Bagaimana Menyiapkan Sate Babi Manis yang Bikin Ngiler

Name: Sate Babi Manis
Yield: 2 porsi
Ingredients: 1 kg daging babi (bisa diganti ayam atau sapi); 2 saset Kecap manis; 2 sdm gula merah(bisa diganti gula pasir); Bumbu halus untk marinasi sate; 6 siung bawang merah; 4 siung bawang putih; 1 jempol lengkuas; 1/2 ruas jahe; 1/2 ruas kunyit; 1 ruas kencur; 4 butir kemiri; 5 buah cabe rawit; 2 buah cabe merah; 2 sdm ketumbar bubuk; 1 sdm merica bubuk

Dipos pada January 7, 2023

Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Sate Babi Manis yang praktis Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Padahal Sate Babi Manis yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Sate Babi Manis, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Sate Babi Manis ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Perkiraan porsi dari bahan dibawah untuk membuat Sate Babi Manis sekitar 2 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, kira-kira waktu penyiapan Sate Babi Manis diperkirakan sekitar 2 jam.

Mommy boleh saja menambahkan variasi Sate Babi Manis sendiri di rumah. Dengan bahan-bahan yang simpel, hidangan ini pastinya akan sangat nikmat jika dinikmati bersama keluarga. Anda bisa membuat Sate Babi Manis memakai 15 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Begini cara pembuatannya.

Lama banget ga buka cookpad, kangen pengen upload masakan beserta resepnya, kali ini aku mau share resep sate babi manis kesukaan suamiku.. Ya lagi2 bikin makanan favorit dia, hahaha.. Kami biasanya makan sate babi manis bawah pohon di daerah kuta bali, tp krna udah lama ga bisa pulang ke bali, untuk mengobati rindu aku bikin aja sendiri.. Dan rasanya ga jauh beda sm yg di kuta 😊

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sate Babi Manis:

1 kg daging babi (bisa diganti ayam atau sapi)
2 saset Kecap manis
2 sdm gula merah(bisa diganti gula pasir)
Bumbu halus untk marinasi sate
6 siung bawang merah
4 siung bawang putih
1 jempol lengkuas
1/2 ruas jahe
1/2 ruas kunyit
1 ruas kencur
4 butir kemiri
5 buah cabe rawit
2 buah cabe merah
2 sdm ketumbar bubuk
1 sdm merica bubuk

Langkah-langkah untuk membuat Sate Babi Manis

Cuci bersih daging, kemudian potong2 sesuai selera

Blender semua bahan bumbu sampai benar2 halus

Siapkan wadah, masukkan daging yg sudah dipotong2, tambahkan bumbu halus, masukkan kecap dan gula merah

Aduk2 sambil remas2 sampai bumbu tercampur rata pada daging

Diamkan kurang lebih 2 jam di dalam kulkas, atau bisa semalaman lebih bagus lagi agar bumbu meresap sempurna pada daging

Tusuk2 daging, kemudian dibakar hingga matang. Siap disajikan bersama ketupat dan potongan cabai rawit. Selamat mencoba 😊

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Babi Ketjup

latepost ... #balinesefood Resep dari Kakak menu penampahan galungan (h-1 sblm hari raya galungan di bali) 100% Pork (No Halal)

Pork Ramen Ala Ikudo**hi

Kangen banget gurih nya minyak babi di kuah ramen Ikudo haha

1 porsi

15 menit

Kwetiau (bun) Seafood

Kwetiau kesukaan suami, maunya di-bun. Enak, sedap, mantap! Sajikan dengan sambal bawang putih dan cabe rawit merah 👍

2 porsi

30 menit

Nasi Jamur Komplit

Ola sobat cookpad ,menu hari ini masakan yang gampang n gak pake ribet ,binggung mau pake nama apa😅 ud pake nama yang gampang aj😁 masak ini aj da nasi komplit alias ada daging sampe sayur da,dan selesai dalam 1 rice cooker😝

7 - 8 org

40 menit

Kentang Babi Kecap

Daging bisa diganti dengan ayam/sapi sesuai selera :)

2 porsi

20 menit

Abc soup

Sup paling SIMPLE, SEHAT dan ENAK bangettt. Apalagi di hidangkan wktu hujan, wktu flu/ kurang enak body.

