coba yang belum pernah bikin... Mudah ternyata cmn bakarnya perlu effort hihihi

15 tusuk

"Oseng sosis babi"😘👍🏼😍

#DutaRecookBeraksi #DutaRecookPontianak #CookpadCommunity_pontianak #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunuty_Kalbar

1 piring

15 menit

Resep b2 panggang

mau dibuat toping pangsit mie

banyak

1jam

Seblak maling

2 porsi

Iga Saus Asam Manis (Non Halal)

Di rumah saja, tetap masak. Kali ini saya buat iga panggang oven saus asam manis, saya pakai iga babi, bagi teman2 yang tidak bisa makan daging babi teman2 bisa menggantinya dengan iga sapi. Di sini saya akan berbagi resepnya, Yuk langsung saja goyang dapur. Happy cooking! salam sehat buat kita semua. #PejuangGoldenApron2 #BincangBarengCEO

6 porsi

50 menit

Kreasi Masakan Babi

Aneka Resep Masakan Babi