Resep Terbaru
Cawanmusi (telur kukus) versiku
Sejak kecil, sy suka sekali dengan cawanmusi buatan mama sy. Mama sy belajar membuatnya dari buyut. Ini versi Chinesenya ya. Telur kukus dengan toping daging cincang. Sebelum membuatnya, daging cincangnya bs menggunakan berbagai jenis daging. Di bawah ini sy akan bahas bbrp jenis daging utk topping yg bs Anda gunakan, tentunya dgn bumbu yg sdkt berbeda
Pangsit kukus
Gegara stock cemilan di freezer sudah lenyap,... oiyaaa Tadi kulitnyaa yg kita olah.. sekarang daging udangnya..
Tim Kapsim Babi Sosis Singapore
Steamed Pork Cake with Chinese Sausage (蠟腸蒸肉餅) Lihat resep ci Maya Cooking di youtube, kebetulan punya bahannya jadi eksekusi deh. Rasanya enak, anak saya suka bgt lahap. Rasa asin dari pork, manis dari sosis & kecap, gurih dari bawang. Cocok untuk quick lunch/dinner.
Babi tim Telur Asin
Comfort food that i love and hope to give my own family the same comfort food.
Tim Daging Babi
Source : Lily Chan's Kitchen Tim daging ini rasanya ringan...tapi enakkk 👍👍 Bisa dimakan sekeluarga, kalau mau ada yg pedas2, tinggal buat saus kecap bawang merah 😋😋😋 sedaaap!!! Saya masak sebenarnya gk pakai takaran, kira2 saja. Jadi saya ikuti resep aslinya ya, hanya gk pakai saus raja rasa. Sbg gantinya pakai garam dan kaldu jamur (sedikit saja).
🥩 Tim Babi Sayur Asin
Hujan hujan gini enak makan yang tim" Untuk jaga imun tubuh dan badan jadi hangat. Kebetulan di rumah ada daging babi, pingin masak yang simple aja anti ribet dan jadilah tim babi ini. 😋 Kalau ada sambal / chili oil bisa dipakai juga untuk cocolan ✨
Homemade Nasi Tim Babi Kecap MPASI 1 tahun+
Babi nya bisa diganti ayam ya moms. Jadi ga masalah utk bumbu2 nya tetep sama
Telur Kukus Dua Warna
Krn sy hanya ada telur ayam & telur pitan. Jadinya kukus dua warna. Kalian bisa tambahkan telur asin juga ya. #PejuangGoldenApron3
Urutan kukus
Dalam pembuatan urutan (sosis babi khas bali) biasanya dijemur atau di asap diatas kompor kayu. Berhubung sekarang jarang orang menggunakan bahan bakar kayu dalam masak, apalagi diperkotaan, pembuatan urutan bisa juga dengan cara dikukus.
Tahu Kukus Daging Cincang
Baca dulu, baru praktek!! Aku punya daging cincang di kulkas sudah tidak banyak, kmrn terpakai untuk masak menu lain. Mungkin sisa 200 gr aja ditambah ada sepotong hati babi 100gr makan itu aja kan ga cukup?? Kurang proteinnya. So aku siasati dgn tahu, beli ke warung 2 potong cukup, dan masih ada jamur kaleng.. Aku selalu pake yg ada dirumah Belajar mencintai bahan makanan, jgn dibuang sia2 Please, utk kalian yg baca ceritaku, young moms, masaklah sesuai kebutuhan, bukan untuk anggar2an pendapatan
Tim B2 Sayur Asin (Non Halal)
Masih dalam edisi tukang sayur belum nongol jg, dan di kulkas hanya punya stock sayur asin & daging B2, ya sdh lah ya daripada bocil ga makan. Selain itu Mudah dan Praktis di kala mbak masih belum nongol Utk daging bs diganti dengan daging ayam #PejuangGoldenApron3 #JadiPejuangGA3Lagi
