Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Kiam Hu Bak (Steamed Pork Belly w/ Salted Fish) yang mudah Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Pada umumnya Kiam Hu Bak (Steamed Pork Belly w/ Salted Fish) yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.
Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Kiam Hu Bak (Steamed Pork Belly w/ Salted Fish), seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Kiam Hu Bak (Steamed Pork Belly w/ Salted Fish) di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.
Kalau mau lebih kreative boleh kok dibuat variasi Kiam Hu Bak (Steamed Pork Belly w/ Salted Fish) bisa kreasi sendiri atau dengan teman-teman di rumah kamu. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda mungkin bisa mengidangkan Kiam Hu Bak (Steamed Pork Belly w/ Salted Fish) memakai 17 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Ikuti langkah-langkah dibawah ini ya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kiam Hu Bak (Steamed Pork Belly w/ Salted Fish):
- Marinate :
- 500 gr Pork Belly / Samcan (iris2)
- 2 tbsp Shaoxing Wine / Angciu
- 2 tbsp Kecap Asin (Cap Angsa)
- 1 tbsp Maizena
- 1 tsp Merica Putih Bubuk
- Bahan lain :
- 1/2 potong Ikan Tenggiri Asin (cuci bersih, tiriskan)
- 150 gr Jahe (potong korek api / julienned)
- 6-8 siung Bawang Putih (cincang)
- Sesuai selera Rawit Hijau Utuh (buang tangkai)
- Secukupnya Minyak Goreng
- Seasoning :
- 1 tbsp Shaoxing Wine / Angciu
- 1 tbsp Kecap Asin Angsa
- 1 tsp Merica Putih Bubuk
- Secukupnya Gula Pasir