Kolobak

Kolobak ini bumbunya warna nya agak kecoklatan ya, bkn merah seperti saos

Nasi Goreng Lapchiong ala Tiger Kitchen (non Halal)

Sudah lama saya tidak posting di Cookpad. Memang lama sekali tidak masak yang "complicated" karena nungguin adik di RS. Kali ini saya terpacu dengan record 100 resep dari Cookpad. Thanks ya! Untuk resep kali ini sangat simple. Saya dikasih oleh-oleh lapchiong (sosis b2) dari Malaysia. Kebetulan semalam juga ada nasi sisa yang ditaruh dikulkas. Telur pun tinggal 1 butir. Cucok meong, kita olah aja yang simple2 untuk persiapan anak-anak bangun tidur nanti.

Bakcang telur asin (non halal)

Udah mau deket hari bacang sembayang bacang biasa orang chinnese bilang sembahyang peh cun tradisi mereka. Jadi mulai banyak yang jual daun bacang,saya Beli daun bambu instant di toko makanan chinese. Karena anak- anak dan suami saya sangat suka bacang pasti tiap tahun berapa kali pasti ikutan bikin bacang deh. Bisa di bikin versi halal kok mom. Saya juga kadang bikin dari daging ayam juga enak. Kalo mau tau step bungkus nya bisa di google aja,karena saya kurang sabaran untuk fotoin satu satu step by step nya. Hehe. Biasa klo bebikinan mau yang kilat gerak cepat supaya cepet matang dan jadi soalnya udah ada yang nungguin nanyain terus kapan matang mama berapa lama lagi. Hihi

Babi Kecap (v2)

5 porsi

1 Jam 30 Menit

Babi hong / loubak / babi kecap

Anak suka ,suami suka,saya pun suka karna resep ini pas takarannya....mirip dengan rasa di RM langganan😁

5 porsi

1.5jam

Babi kecap

Ini adalah salah satu makanan favorit saya. Setiap kali melihat dan mencium aromanya, saya pasti langsung terbayang betapa lezatnya masakan ini. Untuk mendapatkan kenikmatan dari makanan ini dibutuhkan kesabaran karena cara memasak yang lama. Tapi, di sini saya diajarkan bahwa proses memang tidak pernah berbohong akan hasil. Semoga resep saya bisa berguna dan berbagi kenikmatan kepada semuanya #3weekschallenge #Resolusi2019 #BerburuCelemekEmas

6 porsi

100 menit

Sate Babi

Sate babi plecing

Mohon maaf kali ini aku post yg non halal. Jika kalian mau, bisa diganti dengan daging sapi atau daging apapun yang kalian suka 🙏

Daging babi asam manis

Ayam Isi / Ayam Kodok (ala chef)

Inspirasi dari Ibu Fatmah cara menguliti ayamnya. Kl dipikir susah sepertinya, tp kl dijalani tidak sesusah yg dibayangkan. Jd coba aja tidak susah koq. Rasanya enak👍. Makannya lebih cepat dari masaknya. Hehe...😀👌👍

4-6 orang

B2 kecap pedas manis (non halal)

6 orang

1 jam

#Recook# Babi Kecap Sederhana 'Non Halal'

Selama ini gak pernah PD utk masak babi kecap ini, tapi setelah nemu resep yang cucok dari bunda Agung Dia, rasanya kepercayaan diri ini muncul... Seneng deh bisa recook resep ini...😀❤️ Terimakasih resepnya bunda, saya tambahin daun prei dikit...😀❤️ #PejuangGoldenApron3 #JelajaResepSahabat #JelajahResep Sahabat #Recook

1 keluarga

1 jam 30 menit

Bakmi (non halal)

Ada banyak topingnya, semua homemade... Tapi yg mau saya tulis resepnya adlh bagian daging cincang kecapnya, krn menurut saya kuahnya menentukan rasa bakminya... Ini resep favorit keluarga saya, kalo pas lagi bikin bakmi bisa seharian makannya bakmi😁

Cap cai bunda hafiz

3 orang